Предостережение:

•      В ходе проведения контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом (выездное обследование) 19 января 2026 года, на основании задания от 16.01.2026 № 32-ВЕТ, было установлено, что Фомин Юрий Юрьевич (ИНН: 691202286502), по адресу: Тверская область, г. Нелидово, строение у дома ул. Панфилова, д. 1 б, осуществляет деятельность по организации общественного питания.     При визуальном обследовании общедоступной (открытой для посещения неограниченным кругом лиц) территории по адресу: Тверская область, г. Нелидово, у дома ул. Панфилова, д. 1 б, расположено строение «Лаваш», которое является действующей точкой общественного питания. Сверху над окном выдачи слева от входной двери в помещение располагается информационная табличка «Шаурма». На входной двери размещена информация: название «Лаваш», режим работы, номер телефона, юридический адрес. Для приготовления блюда «Шаурма» используется подконтрольная продукция.    На основании задания на проведение мероприятия без взаимодействия (наблюдение за соблюдением обязательных требований)  от 16.01.2026 года № 33-ВЕТ проведен анализ информации компонента «Меркурий» и компонента «Цербер» ФГИС «ВетИС». В ходе проведённого анализа установлено, что  Фомин Юрий Юрьевич, ИНН: 691202286502, осуществляющий свою деятельность по адресу: Тверская область, г. Нелидово, строение у дома ул. Панфилова, д. 1 б, «Лаваш», не зарегистрирован в системе ФГИС «ВетИС» в компоненте «Цербер». Площадка  Фомин Юрий Юрьевич по адресу  Тверская область, г. Нелидово, строение у дома ул. Панфилова, д. 1 б, отсутствует. На указанный адрес на подконтрольную продукцию не оформляются входящие электронные ветеринарные сопроводительные документы (далее -эВСД), что не позволяет установить происхождение подконтрольной продукции, из которой готовится еда для потребителей.