Предостережение:

• установлено, что на предприятии ООО «ТОП ФУД» (ИНН 7806436363, Ярославская область, г. Переславль-Залесский, Магистральная ул., д. 1, стр. б, офис 1) допущены критические ошибки при оформлении эВСД в компоненте ФГИС «ВетИС» - «Меркурий», выразившиеся в производстве молочной продукции из нелогичного объема сырья. 1) Согласно транзакции «переработка/производство» №10605043297 от 21.05.2025 из 446,4 кг молочной продукции с МДЖ 8,5% «Мороженое сливочное "Пинаколада" с ананасом, ромом и кокосом, 75г ТМ Alcreme» и 446,4 кг молочной продукции с МДЖ 11% «Мороженое сливочное «Черничный джин физз» с черникой и джином, 75г ТМ Alcreme» получено 2250 кг молочной продукции с МДЖ от 8% до 11% «Десерт замороженный «Вечеринка» ассорти ТМ Alcreme» (производственное эВСД №29293844926 от 21.05.2025). Объёма использованного сырья недостаточно для производства вышеуказанной продукции, а именно, из 892,8 кг молочной продукции с МДЖ от 8,5% до 11% можно получить только 892,8 кг молочной продукции с аналогичной МДЖ. 2) Согласно транзакции «переработка/производство» №10646187080 от 30.05.2025 из 132 кг молочной продукции с МДЖ 8,5% «Мороженое сливочное "Пинаколада" с ананасом, ромом и кокосом, 75г ТМ Alcreme» и 132 кг молочной продукции с МДЖ 11% «Мороженое сливочное «Черничный джин физз» с черникой и джином, 75г ТМ Alcreme» получено 660 кг молочной продукции с МДЖ от 8% до 11% «Десерт замороженный «Вечеринка» ассорти ТМ Alcreme» (производственное эВСД №29426507983 от 30.05.2025). Объёма использованного сырья недостаточно для производства вышеуказанной продукции, а именно, из 264 кг молочной продукции с МДЖ от 8,5% до 11% можно получить только 264 кг молочной продукции с аналогичной МДЖ. Оформление каждого эВСД в ФГИС ВетИС на подконтрольные товары, включенные в «Перечень подконтрольных товаров, подлежащих сопровождению ветеринарными сопроводительными документами», утвержденный приказом Минсельхоза России от 18 декабря 2015 г. № 648, предполагает внесение достоверных сведений в форму электронного документа строго установленного образца, все графы электронного документа должны быть заполнены должным образом и содержать все требуемые сведения. ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: 1) Осуществлять работу в ФГИС ВетИС в соответствии с «Ветеринарными правилами организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов», утв. Приказом Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862; 2) При оформлении ветеринарных сопроводительных документов на подконтрольную продукцию в ФГИС ВетИС обеспечивать её прослеживаемость, в том числе в части указания фактического сырья (объёма сырья), которое использовалось при производстве молочной продукции.