При проведении контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом: наблюдение за соблюдением обязательных требований, на основании задания № 2663-ВЕТ от 29.06.2026 установлено, что уполномоченное лицо СПК «Ратмир», Бибишева Татьяна Валерьевна, оформила транзакцию «перера... Еще...При проведении контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом: наблюдение за соблюдением обязательных требований, на основании задания № 2663-ВЕТ от 29.06.2026 установлено, что уполномоченное лицо СПК «Ратмир», Бибишева Татьяна Валерьевна, оформила транзакцию «переработка/производство» № 12210921120 от 08.05.2026, где из сырья «Молоко пастеризованное Весовое 3,8%» объемом 758.98 кг, (МДЖ: 3,8%) выработана следующая продукция:
- Пастеризованное молоко обезжиренное-сырьё - 686,7 кг, (МДЖ: 0,05%)
- Сметана "Старицкое" 15% 300 г - 198 кг, (МДЖ: 15%)
- Сметана "Старицкое" 20% 300 г - 75,6 кг, (МДЖ: 20%)
В сырье 2884,124 жировых единицы, в вырабатываемой продукции 4516,335 жировых единиц, соответственно происхождение 1632,211 жировых единиц неизвестно.
Аналогичное нарушение повторяется в производственных эВСД № 34699789562, 34851597028, 34903619519.
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Тверской и Ярославской областям организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЙ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЙ КООПЕРАТИВ "РАТМИР" (ИНН: 6942009464) , адрес: Тверская обл, г Старица, ул Пионерская, д 10
Предостережение:
При проведении контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом: наблюдение за соблюдением обязательных требований, на основании задания № 2663-ВЕТ от 29.06.2026 установлено, что уполномоченное лицо СПК «Ратмир», Бибишева Татьяна Валерьевна, оформила транзакцию «переработка/производство» № 12210921120 от 08.05.2026, где из сырья «Молоко пастеризованное Весовое 3,8%» объемом 758.98 кг, (МДЖ: 3,8%) выработана следующая продукция:
- Пастеризованное молоко обезжиренное-сырьё - 686,7 кг, (МДЖ: 0,05%)
- Сметана "Старицкое" 15% 300 г - 198 кг, (МДЖ: 15%)
- Сметана "Старицкое" 20% 300 г - 75,6 кг, (МДЖ: 20%)
В сырье 2884,124 жировых единицы, в вырабатываемой продукции 4516,335 жировых единиц, соответственно происхождение 1632,211 жировых единиц неизвестно.
Аналогичное нарушение повторяется в производственных эВСД № 34699789562, 34851597028, 34903619519.
деятельность по переработке товаров животного происхождения
Подвид объекта
Значение
деятельность по переработке товаров животного происхождения
Категория риска
Значение
умеренный риск
Инспектор
ФИО инспектора
Захарова Татьяна Никитична
ФИО инспектора
Слуту Ирина Валентиновна
Должность инспектора
Значение
Старший государственный инспектор
Должность инспектора
Значение
заместитель руководителя территориального органа
Орган контроля (надзора)
Значение
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Тверской и Ярославской областям
Основание проведения
Текст
задание № 2663-ВЕТ от 29.06.2026
Основной
Нет
Требуется согласование
Нет
Тип основания
Наименование
Предостережение
Наличие текста
Да
Требуется согласование
Нет
Требуется дата
Нет
Описание
Значение
При проведении контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом: наблюдение за соблюдением обязательных требований, на основании задания № 2663-ВЕТ от 29.06.2026 установлено, что уполномоченное лицо СПК «Ратмир», Бибишева Татьяна Валерьевна, оформила транзакцию «переработка/производство» № 12210921120 от 08.05.2026, где из сырья «Молоко пастеризованное Весовое 3,8%» объемом 758.98 кг, (МДЖ: 3,8%) выработана следующая продукция:
- Пастеризованное молоко обезжиренное-сырьё - 686,7 кг, (МДЖ: 0,05%)
- Сметана "Старицкое" 15% 300 г - 198 кг, (МДЖ: 15%)
- Сметана "Старицкое" 20% 300 г - 75,6 кг, (МДЖ: 20%)
В сырье 2884,124 жировых единицы, в вырабатываемой продукции 4516,335 жировых единиц, соответственно происхождение 1632,211 жировых единиц неизвестно.
Аналогичное нарушение повторяется в производственных эВСД № 34699789562, 34851597028, 34903619519.