Проверка АЛИЕВ МУХАММАДМУСТАФА МИЗРОБДЖОНОВИЧ

№69260041000120778426

Предостережение:

• Выписка о проведении мероприятия
• В Управление Роспотребнадзора по Тверской области (далее – Управление) поступили обращения (вх. № 4589/ж-2025 от 24.12.2025, вх. № 4606/ж-2025 от 25.12.2025, вх. № 103/ж-2026 от 14.01.2026) по вопросу реализации пищевой рыбной продукции в магазине «Мир сухофруктов» (ИП Алиев М.М.), расположенном по адресу: г. Тверь, б-р Шмидта, д. 33. Руководствуясь ч. 2 ст. 57 Федерального закона РФ от 31.07.2020 № 284-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» должностным лицом Управления проведено выездное обследование без взаимодействия с контролируемым юридическим лицом ИП Алиев М.М. 22.01.2026, в рамках которого установлено, что хозяйствующим субъектом является ИП Алиев М.М., ИНН 690100805531. Режим работы пн.-пт. 10:00-20:00, сб.-вс. 10:00-18:00. В ходе осмотра помещения данного магазина установлена продажа фруктов, овощей и орехов без этикетки (ярлыков) от транспортной упаковки пищевой продукции поставщика или листок-вкладыши. Реализация рыбной продукции в магазине не установлена, что подтверждается материалами фотосъемки. На основании п. 2 ч. 3 ст. 58 Федерального закона от 31.07.2020 № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» Управлением был направлен запрос по вопросам организации контроля за размещением и условиями хранения пищевой продукции, а также сроками годности пищевой продукции, реализуемой в вышеуказанном торговом объекте с приложением документов в виде копий, заверенных печатью и подписью руководителя, а именно: - документы, подтверждающие качество и безопасность на имеющуюся в ассортименте пищевую продукцию, - товаросопроводительные документы на пищевую продукцию, - этикетки на пищевую продукцию, реализуемую в торговом объекте, - копию журнала учета температурно-влажностного режима складских помещений и торгового зала, исх.№ 69-00-02/40-289-2026 от 19.01.2026 у ИП Алиева М.М. Однако, до настоящего времени пояснения по данному вопросу не представлены. Учитывая, что ответ на запрос от ИП Алиева М.М. отсутствует, Управление не располагает сведениями по вопросу реализации пищевой продукции – рыбной, также на развес орехов, сухофруктов, фруктов, овощей, в том числе о наличии документов, подтверждающих качество и безопасность вышеуказанной продукции. Согласно п. 7.4. СП 2.3.6.3668-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию» - «для пищевой продукции, не упакованной в потребительскую упаковку, этикетки (ярлыки) от транспортной упаковки пищевой продукции поставщика или листок-вкладыш, помещаемый в каждую транспортную упаковку или прилагаемый к каждой транспортной упаковке, или нанесенная непосредственно на транспортную упаковку маркировка должны сохраняться до момента реализации пищевой продукции»; Согласно п. 8.1. СП 2.3.6.3668-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию» - «при реализации пищевой продукции должны соблюдаться требования технических регламентов, а также условия хранения и сроки годности (при наличии) такой продукции, установленные ее изготовителем»; Согласно п. 1 ст. 10 Главы 3 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» - «изготовители, продавцы и лица, выполняющие функции иностранных изготовителей пищевой продукции, обязаны осуществлять процессы ее производства (изготовления), хранения, перевозки (транспортирования) и реализации таким образом, чтобы такая продукция соответствовала требованиям, установленным к ней настоящим техническим регламентом и (или) техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции»; Согласно п. 7 ст. 17 Главы 3 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» - «при хранении пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и срок годности, установленные изготовителем. Установленные изготовителем условия хранения должны обеспечивать соответствие пищевой продукции требованиям настоящего технического регламента и технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции»;  Согласно п. 3 ст. 5 Главы 1 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» - «пищевая продукция, находящаяся в обращении, в том числе продовольственное (пищевое) сырье, должна сопровождаться товаросопроводительной документацией, обеспечивающей прослеживаемость данной продукции». Таким образом, в действиях/бездействиях ИП Алиева М.М. усматриваются признаки нарушения обязательных требований, установленных п. 7.4., п. 8.1. СП 2.3.6.3668-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию», п. 1 ст. 10, п. 7 ст. 17 Главы 3, п. 3 ст. 5 Главы 1 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».