Предостережение:

• В Управление Роспотребнадзора по Тверской области (далее – Управление)  поступило обращение вх. № 2243/ж-2026 от 17.06.2026 по вопросу приобретения 17.06.2026 в магазине «Универсал», расположенном по адресу: г. Тверь, пр-кт Николая Корыткова, д. 15б, кондитерской продукции – «Пирожное Эклер мини вкус сливки с шоколадом» с истекшим сроком годности (годен до: 16.06.2026). В рамках рассмотрения обращения Управлением в соответствии с п. 2 ч.3 ст.58 Федерального закона № 248-ФЗ в отношении АО ФИРМА ОРТ «УНИВЕРСАЛ» направлен запрос о предоставлении пояснений по вышеуказанному вопросу (исх. № 69-00-02/40-6988-2026 от 22.06.2026).  Согласно п. 7.7. СП 2.3.6.3668-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию» пищевая продукция, не соответствующая требованиям технических регламентов, в том числе пищевая продукция с истекшими сроками годности, должна быть изъята из торгового зала и размещена отдельно от пищевой продукции, предназначенной для реализации потребителю. В силу п. 8.1. СП 2.3.6.3668-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию» при реализации пищевой продукции должны соблюдаться требования технических регламентов, а также условия хранения и сроки годности (при наличии) такой продукции, установленные ее изготовителем. В соответствии с ч.7 ст. 17 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» при хранении пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и срок годности, установленные изготовителем. Согласно представленному ответу АО ФИРМА ОРТ «УНИВЕРСАЛ» (вх. № 69-8662-2026 от 06.07.2026) в администрацию магазина по факту приобритения продукции с истекшим сроком годности никто не обращался, товар с истекшим сроком годности не возвращал. В магазине была проведена проверка в области соблюдения сроков годности реализуемой пищевой продукции, просроченной продукции не обнаружено.  Учитывая вышеизложенное, в действиях/бездействиях контролируемого лица усматриваются признаки нарушения требований пп. 7.7, 8.1 СП 2.3.6.3668-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию», ч.7 ст. 17 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».