|
Значение |
В территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Тверской области в Бежецком районе поступила информация о выявлении несоответствующей требованиям технического регламента продукции, производителем которой является ООО «Коралл», юридический адрес: Тверская область, м.о. Бежецкий, г.Бежецк, ул. Краснослободская, д.53, стр.1, а именно:
из Межрегионального управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по городу Санкт-Петербургу и Ленинградской области (исх.№78-00-08/33-11724-2026 от 13.04.2026г.) по результатам лабораторных исследований пищевой продукции - «Карбонад свиной. Полуфабрикат мясной крупнокусковой бескостный из свинины категории А, охлажденный, упаковано под вакуумом», закупленной в магазине АО «Дикси Юг» по адресу: г. Санкт-Петербург, вн.тер.г. м.о. Ланское, ул. Дибуновская, д. 45, к.1, А (Изготовитель: ООО «Коралл». Юридический адрес: 171981, Российская Федерация, Тверская область, Бежецкий муниципальный округ, г. Бежецк, ул. Краснослободская, д. 53, стр. 1. Адрес производства: 171940, Российская Федерация, Тверская область, Бежецкий муниципальный округ, тер. Мясоперерабатывающий комплекс, стр. 1. Дата изготовления: 08.03.2026г. Годен до: 29.03.2026. Хранить при температуре от минус 1,5 °С до плюс 4 °С. После вскрытия упаковки хранить при температуре от -1,5оС до +4оС не более 48 часов в пределах срока годности. Упаковка: потребительская, без нарушения целостности. НД на продукцию: СТО 65038864-002-2025) не соответствует требованиям статьи 5 главы 1; п.1 приложений для всех разделов Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011) по содержанию антибиотиков: обнаружено превышение нормативных значений по содержанию антибиотиков тетрациклиновой группы: тетрациклин, окситетрациклин, хлортетрациклин (сумма исходных веществ и их 4-эпимеров) — 0,015 ± 0,003 мг/кг (нормативное значение не допускается (<0,01 мг/кг) (протокол испытаний № 78-20/11646-26 от 23.03.2026г, экспертное заключение № 78-20-05ф-03.007.Л.10208 от 23.03.202г).
В соответствии с требованиями статьи 5 главы 1; п.1 приложений для всех разделов ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» пищевая продукция выпускается в обращение на рынке при ее соответствии настоящему техническому регламенту, а также иным техническим регламентам Таможенного союза, действие которых на нее распространяется.
В соответствии с требованиями п.1 ст.7 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» пищевая продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасной.
В соответствии с требованиями п.12 ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции» не допускается обращение на рынке государств-членов продуктов убоя и мясной продукции, не соответствующих требованиям настоящего технического регламента и технических регламентов Таможенного союза, действие которых на них распространяется, в том числе продуктов убоя и мясной продукции с истекшим сроком годности.
В соответствии с требованиями п.20 ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции» изготовители, продавцы и лица, выполняющие функции иностранных изготовителей продуктов убоя и мясной продукции, обязаны осуществлять процессы их производства таким образом, чтобы данная продукция соответствовала требованиям настоящего технического регламента и технических регламентов Таможенного союза, действие которых на нее распространяется.
Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: п.1 ст.7 , статьи 5 главы 1; п.1 приложений для всех разделов ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»; п.12, п.20 ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции» |
