При проведении контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом: наблюдение за соблюдением обязательных требований, на основании задания № 2663-ВЕТ от 29.06.2026 установлено, что уполномоченное лицо СПК «Ратмир», Бибишева Татьяна Валерьевна, оформила транзакцию «перера... Еще...При проведении контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом: наблюдение за соблюдением обязательных требований, на основании задания № 2663-ВЕТ от 29.06.2026 установлено, что уполномоченное лицо СПК «Ратмир», Бибишева Татьяна Валерьевна, оформила транзакцию «переработка/производство» № 12210921120 от 08.05.2026, где из сырья «Молоко пастеризованное Весовое 3,8%» объемом 758.98 кг, (МДЖ: 3,8%) выработана следующая продукция:
- Пастеризованное молоко обезжиренное-сырьё - 686,7 кг, (МДЖ: 0,05%)
- Сметана "Старицкое" 15% 300 г - 198 кг, (МДЖ: 15%)
- Сметана "Старицкое" 20% 300 г - 75,6 кг, (МДЖ: 20%)
В сырье 2884,124 жировых единицы, в вырабатываемой продукции 4516,335 жировых единиц, соответственно происхождение 1632,211 жировых единиц неизвестно.
Аналогичное нарушение повторяется в производственных эВСД № 34699789562, 34851597028, 34903619519.
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Тверской и Ярославской областям организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЙ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЙ КООПЕРАТИВ "РАТМИР" (ИНН: 6942009464) , адрес: Тверская обл, г Старица, ул Пионерская, д 10
Предостережение:
Выписка о проведении мероприятия
При проведении контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом: наблюдение за соблюдением обязательных требований, на основании задания № 2663-ВЕТ от 29.06.2026 установлено, что уполномоченное лицо СПК «Ратмир», Бибишева Татьяна Валерьевна, оформила транзакцию «переработка/производство» № 12210921120 от 08.05.2026, где из сырья «Молоко пастеризованное Весовое 3,8%» объемом 758.98 кг, (МДЖ: 3,8%) выработана следующая продукция:
- Пастеризованное молоко обезжиренное-сырьё - 686,7 кг, (МДЖ: 0,05%)
- Сметана "Старицкое" 15% 300 г - 198 кг, (МДЖ: 15%)
- Сметана "Старицкое" 20% 300 г - 75,6 кг, (МДЖ: 20%)
В сырье 2884,124 жировых единицы, в вырабатываемой продукции 4516,335 жировых единиц, соответственно происхождение 1632,211 жировых единиц неизвестно.
Аналогичное нарушение повторяется в производственных эВСД № 34699789562, 34851597028, 34903619519.