Предостережение:

• При проведении контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом: наблюдение за соблюдением обязательных требований, на основании задания № 1982-ВЕТ от 20.05.2026 установлено, что уполномоченное лицо Ястребов Геннадий Викторович, оформил транзакцию «переработка/производство» № 12170931057 от 29.04.2026, где из сырья:   - молоко сырое коровье охлажденное (удой с фермы) - 795 кг (МДЖ: 3,2%)  выработана продукция:   - масло фермерское Сливочное из коровьего молока м.д.ж. 80,0-82,5% (уп.0,2кг) - 31,8 кг , (МДБ: от 0,4% до 0,8%; МДЖ: от 80% до 82,5%),   - молоко обезжиренное из коровьего молока - сырье - 755 кг , (МДБ: от 2,8% до 3%; МДЖ: от 0,01% до 0,05%; ρ: 1,03 г/см3).   В сырье 2544 жировых единиц, в вырабатываемой продукции 2551,55 жировых единиц, соответственно происхождение 7,55 жировых единиц неизвестно. Ястребов Геннадий Викторович, оформил транзакцию «переработка/производство» № 12170317257 от 29.04.2026, где из сырья:  - молоко сырое коровье охлажденное (удой с фермы) - 795 кг (МДЖ: 3,2%) выработана продукция:    - масло фермерское Сливочное из коровьего молока м.д.ж. 80,0-82,5% (уп.0,2кг) - 31,8 кг, (МДБ: от 0,4% до 0,8%; МДЖ: от 80% до 82,5%),   - молоко обезжиренное из коровьего молока - сырье - 755 кг , (МДБ: от 2,8% до 3%; МДЖ: от 0,01% до 0,05%; ρ: 1,03 г/см3).    В сырье 2544 жировых единиц, в вырабатываемой продукции 2551,55 жировых единиц, соответственно происхождение 7,55 жировых единиц неизвестно.