Предостережение:

• На предприятии ООО «Айсберри-ФМ» (ИНН 7611026679, Ярославская область, Тутаевский район, г. Тутаев, ул. Комсомольская, д. 160) допущены критические ошибки при оформлении эВСД в компоненте ФГИС «ВетИС» - «Меркурий», выразившиеся в производстве молочной продукции из нелогичного объема сырья. 1) Согласно транзакции «переработка/производство» №11918606376 от 06.03.2026 из молочной продукции:  - 131,196 кг «молоко сухое обезжиренное с м. д. ж. не более 1,5%» с МДЖ 1,5%; - 415,28 кг «Сыворотка молочная сухая подсырная» с МДЖ 1%; - 131,196 кг «молоко сухое обезжиренное с м. д. ж. не более 1,5%» с МДЖ 1,5%; - 415,28 кг «Сыворотка молочная сухая подсырная (СМК)» с МДЖ 1%; - 709,091 кг «Масло "Традиционное" сладко-сливочное несолёное с м.д.ж. 82,5%, 20 кг» с МДЖ 82,5%. получено молочной продукции: - 16456,8 кг «ВМ-2024 Мороженое с заменителем молочного жира ванильное с клюквенным наполнителем в вафельном сахарном рожке с молочно-шоколадной глазурью» с МДЖ 5% (Производственное эВСД №33460178580 от 06.03.2026); - 302,92 кг «ОО-0025 Возвратные смеси Шоколадные» с МДЖ от 08% до 20% (Производственное эВСД №33460178582 от 06.03.2026). Для производственной транзакции 11918606376 не соблюден жировой баланс: суммарный вес молочного жира в сырье составляет 597,2 кг, а в продукции – 847,1 кг. Таким образом, нарушена прослеживаемость, так как не представляется возможным установить фактическое сырьё (объём сырья), которое использовалось при производстве молочной продукции.