Проверка СОЛОВЬЕВ СЕРГЕЙ АНАТОЛЬЕВИЧ
№69250881000019742182

🔢 ИНН:
760406307103
🆔 ОГРН:
317762700022170
📍 Адрес:
150030, обл. Ярославская, г. Ярославль, пр-кт Московский, д 74
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
20.10.2025

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Тверской и Ярославской областям организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации СОЛОВЬЕВ СЕРГЕЙ АНАТОЛЬЕВИЧ (ИНН: 760406307103) , адрес: 150030, обл. Ярославская, г. Ярославль, пр-кт Московский, д 74

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Данные о прокуратуре

Наименование проверочного листа Волжская межрегиональная природоохранная прокуратура

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 760406307103
ОГРН проверяемого лица 317762700022170
Наименование проверочного листа СОЛОВЬЕВ СЕРГЕЙ АНАТОЛЬЕВИЧ
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса Микропредприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 56.10
Наименование проверочного листа Деятельность ресторанов и услуги по доставке продуктов питания

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ 150030, обл. Ярославская, г. Ярославль, пр-кт Московский, д 74

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение деятельность по переработке товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение деятельность по переработке товаров животного происхождения

Категория риска - Справочник

Значение низкий риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Жабина Ирина Валерьевна
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иванова Ольга Валерьевна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Главный специалист-эксперт

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение заместитель руководителя территориального органа

Контрольно надзорный орган

Значение Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Тверской и Ярославской областям

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате задание на проведение мероприятия без взаимодействия (наблюдение за соблюдением обязательных требований) № 4336-ВЕТ от 09.10.2025
Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме Да
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение При осуществлении федерального государственного ветеринарного контроля (надзора) в Управление Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям поступили сведения о следующих действиях (бездействии): В ходе выездного обследования на основании задания на проведение мероприятия без взаимодействия (выездное обследование) № 4337-ВЕТ от 09.10.2025, выданного Управлением Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям, был проведен осмотр территории предприятия ИП Соловьева Сергея Анатольевича (ИП Соловьев С.А.) ОГРНИП 317762700022170, ИНН 760406307103 по адресу (местоположению): Ярославская область, г. Ярославль, Московский пр-кт, д. 74 (кафе-столовая «Два шефа»). По вышеуказанному адресу находится двухэтажное здание, на втором этаже которого располагается кафе-столовая «Два шефа», принадлежащее ИП Соловьеву С.А. (ИНН 760406307103), о чём свидетельствует информация на фасаде здания и входных дверях. На момент осмотра кафе работает и принимает посетителей. В меню данного кафе входят блюда, приготовленные из различного вида мяса (курицы, говядины, свинины). На основании задания на проведение мероприятия без взаимодействия (наблюдение за соблюдением обязательных требований) № 4336-ВЕТ от 09.10.2025 проведен анализ Федеральной государственной информационной системы в области ветеринарии (далее – ФГИС «ВетИС») и информации на общедоступных сайтах. Согласно информации, размещенной на сайте Яндекс.Карты по адресу: Ярославская область, г. Ярославль, Московский пр-кт, д. 74 располагается действующее кафе-столовая «Два шефа», которое предоставляет услуги предприятия общественного питания, где готовится и продаётся готовая пища, в том числе приготовленная из мяса птицы, говядины, свинины (супы, горячие блюда, в том числе котлеты мясные). Согласно компоненту «Цербер» ФГИС «ВетИС» установлено, что ИП Соловьев С.А. (ИНН 760406307103) зарегистрирован в компоненте «Цербер» ФГИС «ВетИС» и имеет две подтвержденные площадки, в том числе по адресу г. Ярославль, Московский пр-кт, д. 74 (номер предприятия в реестре: RU076:70045451). Данная площадка зарегистрирована как предприятие по ввозу/вывозу, хранению и реализации продукции животного происхождения/гидробионтов (холодильники и хладокомбинаты, склады и базы по хранению). Зарегистрированное в компоненте «Цербер» предприятие общественного питания по указанному адресу отсутствует. Согласно информации компонента «Меркурий» на адрес вышеуказанной площадки поступают ВСД на яйцо куриное, молоко, рыбу и колбасные изделия, деликатесы. Входящие эВСД на свежее или замороженное мясо (куриное, говяжье или свиное) отсутствуют, следовательно, ИП Соловьев С.А. получает подконтрольную мясную продукцию, которую использует для приготовления пищи людям, без ветеринарных сопроводительных документов. Согласно п. 2 «Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов», утв. Приказом Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862, ветеринарные сопроводительные документы оформляются на подконтрольные товары (партии подконтрольных товаров), включенные в «Перечень подконтрольных товаров, подлежащих сопровождению ветеринарными сопроводительными документами», утвержденный приказом Минсельхоза России от 18 декабря 2015 г. № 648. Согласно п. 3 Ветеринарных правил, оформление ВСД осуществляется при производстве, перемещении (перевозке), переходе права собственности на подконтрольный товар (за исключением случаев, когда их оформление не требуется в соответствии с настоящими Ветеринарными правилами). Таким образом, нарушена прослеживаемость, так как не представляется возможным установить сырьё, используемое для приготовления готовой пищевой продукции. ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: 1) Осуществлять работу в ФГИС ВетИС в соответствии с «Ветеринарными правилами организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов», утв. Приказом Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862; 2) Для приготовления пищи людям использовать подконтрольную государственному ветеринарному надзору продукцию, полученную в сопровождении эВСД в ФГИС ВетИС. 3) Зарегистрировать предприятие общественного питания в реестре хозяйствующих субъектов в ФГИС ВетИС для получения ветеринарных сопроводительных документов на подконтрольную продукцию.

Тип документа

Наименование Выписка о проведении мероприятия
Код VP_VII
Вакансии вахтой