Предостережение:

• В адрес Управления Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям (далее – Управление) поступила информация от Администрации Оленинского муниципального округа Тверской области (акт проверки реализации пищевой продукции и ветеринарно сопроводительных документов на Оленинской ярмарке выходного дня № 1 от 27.02.2026), согласно которой, 27.02.2026 с 10 час 00 мин до 10 час 30 мин по адресу: Тверская область, пгт. Оленино, ул. Кузьмина, д. 17, была проведена проверка Оленинской ярмарки выходного дня. При проведении проверки Оленинской ярмарки выходного дня, работающей по пятницам, установлено: ИП Каримова Олеся Александровна (ИНН 602505834343) реализовывала сало солёное свиное, масло сливочное, мясные п/ф (пельмени), сыры в ассортименте без ветеринарных сопроводительных документов.  Не оформление ветеринарных сопроводительных документов при перемещении, хранении, реализации мясной и молочной продукции (сало солёное свиное, масло сливочное, мясные п/ф (пельмени), сыры в ассортименте), характеризующих территориальное и видовое происхождение, ветеринарно-санитарное состояние сопровождаемого груза эпизоотическое состояние места его выхода и позволяющее идентифицировать груз может привести к нарушениям обязательных требований, предусмотренных ст.2.3, ст. 4.5, ст. 18 Закона РФ от 14.05.1993 № 4979-1 «О ветеринарии», п. 2, п. 3, п. 8, п. 9, п. 10 Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, утвержденных приказом Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862.