Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ДМИТРОГОРСКИЙ МОЛОЧНЫЙ ЗАВОД"

№69260041000122431028

Предостережение:

• Выписка о проведении мероприятия
• В территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Тверской области в                      Конаковском районе, поступила информация из межрегионального управления Роспотребнадзора по городу Санкт-Петербургу и Ленинградской области о несоответствии пищевой продукции – творог массовая доля жира 9,0% рассыпчатый, ГОСТ 31453-2013   ТМ «Искренне Ваш», производства ООО «Дмитрогорский молочный завод» (171290, Тверская обл., Конаковский район, с. Дмитрова Гора) требованиям ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», ГОСТ 31453-202 «Творог. Технические условия».    Образец творога рассыпчатого, массовая доля жира 9,0% ГОСТ 31453-2013  ТМ «Искренне Ваш», дата изготовления: 06.04.2026, срок годности: 07.05.2026, изготовитель: ООО «Дмитрогорский молочный завод» (171290, Тверская обл., Конаковский район,  с. Дмитрова Гора), был отобран 05.05.2026 в торговой организации ООО «Приморское» Универсам «Сезон» по адресу: г. Санкт-Петербург, пр. Маршала Жукова, д. 30.   Согласно Протоколу испытаний № 5383-П от 20.05.2026, исследованный образец творога рассыпчатого массовая доля жира 9,0%, дата изготовления: 06.04.2026, срок годности: 07.05.2026, изготовитель: ООО «Дмитрогорский молочный завод» (171290, Тверская обл., Конаковский район, с. Дмитрова Гора) не соответствует требованиям ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» по физико-химическому показателю (массовая доля белка): содержание массовой доли белка составило 13,77±0,15, при норме не менее 16%, ГОСТ 31453-202  «Творог. Технические условия». Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований:            - п. 7 раздела IV ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции». - п. 1 ст. 17 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов». Согласно п. 7 раздела IV ТР ТС 033/2013, молоко и молочная продукция выпускаются в обращение на рынке государств - членов Союза (далее - государства-члены) при их соответствии требованиям настоящего технического регламента, а также требованиям других технических регламентов Союза (Таможенного союза), действие которых на них распространяется.    Согласно п. 1 ст. 17 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», изготовление пищевых продуктов, материалов и изделий следует осуществлять в соответствии с технической документацией при соблюдении требований, установленных в соответствии с законодательством Российской Федерациия белка): содержание массовой доли белка составило 13,77±0,15, при норме не менее 16%, ГОСТ 31453-202  «Творог. Технические условия». ООО «Дмитрогорский молочный завод» обеспечить выпуск в обращение на рынке государств - членов Союза пищевой продукции - творог массовая доля жира 9,0% рассыпчатый ГОСТ 31453-2013 при его соответствии требованиям ТР ТС 033/2013  "О безопасности молока и молочной продукции», ГОСТ 31453-202  «Творог. Технические условия».