150023, обл. Ярославская, г. Ярославль, ул. Гагарина, д 14/13
🔎 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Нет
📅 Дата начала:
08.07.2026
🎯
Основание проведения
Задание на проведение мероприятия без взаимодействия (выездное обследование) № 2717-ВЕТ от 01.07.2026,
задание на проведение мероприятия без взаимодействия (наблюдение за соблюдением обязательных требований) № 2716-ВЕТ от 01.07.2026
🔔
Предостережение
Выписка о проведении мероприятия
Проведен осмотр территории организации ИП Силантьев Н.С. (ИНН 760408553111) по адресу (местоположению): Ярославская область, г. Ярославль, ул. Гагарина, 14/13 (кафе "Шаурма и точка!/Хинкали и точка!").
По вышеуказанному адресу находится трехэтажное здание торгового центра «Гагаринский», на втором эт... Еще...Проведен осмотр территории организации ИП Силантьев Н.С. (ИНН 760408553111) по адресу (местоположению): Ярославская область, г. Ярославль, ул. Гагарина, 14/13 (кафе "Шаурма и точка!/Хинкали и точка!").
По вышеуказанному адресу находится трехэтажное здание торгового центра «Гагаринский», на втором этаже которого располагается предприятие общественного питания кафе "Шаурма и точка!/Хинкали и точка!", принадлежащее ИП Силантьеву Н.С. (ИНН 760408553111), о чём свидетельствует информация на фасаде здания и входных дверях. На момент осмотра, кафе работает и принимает посетителей. В меню данного кафе входят блюда, приготовленные из мяса птицы, говядины, свинины, рыбы и морепродуктов (различные горячие блюда: лапша, хинкали, супы).
На сайте Яндекс.Еда https://eda.yandex.ru/ предлагаются услуги по доставке продукции из предприятия общественного питания кафе «Хинкали и точка!» по адресу г. Ярославль, ул. Гагарина, 14/13, принадлежащего ИП Силантьеву Н.С. (ИНН: 760408553111). В меню данного кафе входят блюда, приготовленные из мяса птицы, говядины, свинины, рыбы и морепродуктов (шаурма, вок, фастфуд, супы).
Согласно компоненту «Цербер» ФГИС «ВетИС» установлено, что ИП Силантьев Н.С. (ИНН 760408553111) не зарегистрирован как предприятие общественного питания по адресу г. Ярославль, ул. Гагарина, 14/13, следовательно, ИП Силантьев Н.С. получает подконтрольную мясную продукцию, которую использует для приготовления пищи людям, без ветеринарных сопроводительных документов.
Таким образом, нарушена прослеживаемость, так как не представляется возможным установить сырьё, используемое для приготовления готовой пищевой продукции.
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Тверской и Ярославской областям организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации СИЛАНТЬЕВ НИКОЛАЙ СЕРГЕЕВИЧ (ИНН: 760408553111) , адрес: 150023, обл. Ярославская, г. Ярославль, ул. Гагарина, д 14/13
Предостережение:
Выписка о проведении мероприятия
Проведен осмотр территории организации ИП Силантьев Н.С. (ИНН 760408553111) по адресу (местоположению): Ярославская область, г. Ярославль, ул. Гагарина, 14/13 (кафе "Шаурма и точка!/Хинкали и точка!").
По вышеуказанному адресу находится трехэтажное здание торгового центра «Гагаринский», на втором этаже которого располагается предприятие общественного питания кафе "Шаурма и точка!/Хинкали и точка!", принадлежащее ИП Силантьеву Н.С. (ИНН 760408553111), о чём свидетельствует информация на фасаде здания и входных дверях. На момент осмотра, кафе работает и принимает посетителей. В меню данного кафе входят блюда, приготовленные из мяса птицы, говядины, свинины, рыбы и морепродуктов (различные горячие блюда: лапша, хинкали, супы).
На сайте Яндекс.Еда https://eda.yandex.ru/ предлагаются услуги по доставке продукции из предприятия общественного питания кафе «Хинкали и точка!» по адресу г. Ярославль, ул. Гагарина, 14/13, принадлежащего ИП Силантьеву Н.С. (ИНН: 760408553111). В меню данного кафе входят блюда, приготовленные из мяса птицы, говядины, свинины, рыбы и морепродуктов (шаурма, вок, фастфуд, супы).
Согласно компоненту «Цербер» ФГИС «ВетИС» установлено, что ИП Силантьев Н.С. (ИНН 760408553111) не зарегистрирован как предприятие общественного питания по адресу г. Ярославль, ул. Гагарина, 14/13, следовательно, ИП Силантьев Н.С. получает подконтрольную мясную продукцию, которую использует для приготовления пищи людям, без ветеринарных сопроводительных документов.
Таким образом, нарушена прослеживаемость, так как не представляется возможным установить сырьё, используемое для приготовления готовой пищевой продукции.