Предостережение:

• На основании задания на проведение мероприятия без взаимодействия (наблюдение за соблюдением обязательных требований) от 03.02.2026 № 219-ВЕТ, проведен анализ информации компонентов «Веста» и «Сирано» ФГИС «ВетИС» в ходе которого установлено следующее. При проведении анализа компонента «Веста» ФГИС «ВетИС» обнаружены положительные результаты лабораторных исследований образца молочной продукции, поставленной ООО «ДАК» (ИНН: 6915017226, ОГРН: 1236900001964; 172002, РФ, Тверская область, г. Торжок, Ананьина пл., д. 7) в ГБУ «Вышневолоцкий дом-интернат для престарелых и инвалидов». 20.01.2026 на продуктовом складе ГБУ «Вышневолоцкий дом-интернат для престарелых и инвалидов» (ИНН: 6908002363; 171159, РФ, Тверская обл., г. Вышний Волочек, ул. Льва Толстого, д. 105а) была отобрана продукция: Творог м.д.ж. 9% короб 5 кг ТУ 10.51.40-504-37676459-2017, дата изготовления 08.01.2026, производства ООО "Внуковский масло-жировой комбинат" (ИНН: 5007113179; 141800, РФ, Московская обл., г. Дмитров, ул. Внуковская, д. 66, стр. 1; фактический адрес: тот же). Согласно срочному отчету о выявлении в подконтрольных государственному ветеринарному контролю (надзору) товаров, не отвечающих требованиям безопасности и качества Тверского филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ», в вышеуказанном образце установлено несоответствие по показателям: растительные масла и жиры на растительной основе: бета-ситостерин, брассикастерин, кампестерин, стигмастерин (при нормативе «не допускается, результат «обнаружено»). Образец продукции отобран в рамках государственного задания (приказ МСХ РСХН № 1698 от 23.12.2025 - О лабораторных исследованиях в рамках реализации мероприятий Россельхознадзора по государственной работе в 2026 г. Испытания и (или) экспертиза подконтрольных государственному ветеринарному контролю (надзору) товаров. План испытаний по качеству и безопасности) в соответствии с ГОСТ 26809.1-2014. Необходимо: 1)     При обращении пищевой продукции проводить мероприятия по подтверждению качества и безопасности пищевой продукции.