Предостережение:

• Проведен осмотр территории предприятия ИП Минасян Л.В. (ИНН 760214935601) по адресу (местоположению): Ярославская область, г. Ярославль, Труфанова ул., д. 19 (кафе "Шаурма Royal"). По вышеуказанному адресу находится трехэтажное здание торгового центра, на первом этаже которого располагается предприятие общественного питания кафе «Шаурма Royal», принадлежащее ИП Минасян Л.В. (ИНН 760214935601), о чём свидетельствует вывеска на фасаде здания. На момент осмотра кафе работает и принимает посетителей. В меню данного кафе входят блюда, приготовленные из сосисок и мяса курицы (хот-дог, шаурма, бурум, гирос). На сайте Яндекс.Еда https://eda.yandex.ru/ предлагаются услуги по доставке продукции из предприятия общественного питания кафе "Шаурма Royal" по адресу г. Ярославль, Труфанова ул., д. 19, принадлежащего ИП Минасян Л.В. (ИНН: 760214935601). В меню данного кафе входят блюда, приготовленные из мяса курицы и сосисок (хот-дог, гирос, шаурма). Согласно компоненту «Цербер» ФГИС «ВетИС» установлено, что ИП Минасян Л.В. (ИНН 760214935601) зарегистрирован как предприятие общественного питания по адресу: Ярославская область, г. Ярославль, Труфанова ул., д. 19  (номер предприятия в реестре: RU76:21131918). Согласно компоненту «Меркурий» ФГИС «ВетИС» установлено, что по вышеуказанному адресу площадки эВСД поступают только на сосиски. Входящие эВСД на мясо птицы отсутствуют, следовательно, ИП Минасян Л.В. получает подконтрольную мясную продукцию, которую использует для приготовления пищи людям, без ветеринарных сопроводительных документов. Таким образом, нарушена прослеживаемость, так как не представляется возможным установить сырьё, используемое для приготовления готовой пищевой продукции.