Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МОЛОЧНАЯ МАНУФАКТУРА "МАВРИ"

№69260881000021940786

Предостережение:

• Выписка о проведении мероприятия
• При проведении контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом: наблюдение за соблюдением обязательных требований, на основании задания № 2025-ВЕТ от 25.05.2026 установлено, что уполномоченное лицо ООО "Молочная мануфактура "Маври" Мовлян Анна оформила производственный эВСД № 34518980152 от 13.05.2026 на продукцию «СТМ Творог 9% 200 гр» объемом 84 кг, годен до 26.05.2026 на площадке ООО "Молочная мануфактура "Маври" (Российская Федерация, Тверская обл., Бежецкий район, д. Городищи, Центральная ул., д. 8/1). Согласно данным транзакции «производство/переработка» № 12235148136 от 13.05.2026 сырье, использованное при производстве следующее: - СТМ Творог 9% 330 гр - 39.6 кг,   - Сырный "Блин" - 10.95 кг    - СТМ Творог 9% 200 гр - 180 кг, годен до 21.05.2026;    - Йогурт - 555 кг;    - Творог ГОСТ - 430 кг. Вырабатываемая продукция: - Десерт творожный Вишня 15% 180гр - 17,82 кг , (МДБ: от 2% до 4,5%; МДЖ: от 2% до 18%);   -Десерт творожный груша-злаки 15% 180гр - 28,62 кг , (МДБ: от 2% до 4,5%; МДЖ: от 2% до 18%);   -Десерт творожный черника-малина 15% 180гр - 19,8 кг , (МДБ: от 2% до 4,5%; МДЖ: от 2% до 18%);   - Десерт творожный чернослив-грецкий орех 15% 180гр - 22,68 кг , (МДБ: от 2% до 4,5%; МДЖ: от 2% до 18%) ;   - Йогурт Греческий 7% 180гр - 20,16 кг , (МДБ: от 2% до 4,5%; МДЖ: от 2% до 18%);   - КНС Йогурт абрикос-манго 2,8% 270гр. - 34,83 кг , (МДБ: от 2% до 4,5%; МДЖ: от 2% до 18%);   - КНС Йогурт вишня 2,8% 270гр - 33,48 кг , (МДБ: от 2% до 4,5%; МДЖ: от 2% до 18%);   - КНС Йогурт Киви 2,8% 270гр. - 5,4 кг , (МДБ: от 2% до 4,5%; МДЖ: от 2% до 18%);   - КНС Йогурт Клубника 2,8% 270гр. - 5,67 кг , (МДБ: от 2% до 4,5%; МДЖ: от 2% до 18%);   - КНС Йогурт лесные ягоды 2,8% 270гр - 7,29 кг , (МДБ: от 2% до 4,5%; МДЖ: от 2% до 18%);   - КНС Йогурт натуральный 2,8% 270гр - 9,18 кг , (МДБ: от 2% до 4,5%; МДЖ: от 2% до 18%);   - КНС Йогурт со злаками 2,8% 270гр - 7,02 кг , (МДБ: от 2% до 4,5%; МДЖ: от 2% до 18%);   - КНС Йогурт Черника 2,8% 270гр. - 36,99 кг , (МДБ: от 2% до 4,5%; МДЖ: от 2% до 18%);   - КНС Творог ГОСТ 1,8% 330гр - 2,64 кг , (МДБ: от 2% до 18%; МДЖ: 1,8%) , - КНС Творог ГОСТ 18% 330гр - 26,07 кг , (МДБ: от 2% до 18%; МДЖ: 18%),    - КНС Творог ГОСТ 9% 330гр. - 1,98 кг , (МДБ: от 2% до 18%; МДЖ: 9%), - Масса творожная Особая с изюмом 23% 200гр БЗМЖ - 0,4 кг , (МДБ: от 2% до 4,5%; МДЖ: от 9% до 33%);   - Масса творожная Особая с курагой 23% 200гр БЗМЖ - 0,4 кг , (МДБ: от 2% до 18%; МДЖ: от 9% до 33%);   - СТМ Десерт Фисташка 180гр - 54 кг , (МДБ: от 2% до 4,5%; МДЖ: от 1% до 18%);   - СТМ Десерт Черника-малина 180гр - 21,6 кг , (МДБ: от 2% до 4,5%; МДЖ: от 1% до 18%);   - СТМ Десерт Чернослив с грецким орехом 180гр - 54 кг , (МДБ: от 2% до 4,5%; МДЖ: от 1% до 18%);   - СТМ Йогурт абрикос-манго 270гр. - 226,8 кг , (МДБ: от 2% до 4,5%; МДЖ: 2,8%) ;   - СТМ Йогурт с вишней 270гр. - 226,8 кг , (МДБ: от 2% до 4,5%; МДЖ: 2,8%);   - СТМ Творог 5% 200 гр - 240 кг , (МДБ: от 2% до 18%; МДЖ: 9%);   - СТМ Творог 9% 200 гр - 84 кг , (МДБ: от 2% до 18%; МДЖ: 9%), годен до 26.05.2026;   - СТМ Творог 9% 330 гр - 99 кг , (МДБ: от 2% до 18%; МДЖ: 9%) - Сыр "Рулет Ореховый" 150 гр. - 9,75 кг , (МДБ: от 2% до 18%; МДЖ: от 40% до 50%);   - Сыр "Чечел Косичка" копченая в /у 200 гр. - 1,2 кг , (МДБ: от 2% до 18%; МДЖ: от 40% до 50%).    Срок годности выработанной продукции «СТМ Творог 9% 200 гр» был необоснованно продлен, что нарушает прослеживаемость