Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КРАСНЫЙ МАЯК"
№69260881000021940562
🔢 ИНН:
7609027393
🆔 ОГРН:
1137609001298
📍 Адрес:
Ярославская обл, Ростовский р-н, село Марково
🔎 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Нет
📅 Дата начала:
03.06.2026
🎯
Основание проведения
Задание на проведение мероприятия без взаимодействия (наблюдение за соблюдением обязательных требований) № 2184-ВЕТ от 01.06.2026
🔔
Предостережение
Выписка о проведении мероприятия
На предприятии ООО «Красный Маяк» (ИНН 7609027393, Ярославская область, Ростовский район, с. Марково, перерабатывающий цех) допущены критические ошибки при оформлении эВСД в компоненте ФГИС «ВетИС» - «Меркурий», выразившиеся в производстве молочной продукции из нелогичного объема сырья.
1) Согласно ... Еще...На предприятии ООО «Красный Маяк» (ИНН 7609027393, Ярославская область, Ростовский район, с. Марково, перерабатывающий цех) допущены критические ошибки при оформлении эВСД в компоненте ФГИС «ВетИС» - «Меркурий», выразившиеся в производстве молочной продукции из нелогичного объема сырья.
1) Согласно транзакции «переработка/производство» №12297250623 от 26.05.2026, из 650 кг молока обезжиренного пастеризованного с МДЖ от 0,01% до 0,05% и 1049 кг молока пастеризованного с МДЖ от 3,3% до 3,9% получена молочная продукция:
- 69 кг «Сыр "Сливочный" 50%» с МДЖ от 50% до 55%;
- 70,7 кг «Сыр "Витязь" 45%» с МДЖ от 40% до 50%;
- 22 кг «Сыр Ферма в Василево» с МДЖ от 40% до 45%.
(Производственные эВСД №34727754227, №34727754246, №34727754259 от 26.05.2026).
Для производственной транзакции 12297250623 не соблюден баланс молочного жира: суммарный вес молочного жира в сырье составляет 41,2 кг, а в продукции – 71,6 кг
2) Согласно транзакции «переработка/производство» №12308886242 от 28.05.2026, из 535 кг молока пастеризованного с МДЖ от 3,3% до 3,9% получено 57 кг молочная продукция «Сыр "По Российски" 50%» с МДЖ от 45% до 55%.
(Производственное эВСД №34766599611 от 28.05.2026).
Для производственной транзакции 12308886242 не соблюден баланс молочного жира: суммарный вес молочного жира в сырье составляет 20,9 кг, а в продукции – 25,7 кг.
Таким образом, нарушена прослеживаемость, так как не представляется возможным установить фактическое сырьё (объём сырья), которое использовалось при производстве молочной продукции.
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Тверской и Ярославской областям организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КРАСНЫЙ МАЯК" (ИНН: 7609027393) , адрес: Ярославская обл, Ростовский р-н, село Марково
Предостережение:
Выписка о проведении мероприятия
На предприятии ООО «Красный Маяк» (ИНН 7609027393, Ярославская область, Ростовский район, с. Марково, перерабатывающий цех) допущены критические ошибки при оформлении эВСД в компоненте ФГИС «ВетИС» - «Меркурий», выразившиеся в производстве молочной продукции из нелогичного объема сырья.
1) Согласно транзакции «переработка/производство» №12297250623 от 26.05.2026, из 650 кг молока обезжиренного пастеризованного с МДЖ от 0,01% до 0,05% и 1049 кг молока пастеризованного с МДЖ от 3,3% до 3,9% получена молочная продукция:
- 69 кг «Сыр "Сливочный" 50%» с МДЖ от 50% до 55%;
- 70,7 кг «Сыр "Витязь" 45%» с МДЖ от 40% до 50%;
- 22 кг «Сыр Ферма в Василево» с МДЖ от 40% до 45%.
(Производственные эВСД №34727754227, №34727754246, №34727754259 от 26.05.2026).
Для производственной транзакции 12297250623 не соблюден баланс молочного жира: суммарный вес молочного жира в сырье составляет 41,2 кг, а в продукции – 71,6 кг
2) Согласно транзакции «переработка/производство» №12308886242 от 28.05.2026, из 535 кг молока пастеризованного с МДЖ от 3,3% до 3,9% получено 57 кг молочная продукция «Сыр "По Российски" 50%» с МДЖ от 45% до 55%.
(Производственное эВСД №34766599611 от 28.05.2026).
Для производственной транзакции 12308886242 не соблюден баланс молочного жира: суммарный вес молочного жира в сырье составляет 20,9 кг, а в продукции – 25,7 кг.
Таким образом, нарушена прослеживаемость, так как не представляется возможным установить фактическое сырьё (объём сырья), которое использовалось при производстве молочной продукции.