Проверка ОТКРЫТОЕ АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "БОЛОГОВСКИЙ МОЛОЧНЫЙ ЗАВОД"
№69260791000123169237
🔢 ИНН:
6907000853
🆔 ОГРН:
1026901603046
🔎 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Нет
📅 Дата начала:
15.09.2026
🎯
Основание проведения
.
🔔
Предостережение
Выписка о проведении мероприятия
В территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Тверской области в Вышневолоцком городском округе Тверской области из Межрегионального Управления Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям поступила информация о выявлении в ходе анализа деятельности ОАО «Бологовский молочный завод» ... Еще...В территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Тверской области в Вышневолоцком городском округе Тверской области из Межрегионального Управления Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям поступила информация о выявлении в ходе анализа деятельности ОАО «Бологовский молочный завод» ИНН 6907000853, ООО «Чизагро» ИНН 9725078554, осуществляющих деятельность по адресу: Тверская область, г. Бологое, ул. 3-я Пролетарская, д. 12 «а» пищевой продукции ненадлежащего качества, а именно.
Уполномоченное лицо ОАО «Бологовский молочный завод», Басов Виталий Валерьевич, 07.08.2026 оформил транзакцию «переработка/ производство» №12651058758, где из сырья «Сырное зерно «Кальята» обезжиренное с МДЖ в сухом веществе не более 5%» общим объемом 464,24 кг выработана продукция «Полуфабрикат сырное зерно обезжиренное ТУ» объемом 4770 кг. Код ТН ВЭД выработанной продукции 0410 и вид продукции «сырное зерно (0410)».
Далее Басов Виталий Валерьевич по транзакции №12651063962 от 07.08.2026 из «Полуфабрикат сырное зерно обезжиренное ТУ» объемом 4770 кг выработал «Полуфабрикат сычужный сыр обезжиренный ТУ» объемом 4535 кг и видом продукции «сыр (0406)».
Полученную продукцию Басов Виталий Валерьевич направил по транспортному эВСД №35906497236 от 07.08.2026 в ООО «ЧИЗАГРО», ИНН 9725078554 по адресу Тверская область, г. Бологое, ул. 3-я Пролетарская, д. 12 «а».
Также, согласно технологической карте, предоставленной ОАО «Бологовский молочный завод» Управлению Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям, в транзакции применяется белково-жировая растительная смесь (заменитель молочного жира).
Из вышеуказанного сырья уполномоченными лицами ООО «ЧИЗАГРО» оформлены транзакции ««переработка/производство» №12718254785 от 21.08.2026; № 12651654958 от 07.08.2026, № 12683540645 от 14.08.2026.
Уполномоченным лицом ООО «ЧИЗАГРО», Аргалиевым Маратом Алипкалиевичем по транзакции № 12718254785 от 21.08.2026 из сырья «Полуфабрикат сычужный сыр обезжиренный ТУ» объемом 285 кг выработана продукция «Сычужный сырный продукт Российский молодой с м.д.ж. 50% ТУ» объемом 283,983 кг.
Уполномоченным лицом ООО «ЧИЗАГРО», Аргалиевым Маратом Алипкалиевичем по транзакции № 12683540645 от 14.08.2026 из сырья «Полуфабрикат сычужный сыр обезжиренный ТУ» объемом 390 кг выработана продукция «Сычужный сырный продукт Российский молодой с м.д.ж. 50% ТУ» объемом 283,983 кг.
Уполномоченным лицом ООО «ЧИЗАГРО» Альпаковой Юлией Павловной по транзакции № 126651654958 от 07.08.2026 из сырья «Полуфабрикат сычужный сыр обезжиренный ТУ» объемом 350 кг выработана продукция «Сычужный сырный продукт Российский молодой с м.д.ж. 50% ТУ» объемом 344,276 кг.
Вид продукции сырья и вырабатываемой продукции во всех вышеперечисленных транзакциях «сыр (0406)». Код ТН ВЭД 0406 подразумевает сыры всех типов, продукты, в которых молочный жир был полностью или частично заменен прочим (например, растительного происхождения) видами жиров, не рассматриваются как сыр в данной товарной позиции (как правило, товарная позиция 2106).
Вырабатываемая продукция непосредственно поименована, что приводит к нарушению обязательных требований, установленных п. 81 главы XII Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/2013): «Наименование молокосодержащего продукта с заменителем молочного жира должно начинаться со слов «молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира» (за исключением сливочно-растительного спреда, сливочно-растительной топленой смеси, мороженого с заменителем молочного жира).
На основании статьи 24 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевой продукции» некачественные пищевые продукты, материалы и изделия подлежат изъятию из оборота.
Согласно п. 69 ТР ТС 033/2013 наименование молока и молочной продукции должны соответствовать понятиям, установленным в разделе II настоящего технического регламента.
В соответствии с п.79 ТР ТС 033/2013 в случае если продукты не соответствуют идентификационным показателям, установленным настоящим техническим регламентом, не должны использоваться в наименованиях ассортиментных знаков и других дополнительных наименованиях молока и продуктов переработки молока, понятия, установленные в разделе II настоящего технического регламента.
Согласно п.5 раздела II Технического регламента Таможенного союза « О безопасности молока и молочной продукции (далее – ТР ТС 033-2013) под сыром следует понимать молочный продукт или молочный составной продукт, произведенный из молока, молочных продуктов и (или) побочных продуктов переработки молока с использованием или без использования специальных заквасок, технологий, обеспечивающих коагуляцию молочного белка с помощью молокосвертывающих ферментов, или кислотным, или термокислотным способом с последующим отделением сырной массы от сыворотки, ее формованием, прессованием, с посолкой или без посолки, созреванием или без созревания с добавлением или без добавления немолочных компонентов, вводимых не в целях замены составных частей молока.
При этом под молочным продуктом понимается пищевой продукт, который произведен из молока и (или) его составных частей, и (или) молочных продуктов, с добавлением или без добавления побочных продуктов переработки молока (за исключением побочных продуктов переработки молока, полученных при производстве молокосодержащих продуктов) без использования немолочного жира и немолочного белка и в составе которого могут содержаться функционально необходимые для переработки молока компоненты.
При этом под молочным составным продуктом следует понимать пищевой продукт, произведенный из молока и (или) его составных частей, и (или) молочных продуктов с добавлением или без добавления побочных продуктов переработки молока (за исключением побочных продуктов переработки молока, полученных при производстве молокосодержащих продуктов) и немолочных компонентов (за исключением жиров немолочного происхождения, вводимых в состав как самостоятельный ингредиент (не распространяется на молочную продукцию для питания детей раннего возраста, при производстве которой используются жиры немолочного происхождения)), которые добавляются не в целях замены составных частей молока.
Согласно п. 69 ТР ТС 033/2013 наименование молока и молочной продукции должны соответствовать понятиям, установленным в разделе II настоящего технического регламента.
В соответствии с п.79 ТР ТС 033/2013 в случае если продукты не соответствуют идентификационным показателям, установленным настоящим техническим регламентом, не должны использоваться в наименованиях ассортиментных знаков и других дополнительных наименованиях молока и продуктов переработки молока, понятия, установленные в разделе II настоящего технического регламента.
УПРАВЛЕНИЕ ФЕДЕРАЛЬНОЙ СЛУЖБЫ ПО НАДЗОРУ В СФЕРЕ ЗАЩИТЫ ПРАВ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ И БЛАГОПОЛУЧИЯ ЧЕЛОВЕКА ПО ТВЕРСКОЙ ОБЛАСТИ организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОТКРЫТОЕ АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "БОЛОГОВСКИЙ МОЛОЧНЫЙ ЗАВОД" (ИНН: 6907000853)
Предостережение:
Выписка о проведении мероприятия
В территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Тверской области в Вышневолоцком городском округе Тверской области из Межрегионального Управления Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям поступила информация о выявлении в ходе анализа деятельности ОАО «Бологовский молочный завод» ИНН 6907000853, ООО «Чизагро» ИНН 9725078554, осуществляющих деятельность по адресу: Тверская область, г. Бологое, ул. 3-я Пролетарская, д. 12 «а» пищевой продукции ненадлежащего качества, а именно.
Уполномоченное лицо ОАО «Бологовский молочный завод», Басов Виталий Валерьевич, 07.08.2026 оформил транзакцию «переработка/ производство» №12651058758, где из сырья «Сырное зерно «Кальята» обезжиренное с МДЖ в сухом веществе не более 5%» общим объемом 464,24 кг выработана продукция «Полуфабрикат сырное зерно обезжиренное ТУ» объемом 4770 кг. Код ТН ВЭД выработанной продукции 0410 и вид продукции «сырное зерно (0410)».
Далее Басов Виталий Валерьевич по транзакции №12651063962 от 07.08.2026 из «Полуфабрикат сырное зерно обезжиренное ТУ» объемом 4770 кг выработал «Полуфабрикат сычужный сыр обезжиренный ТУ» объемом 4535 кг и видом продукции «сыр (0406)».
Полученную продукцию Басов Виталий Валерьевич направил по транспортному эВСД №35906497236 от 07.08.2026 в ООО «ЧИЗАГРО», ИНН 9725078554 по адресу Тверская область, г. Бологое, ул. 3-я Пролетарская, д. 12 «а».
Также, согласно технологической карте, предоставленной ОАО «Бологовский молочный завод» Управлению Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям, в транзакции применяется белково-жировая растительная смесь (заменитель молочного жира).
Из вышеуказанного сырья уполномоченными лицами ООО «ЧИЗАГРО» оформлены транзакции ««переработка/производство» №12718254785 от 21.08.2026; № 12651654958 от 07.08.2026, № 12683540645 от 14.08.2026.
Уполномоченным лицом ООО «ЧИЗАГРО», Аргалиевым Маратом Алипкалиевичем по транзакции № 12718254785 от 21.08.2026 из сырья «Полуфабрикат сычужный сыр обезжиренный ТУ» объемом 285 кг выработана продукция «Сычужный сырный продукт Российский молодой с м.д.ж. 50% ТУ» объемом 283,983 кг.
Уполномоченным лицом ООО «ЧИЗАГРО», Аргалиевым Маратом Алипкалиевичем по транзакции № 12683540645 от 14.08.2026 из сырья «Полуфабрикат сычужный сыр обезжиренный ТУ» объемом 390 кг выработана продукция «Сычужный сырный продукт Российский молодой с м.д.ж. 50% ТУ» объемом 283,983 кг.
Уполномоченным лицом ООО «ЧИЗАГРО» Альпаковой Юлией Павловной по транзакции № 126651654958 от 07.08.2026 из сырья «Полуфабрикат сычужный сыр обезжиренный ТУ» объемом 350 кг выработана продукция «Сычужный сырный продукт Российский молодой с м.д.ж. 50% ТУ» объемом 344,276 кг.
Вид продукции сырья и вырабатываемой продукции во всех вышеперечисленных транзакциях «сыр (0406)». Код ТН ВЭД 0406 подразумевает сыры всех типов, продукты, в которых молочный жир был полностью или частично заменен прочим (например, растительного происхождения) видами жиров, не рассматриваются как сыр в данной товарной позиции (как правило, товарная позиция 2106).
Вырабатываемая продукция непосредственно поименована, что приводит к нарушению обязательных требований, установленных п. 81 главы XII Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/2013): «Наименование молокосодержащего продукта с заменителем молочного жира должно начинаться со слов «молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира» (за исключением сливочно-растительного спреда, сливочно-растительной топленой смеси, мороженого с заменителем молочного жира).
На основании статьи 24 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевой продукции» некачественные пищевые продукты, материалы и изделия подлежат изъятию из оборота.
Согласно п. 69 ТР ТС 033/2013 наименование молока и молочной продукции должны соответствовать понятиям, установленным в разделе II настоящего технического регламента.
В соответствии с п.79 ТР ТС 033/2013 в случае если продукты не соответствуют идентификационным показателям, установленным настоящим техническим регламентом, не должны использоваться в наименованиях ассортиментных знаков и других дополнительных наименованиях молока и продуктов переработки молока, понятия, установленные в разделе II настоящего технического регламента.
Согласно п.5 раздела II Технического регламента Таможенного союза « О безопасности молока и молочной продукции (далее – ТР ТС 033-2013) под сыром следует понимать молочный продукт или молочный составной продукт, произведенный из молока, молочных продуктов и (или) побочных продуктов переработки молока с использованием или без использования специальных заквасок, технологий, обеспечивающих коагуляцию молочного белка с помощью молокосвертывающих ферментов, или кислотным, или термокислотным способом с последующим отделением сырной массы от сыворотки, ее формованием, прессованием, с посолкой или без посолки, созреванием или без созревания с добавлением или без добавления немолочных компонентов, вводимых не в целях замены составных частей молока.
При этом под молочным продуктом понимается пищевой продукт, который произведен из молока и (или) его составных частей, и (или) молочных продуктов, с добавлением или без добавления побочных продуктов переработки молока (за исключением побочных продуктов переработки молока, полученных при производстве молокосодержащих продуктов) без использования немолочного жира и немолочного белка и в составе которого могут содержаться функционально необходимые для переработки молока компоненты.
При этом под молочным составным продуктом следует понимать пищевой продукт, произведенный из молока и (или) его составных частей, и (или) молочных продуктов с добавлением или без добавления побочных продуктов переработки молока (за исключением побочных продуктов переработки молока, полученных при производстве молокосодержащих продуктов) и немолочных компонентов (за исключением жиров немолочного происхождения, вводимых в состав как самостоятельный ингредиент (не распространяется на молочную продукцию для питания детей раннего возраста, при производстве которой используются жиры немолочного происхождения)), которые добавляются не в целях замены составных частей молока.
Согласно п. 69 ТР ТС 033/2013 наименование молока и молочной продукции должны соответствовать понятиям, установленным в разделе II настоящего технического регламента.
В соответствии с п.79 ТР ТС 033/2013 в случае если продукты не соответствуют идентификационным показателям, установленным настоящим техническим регламентом, не должны использоваться в наименованиях ассортиментных знаков и других дополнительных наименованиях молока и продуктов переработки молока, понятия, установленные в разделе II настоящего технического регламента.