Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МАКСИМУМ"
№69260881000022738425
🔢 ИНН:
7606119840
🆔 ОГРН:
1197627008050
📍 Адрес:
Ярославская обл, Гаврилов-Ямский р-н, деревня Маурино, зд 9
🔎 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Нет
📅 Дата начала:
21.08.2026
🎯
Основание проведения
Задание на проведение мероприятия без взаимодействия (наблюдение за соблюдением обязательных требований) № 3580-ВЕТ от 19.08.2026
🔔
Предостережение
Выписка о проведении мероприятия
На предприятии ООО «Максимум» (Ярославская область, Гаврилов-Ямский район, д. Маурино, д. 9) допущена критическая ошибка при оформлении эВСД в компоненте ФГИС «ВетИС» - «Меркурий», выразившаяся в производстве молочной продукции из нелогичного объема сырья.
Согласно транзакции «переработка/производст... Еще...На предприятии ООО «Максимум» (Ярославская область, Гаврилов-Ямский район, д. Маурино, д. 9) допущена критическая ошибка при оформлении эВСД в компоненте ФГИС «ВетИС» - «Меркурий», выразившаяся в производстве молочной продукции из нелогичного объема сырья.
Согласно транзакции «переработка/производство» №12460930255 от 29.06.2026 из 126 кг «молоко обезжиренное - сырье» с МДЖ 0,05% получено 126 кг молочной продукции «сыр в ассортименте обезжиренный полуфабрикат» с МДЖ 0,5%. (Производственное эВСД №35274152261 от 29.06.2026).
Для производственной транзакции 12460930255 не соблюден жировой баланс: суммарный вес молочного жира в сырье составляет 0,1 кг, а в продукции – 0,6 кг.
Следует отметить, что количество продукции не изменилось, но увеличился % массовой доли молочного жира, так же увеличилось и содержание молочного белка в сырье было 3,28%, а в полученной продукции стало 35%).
Таким образом, нарушена прослеживаемость, так как не представляется возможным установить фактическое сырьё (объём сырья), которое использовалось при производстве молочной продукции.
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Тверской и Ярославской областям организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МАКСИМУМ" (ИНН: 7606119840) , адрес: Ярославская обл, Гаврилов-Ямский р-н, деревня Маурино, зд 9
Предостережение:
Выписка о проведении мероприятия
На предприятии ООО «Максимум» (Ярославская область, Гаврилов-Ямский район, д. Маурино, д. 9) допущена критическая ошибка при оформлении эВСД в компоненте ФГИС «ВетИС» - «Меркурий», выразившаяся в производстве молочной продукции из нелогичного объема сырья.
Согласно транзакции «переработка/производство» №12460930255 от 29.06.2026 из 126 кг «молоко обезжиренное - сырье» с МДЖ 0,05% получено 126 кг молочной продукции «сыр в ассортименте обезжиренный полуфабрикат» с МДЖ 0,5%. (Производственное эВСД №35274152261 от 29.06.2026).
Для производственной транзакции 12460930255 не соблюден жировой баланс: суммарный вес молочного жира в сырье составляет 0,1 кг, а в продукции – 0,6 кг.
Следует отметить, что количество продукции не изменилось, но увеличился % массовой доли молочного жира, так же увеличилось и содержание молочного белка в сырье было 3,28%, а в полученной продукции стало 35%).
Таким образом, нарушена прослеживаемость, так как не представляется возможным установить фактическое сырьё (объём сырья), которое использовалось при производстве молочной продукции.