Задание на проведение мероприятия без взаимодействия (наблюдение за соблюдением обязательных требований) № 1470-ВЕТ от 21.04.2026
🔔
Предостережение
Согласно транзакции «переработка/производство» №12094341423 от 13.04.2026 из 500 кг молока сырого коровьего с МДЖ 3,9% получено 50 кг молочной продукции «Сыр в ассортименте, полученный из молока, подвергнутого пастеризации» с МДЖ от 50% до 60% (Производственное эВСД №34044388560 от 13.04.2026).
Для... Еще...Согласно транзакции «переработка/производство» №12094341423 от 13.04.2026 из 500 кг молока сырого коровьего с МДЖ 3,9% получено 50 кг молочной продукции «Сыр в ассортименте, полученный из молока, подвергнутого пастеризации» с МДЖ от 50% до 60% (Производственное эВСД №34044388560 от 13.04.2026).
Для производственной транзакции 12094341423 не соблюден жировой баланс по молочному жиру: суммарный вес молочного жира в сырье составляет 19,5 кг, а в продукции – 25,0 кг.
Таким образом, нарушена прослеживаемость, так как не представляется возможным установить фактическое сырьё (объём сырья), которое использовалось при производстве молочной продукции.
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Тверской и Ярославской областям организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации МИРОШНИКОВ АНДРЕЙ АЛЕКСАНДРОВИЧ (ИНН: 220411064111) , адрес: Ярославская обл, г Углич, Рыбинское шоссе, д 38б
Предостережение:
Согласно транзакции «переработка/производство» №12094341423 от 13.04.2026 из 500 кг молока сырого коровьего с МДЖ 3,9% получено 50 кг молочной продукции «Сыр в ассортименте, полученный из молока, подвергнутого пастеризации» с МДЖ от 50% до 60% (Производственное эВСД №34044388560 от 13.04.2026).
Для производственной транзакции 12094341423 не соблюден жировой баланс по молочному жиру: суммарный вес молочного жира в сырье составляет 19,5 кг, а в продукции – 25,0 кг.
Таким образом, нарушена прослеживаемость, так как не представляется возможным установить фактическое сырьё (объём сырья), которое использовалось при производстве молочной продукции.
Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)
Вид КНМ
Значение
Объявление предостережения
Контролируемое лицо
ИНН
220411064111
ОГРН
316762700069444
Наименование
МИРОШНИКОВ АНДРЕЙ АЛЕКСАНДРОВИЧ
Тип
ЮЛ
Объект контроля
Адрес
Ярославская обл, г Углич, Рыбинское шоссе, д 38б
Тип объекта
Значение
Деятельность и действия
Вид объекта
Значение
деятельность по обороту товаров животного происхождения
Подвид объекта
Значение
деятельность по обороту товаров животного происхождения
Категория риска
Значение
умеренный риск
Инспектор
ФИО инспектора
Жабина Ирина Валерьевна
ФИО инспектора
Иванова Ольга Валерьевна
Должность инспектора
Значение
Главный специалист-эксперт
Должность инспектора
Значение
заместитель руководителя территориального органа
Орган контроля (надзора)
Значение
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Тверской и Ярославской областям
Основание проведения
Текст
Задание на проведение мероприятия без взаимодействия (наблюдение за соблюдением обязательных требований) № 1470-ВЕТ от 21.04.2026
Основной
Нет
Требуется согласование
Нет
Тип основания
Наличие текста
Да
Требуется согласование
Нет
Требуется дата
Нет
Описание
Значение
Согласно транзакции «переработка/производство» №12094341423 от 13.04.2026 из 500 кг молока сырого коровьего с МДЖ 3,9% получено 50 кг молочной продукции «Сыр в ассортименте, полученный из молока, подвергнутого пастеризации» с МДЖ от 50% до 60% (Производственное эВСД №34044388560 от 13.04.2026).
Для производственной транзакции 12094341423 не соблюден жировой баланс по молочному жиру: суммарный вес молочного жира в сырье составляет 19,5 кг, а в продукции – 25,0 кг.
Таким образом, нарушена прослеживаемость, так как не представляется возможным установить фактическое сырьё (объём сырья), которое использовалось при производстве молочной продукции.