при проведении контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом: наблюдение за соблюдением обязательных требований, на основании задания № 2198-ВЕТ от 02.06.2026 установлено, что государственный ветеринарный врач ГБУ ветеринарии Тверской области «Зубцовская станция по ... Еще...при проведении контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом: наблюдение за соблюдением обязательных требований, на основании задания № 2198-ВЕТ от 02.06.2026 установлено, что государственный ветеринарный врач ГБУ ветеринарии Тверской области «Зубцовская станция по борьбе с болезнями животных», Доброхвалова Любовь Николаевна, на площадке Федоровой Т.В. 22.05.2026 оформила транзакцию «переработка/производство» № 12281774966, где из сырья «молоко сырое коровье (удой в хозяйстве)» объемом 100 кг (МДЖ 2,8 %) выработана продукция:
- творог домашний из коровьего молока (из удоя в хозяйстве) - 10 кг , (МДЖ: не ниже 9,5%)
- сметана домашняя из коровьего молока(из удоя в хозяйстве) - 10 кг , (МДЖ: не ниже 50%)
В сырье 280 жировых единиц, в вырабатываемой продукции 595 жировых единиц, соответственно происхождение 315 жировых единиц неизвестно.
Аналогичные нарушения допущены в производственных эВСД № 34340308801,34451455973,34560194111.
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Тверской и Ярославской областям организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации Ф******* Т****** В*********** (ИНН: 437) , адрес: Тверская обл, г Зубцов, деревня Ульяново
Предостережение:
Выписка о проведении мероприятия
при проведении контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом: наблюдение за соблюдением обязательных требований, на основании задания № 2198-ВЕТ от 02.06.2026 установлено, что государственный ветеринарный врач ГБУ ветеринарии Тверской области «Зубцовская станция по борьбе с болезнями животных», Доброхвалова Любовь Николаевна, на площадке Федоровой Т.В. 22.05.2026 оформила транзакцию «переработка/производство» № 12281774966, где из сырья «молоко сырое коровье (удой в хозяйстве)» объемом 100 кг (МДЖ 2,8 %) выработана продукция:
- творог домашний из коровьего молока (из удоя в хозяйстве) - 10 кг , (МДЖ: не ниже 9,5%)
- сметана домашняя из коровьего молока(из удоя в хозяйстве) - 10 кг , (МДЖ: не ниже 50%)
В сырье 280 жировых единиц, в вырабатываемой продукции 595 жировых единиц, соответственно происхождение 315 жировых единиц неизвестно.
Аналогичные нарушения допущены в производственных эВСД № 34340308801,34451455973,34560194111.