|
🔢 ИНН:
|
7003002288 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
1027003153935 |
|
📍 Адрес:
|
ОБЛАСТЬ ТОМСКАЯ, РАЙОН БАКЧАРСКИЙ,СЕЛО ПОРОТНИКОВО, УЛИЦА ВОИНОВ-ИНТЕРНАЦИОНАЛИСТОВ, 7 |
|
🔎 Тип проверки:
|
Плановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершена |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
03.06.2019 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Томской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЁННОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ПОРОТНИКОВСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА" (ИНН: 7003002288) , адрес: ОБЛАСТЬ ТОМСКАЯ, РАЙОН БАКЧАРСКИЙ,СЕЛО ПОРОТНИКОВО, УЛИЦА ВОИНОВ-ИНТЕРНАЦИОНАЛИСТОВ, 7
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | ОБЛАСТЬ ТОМСКАЯ, РАЙОН БАКЧАРСКИЙ,СЕЛО ПОРОТНИКОВО, УЛИЦА ВОИНОВ-ИНТЕРНАЦИОНАЛИСТОВ, 7 |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Адрес | ОБЛАСТЬ ТОМСКАЯ, РАЙОН БАКЧАРСКИЙ,СЕЛО ПОРОТНИКОВО, УЛИЦА ВОИНОВ-ИНТЕРНАЦИОНАЛИСТОВ, 7 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место нахождения юридического лица |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2019-06-19T10:20:00.0 |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Томской области в Кривошеинском районе 636400, Томская область, Чаинский район, с.Подгорное, ул. Лесная, д.34 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Иное |
| Дата начала | 2019-06-03T10:45:00.0 |
| Длительность КНМ (в днях) | 12 |
| Сведения об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи | на подписание не явились, акт отправлен заказным письмом с уведомлением |
| Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи | Нет |
| ФИО | Рыбакова Елена Константиновна |
|---|---|
| Должность | специалист- эксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | Для производства готовых блюд отсутствуют технологические карты, в которых должна быть отражена рецептура и технология приготавливаемых блюд и кулинарных изделий |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | С целью контроля за качеством поступающей продукции проводится бракераж и делает-ся запись в журнале бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья не в соответ-ствии с рекомендуемой формой (форма 1 приложения 10 настоящих санитарных правил), а именно не указаны дата и час фактической реализации молока сухого, |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | Согласно записи в «Журнале бракеража готовой кулинарной продукции" 29.05.2019 не проведена органолептическая оценка и степень готовности блюд, приготовленных на обед, в графе разрешение к реализации блюда ежедневно осуществляется запись только напротив одного блюда (первого в списке на время приёма пищи), |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | На открывающейся фрамуге в помещении 3 отряда не обеспечено наличие сетки от за-лета кровососущих насекомых, |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | При организации питания используют посуду, не отвечающую требованиям безопасности для материалов, контактирующих с пищевыми продуктами, а именно для 3 блюда используются кружки из нержавеющей стали. |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | При мытье столовой посуды ручным способом в трехсекционной ванне для ополаскивания посуды в третьей секции ванны горячей проточной водой с температурой не ниже 65 C отсутствуют металлическая сетка с ручками и гибкий шланг с душевой насадкой, |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | Осуществляется приём продуктов без наличия маркировки (на упаковке с сухофруктами отсутствует маркировка изготовителя). |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | не все работники оздоровительного учреждения привиты по эпидемиологическим показаниям, а именно в медицинской книжке Щукина В.А отсутствуют данные о прививке против клещевого энцефалита |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | На момент проверки в оздоровительном учреждении не организован питьевой режим, а именно: питьевой фонтанчик не работает, для кулера не приобрели достаточное количество бутилированной воды |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | Отремонтировать софит в кабинете литературы и русского языка. |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | протокол ч.1 ст.6.7 ДЛ |
| Код | №14 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-06-19 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-05-25 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Для производства готовых блюд обеспечить наличие технологических карт, в которых должна быть отражена рецептура и технология приготавливаемых блюд и кулинарных изделий. |
| Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Нет |
| Положение нормативно-правового акта | п.9.8 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул». |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | протокол ч.1 ст.6.7 ДЛ |
| Код | №14 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-06-19 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-05-25 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | С целью контроля за качеством поступающей продукции проводить бракераж и делать запись в журнале бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья в соответствии с рекомендуемой формой (форма 1 приложения 10 настоящих санитарных правил), а именно указывать дату и час фактической реализации. |
| Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Нет |
| Положение нормативно-правового акта | п.14.5 СанПиН 2.4.5.2409-08 « Санитарно- эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования». |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | протокол ч.1 ст.6.7. ДЛ |
| Код | №14 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-06-19 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-05-25 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Согласно записи в «Журнале бракеража готовой кулинарной продукции" проводить органолептическую оценку и степень готовности всех приготовленных блюд, в графе разрешение к реализации блюда запись осуществляется напротив каждого блюда. |
| Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Нет |
| Положение нормативно-правового акта | п.14.6 Сан-ПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно- эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования». |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | протокол ч.1 ст.6.7 ДЛ |
| Код | №14 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-06-19 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-05-25 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | На открывающейся фрамуге в помещении 3 отряда обеспечить наличие сетки от залета кровососущих насекомых. |
| Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Нет |
| Положение нормативно-правового акта | п.6.2 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных уч-реждениях с дневным пребыванием детей в период каникул». |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | протоко ч.1 ст.6.7 ДЛ |
| Код | №14 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-06-19 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-05-25 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | При организации питания использовать фарфоровую, фаянсовую и стеклянную посуду (бокалы), отвечающую требованиям безопасности для материалов, контактирующих с пищевыми продуктами (заменить посуду, не отвечающую требованиям безопасности для материалов, контактирующих с пищевыми продуктами, а именно кружки из нержавеющей стали). |
| Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Нет |
| Положение нормативно-правового акта | п.4.8 СанПиН 2.4.5.2409-08 « Санитарно- эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования». |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | протокол ч.1 ст.6.7 ДЛ |
| Код | №14 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-06-19 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-05-25 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | При мытье столовой посуды ручным способом в трехсекционной ванне для ополаскивания посуды в третьей секции ванны горячей проточной водой с температурой не ниже 65 C обеспечить наличие металлической сетки с ручками и гибкий шланг с душевой насадкой. |
| Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Нет |
| Положение нормативно-правового акта | п.5.10 СанПиН 2.4.5.2409-08 « Санитарно- эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования». |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | протокол ч.1 ст.6.7 |
| Код | №14 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-06-19 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-05-25 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Приём продуктов осуществлять при наличии маркировки (на упаковке с сухофруктами обеспечить наличие маркировки изготовителя). |
| Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Нет |
| Положение нормативно-правового акта | п.6.26 СанПиН 2.4.5.2409-08 « Санитарно- эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеоб-разовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования». |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | протокол ч.1 ст.6.7 ДЛ |
| Код | №14 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-06-19 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-05-25 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | К работе в оздоровительное учреждение допускать лиц, привитых в соответствии с национальным календарем профилактических прививок, а также по эпидемиологическим показаниям. Представить данные о прививке против клещевого энцефалита Щукину В.А. |
| Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Нет |
| Положение нормативно-правового акта | п.1.7 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул». |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | протокол ч.1 ст.6.7 ДЛ |
| Код | №14 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-06-19 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-05-25 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | В оздоровительном учреждении организовать питьевой режим, а именно: провести ремонт питьевого фонтанчика, для кулера приобрести достаточное количество бутилированной воды. |
| Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Нет |
| Положение нормативно-правового акта | п.8.5 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул». |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | протокол ч.1 ст.6.7 ДЛ |
| Код | №14 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-06-19 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-05-25 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | В туалете для девочек обеспечить постоянное наличие туалетной бумаги. |
| Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Нет |
| Положение нормативно-правового акта | п.5.9 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул». |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| ФИО | Клепикова Надежда Павловна |
|---|---|
| Должность | начальник летнего оздоровительного лагеря с дневным пребыванием детей |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Иное |
| ФИО | Игишева Светлана Алексеевна |
| Должность | директор |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Иное |
| Тип сведений о результате | Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи |
|---|---|
| Текст | на подписание не явились, акт отправлен заказным письмом с уведомлением |
| Субъект проверки - Резидент РФ | Да |
|---|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛ/ИП |
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЁННОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ПОРОТНИКОВСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА" |
| ИНН | 7003002288 |
| ОГРН | 1027003153935 |
| Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица | 2016-09-27 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Иной вид надзора |
| Категория риска | Умеренный риск (5 класс) |
| Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | Иное |
| Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | 2019-05-24 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 10001021408 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Томской области |
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1057000120100 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации | 10000001082 |
| Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 313122070 |
|---|---|
| Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров |
| ФИО | Розумак Елена Александровна |
|---|---|
| Должность | помощник по общей гигиене |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Пшеничная Виктория Дмитриевна |
| Должность | помощник врача- эпидемиолога |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Рыбакова Елена Константиновна |
| Должность | специалист- эксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Сачкова Евдокия Вавиловна |
| Должность | помощник по общей гигиене |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Харитонова Лилия Анатольевна |
| Должность | специалист- эксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Бердник Инна Васильевна |
| Должность | врач по коммунальной гигиене |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| Дата начала | 2019-06-03 |
|---|---|
| Дата окончания проведения мероприятия | 2019-07-01 |
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
| Срок проведения КНМ (в рабочих днях) | 20 |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Да |
| Цели, задачи, предмет КНМ | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор - №52-ФЗ от 30.03.1999. |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | 4) с 03.06.19 г. по 01.07.19 г - рассмотрение документов: документ, подтверждающий полно-мочия руководителя, представителя юридического лица (при необходимости), договоры на вы-воз отходов, проведение дезинсекции, дератизации, акарицидной обработки, акты выполненных работ; режим дня детей, примерное двухнедельные меню; инструкции по применению дезинфицирующих средств, список работников оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей, личные медицинские книжки работников; товарно - сопроводительная документация на пищевые продукты, содержащая по каждому наименованию товара сведения об обязательном подтверждении соответствия согласно законодательству РФ о техническом регулировании (сертификат соответствия или сведения о декларации о соответствии), формы учетной документации пищеблока: журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья, журнал бракеража готовой кулинарной продукции, журнал здоровья работников пищеблока, журнал проведения витаминизации блюд, журнал учета температурного режима холодильного оборудования. |
|---|---|
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | 1) с 03.06.19 г. по 01.07.19 г.- обследование территории, помещений с целью контроля за требованиями, предъявляемыми к земельному участку, зданию, внутренней отделке, оборудованию помещений, к водоснабжению, канализации, естественному и искусственному освещению, воздушно-тепловому режиму, к организации режима дня, организации физического воспитания, к санитарному содержанию территории и помещений, к личной гигиене персонала; 2) с 03.06.19 г. по 01.07.19 г - отбор проб: пищевых продуктов на физико- химические исследования - 2 пробы; воды питьевой на микробиологические исследования - 1 проба, пищевых продуктов (готовых блюд) на микробиологические исследования - 3 пробы; санитарно - гигиенических смывов на кишечную палочку - 30; санитарно - гигиенических смывов на сальмонеллёз - 30; санитарно - гигиенических смывов на паразитологию - 20; инструментальные измерения параметров микроклимата - 3 точки; 3) с 03.06.19 г. по 01.07.19 г.- проведение санитарно-эпидемиологической экспертизы отобранных проб и проведённых испытаний; |
| Наименование основания проведения КНМ | Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя |
|---|---|
| Основание проведения КНМ | Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя |
| Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения | 2016-09-27 |
| Сведения о необходимости согласования КНМ | Да |
| Наименование основания проведения КНМ | Иные основания в соответствии с федеральным законом |
| Основание проведения КНМ | ст.9 п.9 №294-ФЗ, Пост. Правительства №944 от 23.11.2009г; деятельность детских лагерей на время каникул |
| Сведения о необходимости согласования КНМ | Да |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 591 |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2019-05-24 |
| Положение нормативно-правового акта | ст.ст.4,9,12,13,14 Федерального закона от 26 декабря 2008г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; Положение о Федеральной службе по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, утв. Постановлением Правительства РФ от 30.06.2004 № 322 |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Правовые основания проведения проверки |