Предостережение:

• Проведен осмотр территории организации ИП Шарипов О.О. (ИНН 471611509367) по адресу (местоположению): Ярославская область, г. Ярославль, Московский пр-кт, 161 (кафе "Шаурма Чебуреки"). По вышеуказанному адресу находится отдельно стоящее одноэтажное помещение на остановочном комплексе, в котором располагается предприятие общественного питания кафе "Шаурма Чебуреки", принадлежащее ИП Шарипову О.О. (ИНН 471611509367), о чём свидетельствует информация на фасаде здания и внутри помещения. На момент осмотра, кафе работает и принимает посетителей. В меню данного кафе входят блюда, приготовленные из мяса птицы (шаурма, гирос, чебуреки). Приготовление шаурмы происходит на открытой кухне, при посетителях. Согласно информации, размещенной на сайте Яндекс.Карты по адресу Ярославская область, г. Ярославль, Московский пр-кт, 161, располагается действующее кафе "Шаурма Чебуреки", которое предоставляет услуги предприятия общественного питания, где готовится и продаётся готовая пища, приготовленная из мяса птицы (шаурма). Согласно компоненту «Цербер» ФГИС «ВетИС» установлено, что ИП Шарипов О.О. (ИНН 471611509367) не зарегистрирован как предприятие общественного питания по адресу: г. Ярославль, Московский пр-кт, 161, следовательно, ИП Шарипов О.О. получает подконтрольную мясную продукцию, которую использует для приготовления пищи людям, без ветеринарных сопроводительных документов. Таким образом, нарушена прослеживаемость, так как не представляется возможным установить сырьё, используемое для приготовления готовой пищевой продукции.