Задание на проведение мероприятия без взаимодействия (наблюдение за соблюдением обязательных требований) № 1470-ВЕТ от 21.04.2026
🔔
Предостережение
Выписка о проведении мероприятия
Согласно транзакции «переработка/производство» №12094341423 от 13.04.2026 из 500 кг молока сырого коровьего с МДЖ 3,9% получено 50 кг молочной продукции «Сыр в ассортименте, полученный из молока, подвергнутого пастеризации» с МДЖ от 50% до 60% (Производственное эВСД №34044388560 от 13.04.2026).
Для... Еще...Согласно транзакции «переработка/производство» №12094341423 от 13.04.2026 из 500 кг молока сырого коровьего с МДЖ 3,9% получено 50 кг молочной продукции «Сыр в ассортименте, полученный из молока, подвергнутого пастеризации» с МДЖ от 50% до 60% (Производственное эВСД №34044388560 от 13.04.2026).
Для производственной транзакции 12094341423 не соблюден жировой баланс по молочному жиру: суммарный вес молочного жира в сырье составляет 19,5 кг, а в продукции – 25,0 кг.
Таким образом, нарушена прослеживаемость, так как не представляется возможным установить фактическое сырьё (объём сырья), которое использовалось при производстве молочной продукции.
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Тверской и Ярославской областям организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации МИРОШНИКОВ АНДРЕЙ АЛЕКСАНДРОВИЧ (ИНН: 220411064111) , адрес: Ярославская обл, г Углич, Рыбинское шоссе, д 38б
Предостережение:
Выписка о проведении мероприятия
Согласно транзакции «переработка/производство» №12094341423 от 13.04.2026 из 500 кг молока сырого коровьего с МДЖ 3,9% получено 50 кг молочной продукции «Сыр в ассортименте, полученный из молока, подвергнутого пастеризации» с МДЖ от 50% до 60% (Производственное эВСД №34044388560 от 13.04.2026).
Для производственной транзакции 12094341423 не соблюден жировой баланс по молочному жиру: суммарный вес молочного жира в сырье составляет 19,5 кг, а в продукции – 25,0 кг.
Таким образом, нарушена прослеживаемость, так как не представляется возможным установить фактическое сырьё (объём сырья), которое использовалось при производстве молочной продукции.