Причина проверки:

Проведение государственного санитарно-эпидемиологического контроля надзора

Цели, задачи проверки:

20.06.2018 Постановление правительства Российский Федерации № 944 от 23.11.2009 (Деятельность детского лагеря один раз в смену 1 смена

Выявленные нарушения (2 шт.):

• не проведена своевременная смена постельного белья, а именно, оздоровительное учреждение открыто с 30.06.2019г., 07.06.2019г. смена постельного белья в лагере не проведена, т.е. проведена реже чем один раз в 7 дней, что является нарушением требований п.5.3. СанПиН 2.4.4.2599-10. Нарушение устранено до окончания проверки.
• в примерном меню допущено повторение одних и тех же блюд в течение последующих 2-3 дней, а именно, при рассмотрении «Проекта примерного десятидневного меню для оздоровительных учреждений с дневным пребываем детей в период летних каникул», согласованного начальником оздоровительного учреждения Купряковой И.В. от 16.05.2019г., было установлено, что в проекте меню на обед в четвертый день и шестой день предусмотрена выдача каши гречневой рассыпчатой, что является нарушением требований п.9.10. СанПиН 2.4.4.2599-10.

Нарушенный правовой акт:

• п.5.3. СанПиН 2.4.4.2599-10.
• п.9.10. СанПиН 2.4.4.2599-10.
• - часть 1, часть 2, часть 9 статьи 9, статья 12 Федеральный закон от 26 декабря 2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» (с изменениями и дополнениями).

Выданные предписания:

• Не допускать в примерном меню повторения одних и тех же блюд или кулинарных изделий в один и тот же день или последующие 2-3 дня в соответствии с требованиями п.9.10. СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул».