Предостережение:

• Проведен осмотр территории предприятия ООО «Малахов Групп» (ИНН 7604399528) по адресу (местоположению): Ярославская область, г. Ярославль, ул. Первомайская, 10 (кафе "Малахов Шаверма"). По вышеуказанному адресу находится одноэтажное здание, в котором располагаются предприятия общественного питания, в том числе кафе «Малахов Шаверма», принадлежащее ООО «Малахов Групп» (ИНН 7604399528), о чём свидетельствует информация на фасаде здания и внутри помещения. На момент осмотра кафе работает и принимает посетителей. Согласно информационному стенду, в меню данного кафе входят блюда, приготовленные из различного вида мяса, а именно курицы, говядины и свинины (шаверма). Приготовление шавермы происходит на открытой кухне. На сайте Яндекс.Еда https://eda.yandex.ru/ предлагаются услуги по доставке продукции из предприятия общественного питания кафе "Малахов Шаверма" по адресу г. Ярославль, ул. Первомайская, 10, принадлежащего ООО «Малахов Групп» (ИНН: 7604399528). В меню данного кафе входят блюда, приготовленные из мяса птицы, свинины, говядины (различные виды шавермы с мясом). Согласно компоненту «Цербер» ФГИС «ВетИС» установлено, что организация ООО «Малахов Групп» (ИНН 7604399528) зарегистрирована как предприятие общественного питания по адресу: Ярославская область, г. Ярославль, ул. Большая Октябрьская ул., д. 39, стр. к.2. По адресу г. Ярославль, ул. Первомайская, д. 10 предприятие общественного питания не зарегистрировано, следовательно, ООО «Малахов Групп» получает подконтрольную мясную продукцию, которую использует для приготовления пищи людям, без ветеринарных сопроводительных документов. Таким образом, нарушена прослеживаемость, так как не представляется возможным установить сырьё, используемое для приготовления готовой пищевой продукции.