Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "РАМОЗ"
№69260881000022730670
🔢 ИНН:
7610106770
🆔 ОГРН:
1147610004585
📍 Адрес:
Ярославская обл, г Рыбинск, ул Большая Тоговщинская, д 12
🔎 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Нет
📅 Дата начала:
20.08.2026
🎯
Основание проведения
Задание на проведение мероприятия без взаимодействия (наблюдение за соблюдением обязательных требований) № 3579-ВЕТ от 19.08.2026
🔔
Предостережение
Выписка о проведении мероприятия
На предприятии ООО «Рамоз» (Ярославская область, Рыбинский район, г. Рыбинск, Большая Тоговщинская ул., д. 12) допущены критические ошибки при оформлении эВСД в компоненте ФГИС «ВетИС» - «Меркурий», выразившиеся в производстве молочной продукции из нелогичного объема сырья.
Согласно транзакции «пере... Еще...На предприятии ООО «Рамоз» (Ярославская область, Рыбинский район, г. Рыбинск, Большая Тоговщинская ул., д. 12) допущены критические ошибки при оформлении эВСД в компоненте ФГИС «ВетИС» - «Меркурий», выразившиеся в производстве молочной продукции из нелогичного объема сырья.
Согласно транзакции «переработка/производство» №12694142595 от 17.08.2026 на вышеуказанном предприятии из 5000 кг молочной продукции «молоко цельное пастеризованное» с МДЖ 3,8% получено 39 производственных эВСД на 25418,8 кг различной готовой молочной продукции (молоко, творог, кефир, сметана, коктейль молочный, ряженка) с датой выработки 17.08.2026.
Следует отметить, что согласно вышеуказанной транзакции из 5000 кг молока с МДЖ 3,8% одной только сметаны с МДЖ 22% выработано 4205,2кг (Производственные эВСД №36047037410, №36047037481, №36047037569 от 17.06.2026) и творога 9% получено 5036,84кг (Производственные эВСД №36047039099, №36047038965, №36047038908, №36047038754, №36047038479, №36047038384, №36047038198, №36047038106, №36047038055 от 17.08.2026).
Вся полученная готовая молочная продукция 17.08.2026 поступила в реализацию, в розничную сеть, в том числе в социально значимые учреждения для питания детям.
Далее, предприятием ООО «Рамоз», к вышеуказанной транзакции 19.08.2026 было добавлено сырьё молоко и сливки пастеризованные 30%. При этом 2248 кг добавленных сливок имеют дату выработки 19.08.2026, то есть на момент выработки готовой молочной продукции (реализованной 17.08.2026) сырьё из которого она произведена, ещё не было выработано. Следовательно, внесены не достоверные данные об использованном сырье для производства данной молочной продукции, используемой для реализации в пищу людям, что нарушает прослеживаемость её происхождения. Таким образом, вышеуказанная продукция является не безопасной для употребления в пищу людям.
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Тверской и Ярославской областям организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "РАМОЗ" (ИНН: 7610106770) , адрес: Ярославская обл, г Рыбинск, ул Большая Тоговщинская, д 12
Предостережение:
Выписка о проведении мероприятия
На предприятии ООО «Рамоз» (Ярославская область, Рыбинский район, г. Рыбинск, Большая Тоговщинская ул., д. 12) допущены критические ошибки при оформлении эВСД в компоненте ФГИС «ВетИС» - «Меркурий», выразившиеся в производстве молочной продукции из нелогичного объема сырья.
Согласно транзакции «переработка/производство» №12694142595 от 17.08.2026 на вышеуказанном предприятии из 5000 кг молочной продукции «молоко цельное пастеризованное» с МДЖ 3,8% получено 39 производственных эВСД на 25418,8 кг различной готовой молочной продукции (молоко, творог, кефир, сметана, коктейль молочный, ряженка) с датой выработки 17.08.2026.
Следует отметить, что согласно вышеуказанной транзакции из 5000 кг молока с МДЖ 3,8% одной только сметаны с МДЖ 22% выработано 4205,2кг (Производственные эВСД №36047037410, №36047037481, №36047037569 от 17.06.2026) и творога 9% получено 5036,84кг (Производственные эВСД №36047039099, №36047038965, №36047038908, №36047038754, №36047038479, №36047038384, №36047038198, №36047038106, №36047038055 от 17.08.2026).
Вся полученная готовая молочная продукция 17.08.2026 поступила в реализацию, в розничную сеть, в том числе в социально значимые учреждения для питания детям.
Далее, предприятием ООО «Рамоз», к вышеуказанной транзакции 19.08.2026 было добавлено сырьё молоко и сливки пастеризованные 30%. При этом 2248 кг добавленных сливок имеют дату выработки 19.08.2026, то есть на момент выработки готовой молочной продукции (реализованной 17.08.2026) сырьё из которого она произведена, ещё не было выработано. Следовательно, внесены не достоверные данные об использованном сырье для производства данной молочной продукции, используемой для реализации в пищу людям, что нарушает прослеживаемость её происхождения. Таким образом, вышеуказанная продукция является не безопасной для употребления в пищу людям.