Предостережение:

• В ходе выездного обследования (проведенного с помощью мобильного инспектора) и мониторинга Федеральной государственной информационной системы в области ветеринарии (далее – ФГИС «ВетИС»), был проведен осмотр территории предприятия ИП Воронцовой Я.И. (ИНН 230505363177) по адресу (местоположению): Ярославская область, г. Ярославль, Республиканская улица, 72, кафе «Мамма волга». По вышеуказанному адресу находится двухэтажное здание, на первом этаже которого располагается кафе «Мамма волга», принадлежащее Воронцовой Я.И. (ИНН 230505363177), о чём свидетельствует информация на входных дверях. На момент осмотра кафе работает и принимает посетителей. Согласно информации, размещенной на сайте Яндекс.Еда https://eda.yandex.ru/, предлагаются услуги по доставке продукции из предприятия общественного питания (кафе «Мамма волга») по адресу: Ярославская область, г. Ярославль, Республиканская улица, 72, принадлежащего ИП Воронцовой Я.И. (ИНН 230505363177). В меню данного кафе входят блюда, приготовленные из различного вида мяса, в том числе индейки, говядины (мясное рагу, шашлык). Согласно компоненту «Цербер» ФГИС «ВетИС» установлено, что ИП Воронцова Я.И. (ИНН 230505363177) не зарегистрирована как предприятие общественного питания по адресу г. Ярославль, ул. Республиканская, д. 72, следовательно, ИП Воронцова Я.И. получает подконтрольную мясную продукцию, которую использует для приготовления пищи людям, без ветеринарных сопроводительных документов. Таким образом, нарушена прослеживаемость, так как не представляется возможным установить сырьё, используемое для приготовления готовой пищевой продукции.