150044, обл. Ярославская, г. Ярославль, ул. Промышленная, д 8
🔎 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Нет
📅 Дата начала:
13.02.2026
🎯
Основание проведения
задание на проведение мероприятия без взаимодействия (наблюдение за соблюдением обязательных требований) № 299-ВЕТ от 10.02.2026
🔔
Предостережение
Выписка о проведении мероприятия
На предприятии ИП Пронин Е.А. (ИНН 760403721845, Ярославская область, г. Ярославль, ул. Промышленная, д. 8а, сыроварня) допущены критические ошибки при оформлении эВСД в компоненте ФГИС «ВетИС» - «Меркурий», выразившиеся в производстве молочной продукции из нелогичного объема сырья.
Согласно транзак... Еще...На предприятии ИП Пронин Е.А. (ИНН 760403721845, Ярославская область, г. Ярославль, ул. Промышленная, д. 8а, сыроварня) допущены критические ошибки при оформлении эВСД в компоненте ФГИС «ВетИС» - «Меркурий», выразившиеся в производстве молочной продукции из нелогичного объема сырья.
Согласно транзакции «переработка/производство» №11766903589 от 02.02.2026, из 2575 кг молока коровьего сырого (удой в хозяйстве) с МДЖ от 3,8% до 4,6% получено 321,875 кг различного сыра с МДЖ 45% (Производственные эВСД №32961606792, №32961606795, №32961606798, №32961606802, №32961606805 от 02.02.2026).
Следует отметить, что указанного объёма сырья с МДЖ 4,6% достаточно только для производства 263 кг сыра с МДЖ 45%.
Таким образом, нарушена прослеживаемость, так как не представляется возможным установить фактическое сырьё (объём сырья), которое использовалось при производстве молочной продукции.
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Тверской и Ярославской областям организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ПРОНИН ЕВГЕНИЙ АЛЕКСАНДРОВИЧ (ИНН: 760403721845) , адрес: 150044, обл. Ярославская, г. Ярославль, ул. Промышленная, д 8
Предостережение:
Выписка о проведении мероприятия
На предприятии ИП Пронин Е.А. (ИНН 760403721845, Ярославская область, г. Ярославль, ул. Промышленная, д. 8а, сыроварня) допущены критические ошибки при оформлении эВСД в компоненте ФГИС «ВетИС» - «Меркурий», выразившиеся в производстве молочной продукции из нелогичного объема сырья.
Согласно транзакции «переработка/производство» №11766903589 от 02.02.2026, из 2575 кг молока коровьего сырого (удой в хозяйстве) с МДЖ от 3,8% до 4,6% получено 321,875 кг различного сыра с МДЖ 45% (Производственные эВСД №32961606792, №32961606795, №32961606798, №32961606802, №32961606805 от 02.02.2026).
Следует отметить, что указанного объёма сырья с МДЖ 4,6% достаточно только для производства 263 кг сыра с МДЖ 45%.
Таким образом, нарушена прослеживаемость, так как не представляется возможным установить фактическое сырьё (объём сырья), которое использовалось при производстве молочной продукции.