|
Значение |
В Управление Роспотребнадзора по Тверской области (далее – Управление) поступило обращение (вх. №1815/ж-2026 от 18.05.2026) по вопросу реализации продукции с истекшим сроком годности (молоко, мясо, рыба, сельдь, питание для детей, фрукты и овощи) в магазине «Магнит» по адресу: 170518, Тверская обл., Калининский м.о., д. Лебедево.
В рамках рассмотрения обращения Управлением в соответствии с п. 2 ч.3 ст.58 Федерального закона № 248-ФЗ в отношении АО «Тандер» направлен запрос о предоставлении пояснений по вышеуказанному вопросу (исх. № 69-00-02/40-6058-2026 от 10.06.2026), а именно:
- контроль за сроками годности пищевой продукции, реализуемой в вышеуказанном торговом объекте;
- списание и утилизация пищевых продуктов с истекшим сроком годности;
- прием продукции в торговый объект.
Согласно п. 7.7. СП 2.3.6.3668-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию» пищевая продукция, не соответствующая требованиям технических регламентов, в том числе пищевая продукция с истекшими сроками годности, должна быть изъята из торгового зала и размещена отдельно от пищевой продукции, предназначенной для реализации потребителю.
В силу п. 8.1. СП 2.3.6.3668-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию» при реализации пищевой продукции должны соблюдаться требования технических регламентов, а также условия хранения и сроки годности (при наличии) такой продукции, установленные ее изготовителем.
В соответствии с ч.7 ст. 17 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» при хранении пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и срок годности, установленные изготовителем.
Согласно представленному ответу АО «Тандер» (вх. № 69-7603-2026 от 15.06.2026), контроль за сроками годности продуктов питания проводится по поступающему ежедневно отчету сроков годности, указанный отчет содержит сведения о товарных позициях, по которым истекает срок годности. По поступлении отчета администратор магазина снимает просроченную продукцию с места продажи. Также визуально просматриваются товарные позиции и делается ротация. Списание товара с истекшим сроком годности производится ежедневно в 20:00. Утилизируется такая пищевая продукция в контейнер. Приемка товара осуществляется потоварно с проверкой сроков годности.
Вместе с тем, специалистом Управления 04.06.2026 проведено контрольное (надзорное) мероприятие без взаимодействия с контролируемым лицом – выездное обследование. В ходе визуального осмотра торгового зала магазина «Магнит», расположенного по адресу: 170518, Тверская обл., Калининский м.о., д. Лебедево установлено наличие товаров с истекшим сроком годности, а также фруктов с признаками порчи, что подтверждается фотоматериалами.
Учитывая вышеизложенное, в действиях/бездействиях контролируемого лица усматриваются признаки нарушения требований пп. 7.7, 8.1 СП 2.3.6.3668-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию», ч.7 ст. 17 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». |