Предостережение:

• На предприятии ООО «Айсберри-ФМ» (ИНН 7611026679, Ярославская область, Тутаевский район, г. Тутаев, ул. Комсомольская, д. 160) допущены критические ошибки при оформлении эВСД в компоненте ФГИС «ВетИС» - «Меркурий», выразившиеся в производстве молочной продукции из нелогичного объема сырья. Согласно транзакции «переработка/производство» №11824863135 от 14.02.2026 из молочной продукции:  - 79,615 кг «Сыворотка молочная сухая подсырная» с МДЖ 1%; - 254,109 кг «Молоко сухое цельное с м.д жира не менее 26%» с МДЖ 26%; - 308,067 кг «Молоко сухое цельное с м.д жира не менее 26%» с МДЖ 26%; - 146,152 кг «молоко сухое обезжиренное с м. д. ж. не более 1,5%» с МДЖ 1,5%; - 96,083 кг «Сыворотка молочная сухая подсырная» с МДЖ 1%; - 13,185 кг «Сыворотка молочная сухая подсырная» с МДЖ 1%; - 431,472 кг «масло сливочное "Крестьянское" 72,5%, 20кг, коробка» с МДЖ 72,5%; - 19,448 кг «молоко сухое обезжиренное с м. д. ж. не более 1,5%» с МДЖ 1,5%; - 67,341 кг «Сыворотка молочная сухая подсырная» с МДЖ 1%; - 431,472 кг «Масло сладко-сливочное несоленое Крестьянское 72,5% монолит 20кг» с МДЖ 72,5%. получено молочной продукции: - 14781,6 кг «ВМ-2082 Мороженое эскимо сливочное с ароматом ванили с прослойками мягкой карамели в глазури с ароматом карамели с арахисом "Жемчужина России"» с МДЖ 8% (Производственное эВСД № 33153188636 от 14.02.2026); - 296,66 кг «ОО-0025 Возвратные смеси Шоколадные» с МДЖ от 08% до 20% (Производственное эВСД №33153188637 от 14.02.2026). Для производственной транзакции 11824863135 не соблюден жировой баланс: суммарный вес молочного жира в сырье составляет 776,8 кг, а в продукции – 1206,3 кг. Таким образом, нарушена прослеживаемость, так как не представляется возможным установить фактическое сырьё (объём сырья), которое использовалось при производстве молочной продукции.