|
Значение |
В территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Тверской области в Бежецком районе поступила информация о выявлении несоответствующей требованиям технических регламентов продукции, производителем которой является ООО «Коралл», юридический адрес: Тверская область, м.о. Бежецкий, г.Бежецк, ул. Краснослободская, д.53, стр.1, а именно:
из Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Алтайскому краю (исх.№22-00-05/09-3476-2026 от 03.04.2026г.) по результатам лабораторных исследований и гигиенической оценки образец - Сердце. Субпродукт мясной обработанный, свиной мякотный, замороженный, упакованный под вакуумом, закупленный в магазине «Лента» ООО «Лента» по адресу: Алтайский край, г. Барнаул, пр-кт Ленина, д. 102, литера В (Изготовитель: ООО «Коралл». Юридический адрес: 171981, Российская Федерация, Тверская область, Бежецкий муниципальный округ, г. Бежецк, ул. Краснослободская, д. 53, стр. 1. Адрес производства: 171940, Российская Федерация, Тверская область, Бежецкий муниципальный округ, тер. Мясоперерабатывающий комплекс, стр. 1. Дата изготовления и упаковывания: 11.11.2025г. Годен до: 10.05.2026. Хранить при температуре не выше минус 18 °С и влажности воздуха 95-98 %. Упаковка: потребительская, без нарушения целостности. НД на продукцию: СТО 65038864-001-2017) не соответствует требованиям главы 2, статьи 7, Приложения 3 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011) по содержанию антибиотиков, результат испытаний: тетрациклиновая группа — 0,0134±0,0038 мг/кг, величина допустимого уровня — не допускается (<0,01 мг/кг) (протокол испытаний № 77-01/01510-26 от 27.03.2026, экспертное заключение по результатам лабораторных исследований (испытаний) и измерений № 05/694 от 01.04.2026г.).
из Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Московской области (исх.№50-13/13-16749-2026 от 30.03.2026г.) по результатам проведенных испытаний образец — Фарш свиной, Полуфабрикат мясной рубленый неформованный из свинины, категории Б, охлажденный, упакованный в модифицированной атмосфере, ТМ «Образцово», отобранный в торговом зале из холодильной витрины ООО «Лента» по адресу: Московская область, г. Реутов, ул. МКАД 2 км, д. 2 (Изготовитель: ООО «Коралл». Юридический адрес: 171981, Российская Федерация, Тверская область, Бежецкий муниципальный округ, г. Бежецк, ул. Краснослободская, д. 53, стр. 1. Адрес производства: 171940, Российская Федерация, Тверская область, Бежецкий муниципальный округ, тер. Мясоперерабатывающий комплекс, стр. 1. Дата изготовления: 24.02.2026, годен до 11.03.2026г. Условия хранения: при температуре от -1,5ºС до +4ºС. После вскрытия упаковки хранить при температуре от -1,5оС до +4оС. Упаковка: потребительская, без нарушения целостности. НД на продукцию: СТО 65038864-002-2025) не соответствует требованиям ст. 4, ч. 4.12, п. 1 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части её маркировки», Гл. XI п. 106 ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции»: при проведении идентификации видоспецифичной ДНК сырьевого состава обнаружена ДНК курицы, в маркировке состава фарша наличие курицы не предусмотрено (протокол испытаний № 50-50/02186-26 от 25.03.2026, экспертное заключение № СЭД/1411/29-13 от 26.03.2026г.).
В соответствии с требованиями главы 2, статьи 7, Приложения 3 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» пищевая продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасной.
В соответствии с требованиями Гл. XI п. 106 ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции» маркировка продуктов убоя и мясной продукции должна соответствовать требованиям ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки", а также требованиям, установленным пунктами 107 - 126 ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции».
В соответствии с требованиями ст. 4, ч. 4.12, п. 1 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части её маркировки» маркировка пищевой продукции, предусмотренная пунктом 1 части 4.1 и пунктом 1 части 4.2 ТР ТС 022/2011, должна быть понятной, легкочитаемой, достоверной и не вводить в заблуждение потребителей (приобретателей).
Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: главы 2, статьи 7, Приложения 3 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», Гл. XI п. 106 ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции», ст. 4, ч. 4.12, п. 1 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части её маркировки» |