Проверка Черногривов Александр Николаевич
№701901630008

🔢 ИНН:	700200083099
🆔 ОГРН:	304702528000022
📍 Адрес:	область Томская, район Асиновский, г. Асино, ул. Толстого, 41 а
🔎 Тип проверки:	Плановая проверка
📌 Статус:	Завершена
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	13.06.2019

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Томской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации Черногривов Александр Николаевич (ИНН: 700200083099) , адрес: область Томская, район Асиновский, г. Асино, ул. Толстого, 41 а

Причина проверки:

Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор - №52-ФЗ от 30.03.1999.

Цели, задачи проверки:

Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (1 шт.):

не включен необходимый для обеспечения безопасности пищевой продукции этап технологического процесса -упаковка хлеба , не соблюдается режим мытья технологического оборудования и инвентаря

Нарушенный правовой акт:

п.1.п.2 .п.6 ч.3 ст.10, п. 8.ч.3 ст. 10 ТРТС 021/11"О безопасности пищевой продукции" ,
ст.ст. 11, 15, 16, 17, 22, 29, 32, 34, 35, 36 Федерального закона от 30 марта 1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; ТР ТС 021/11 « О безопасности пищевой продукции», ТРТС 033/13 « О безопасности молока и молочной продукции», ТРТС 022/11«Пищевая продукция в части её маркировки», ТРТС 024/11 «Технический регламент на масложировую продукцию» , утвержден Решением комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 №883; ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств», ТР ТС 005/2011«О безопасности упаковки», Федеральный закон №15 ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака», Приказ минстроя России и Минздрава России от 28.11.2014г. № 756/пр/786н «О требованиях к выделению и оснащению специальных мест на открытом воздухе для курения табака, к выделению и оборудованию изолированных помещений для курения табака»; СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода и водоснабжение населенных мест». Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества», СанПиН 2.2.4.3359-16 «Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах» от 21 июня 2016 г. № 81, строки 70-78 таблицы 2 Сан ПиН2.2.1/2.1.1.1278-03 «Гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий», Приказ Минздравсоцразвития России №302н, СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий», Федеральный закон от 24.06.1998г. № 89 ФЗ «Об отходах производства и потребления».

Выданные предписания:

обеспечить соблюдение технологического процесса производства хлеба , путем включения этапа технологического процесса , как упаковка хлеба в потребительскую упаковку ; содержать технологическое оборудование инвентарь в состоянии исключающим загрязнение пищевой продукции , путем соблюдения режима мытья производственного оборудования и инвентаря.

Смотреть все проверки данной организации (4 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Томской области

Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ	область Томская, район Асиновский, г. Асино, ул. Толстого, 41 а
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ	Иное

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ	09.07.2019 10:00:00
Место составления акта о проведении КНМ	Томская область, г. Асино, ул. АВПУ, 8
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место фактического осуществления деятельности
Дата начала проведения мероприятия	13.06.2019
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)	2
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи	Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Лещёва Татьяна Анатольевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	не включен необходимый для обеспечения безопасности пищевой продукции этап технологического процесса -упаковка хлеба , не соблюдается режим мытья технологического оборудования и инвентаря

Характер выявленного нарушения

Сведения о нарушении

Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)

не включен необходимый для обеспечения безопасности пищевой продукции этап технологического процесса -упаковка хлеба , не соблюдается режим мытья технологического оборудования и инвентаря

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате	протокол на индивидуального предпринимателя по ч.1 ст. 14.43 КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	№42/19
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	09.07.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	02.09.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	обеспечить соблюдение технологического процесса производства хлеба , путем включения этапа технологического процесса , как упаковка хлеба в потребительскую упаковку ; содержать технологическое оборудование инвентарь в состоянии исключающим загрязнение пищевой продукции , путем соблюдения режима мытья производственного оборудования и инвентаря.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	п.1.п.2 .п.6 ч.3 ст.10, п. 8.ч.3 ст. 10 ТРТС 021/11"О безопасности пищевой продукции" ,
Тип положения нормативно-правового акта	Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Черногривов Александр Николаевич
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	индивидуальный предприниматель
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ	Иное

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате	Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате	Акт проверки П -14 от 9.07.2019г.. ознакомлен ИП Черногривов А.Н.

Тип сведений о результате

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Формулировка сведения о результате

Акт проверки П -14 от 9.07.2019г.. ознакомлен ИП Черногривов А.Н.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ	Нет
Тип субъекта КНМ	ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ	Черногривов Александр Николаевич
ИНН проверяемого лица	700200083099
ОГРН проверяемого лица	304702528000022
Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица	14.03.2014

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ	Выездная
Вид государственного контроля (надзора)	Иной вид надзора
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП))	Средний риск (4 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ	Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ	07.06.2019

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	10001021408
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Томской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора)	1057000120100
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации	10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)

313122070

Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)

Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Левчук Ольга Михайловна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	помощник врача по коммунальной гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Тузовская Марина Николаевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	помощник врача эпидемиолога
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Добровольский Сергей Петрович
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	специалист 1 разряда
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Голев Денис Юрьевич
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	врач по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Мерзликин Федор Иванович
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	врач-эпидемиолог
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Лещева Татьяна Анатольевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Пангина Светлана Андреевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	помощник врача эпидемиолога
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия	13.06.2019
Дата окончания проведения мероприятия	10.07.2019
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ	Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)	15
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок	Нет
Цели, задачи, предмет КНМ	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор - №52-ФЗ от 30.03.1999.

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ	товарно-сопроводительная документация на поступающие пищевые продукты, продовольственное сырьё, счёт-фактуры, транспортные накладные, подтверждающие происхождение и безопасность поступивших продуктов и продовольственного сырья, программы производственного контроля на 2018г. истекший период 2019г.; документы, подтверждающие качество и безопасность выпускаемых видов хлеба и хлебобулочных изделий; протоколы лабораторных исследований и испытаний в рамках организации лабораторного производственного контроля за 2018г. и истекший период 2019г. при наличии; договор на проведение дератизационных и дезинсекционных работ, документ, подтверждающих регулярность осмотров на наличие членистоногих и грызунов и акты выполненных работ за 2018г. и истекший период 2019г. при наличии ; договор на сбор, хранение и вывоз образующихся отходов,личные медицинские книжки работников предприятия; договор на проведение дезинфекции транспортного средства на 2018г.- 2019г. и документов, подтверждающих факт проведения дезинфекции транспортного средства, документация по внедрению и поддержке процедур, основанных на принципах ХАССП; обследование территории, помещений, технологического оборудования, инвентаря, аппаратуры предприятия с целью установления надлежащего санитарно-технического содержания и условий осуществления деятельности; обследование системы водоснабжения, канализации, теплоснабжения предприятия хлебопекарной промышленности; изучение информации на этикетках и торговых ярлыках поступающего продовольственного сырья, пищевых продуктов, пищевых добавок, изучение информации для обозначения объектов, где курение табака запрещено; отбор и исследование: воды питьевой , пищевых продуктов, проведение санитарно-эпидемиологической экспертизы отобранных проб.

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ

товарно-сопроводительная документация на поступающие пищевые продукты, продовольственное сырьё, счёт-фактуры, транспортные накладные, подтверждающие происхождение и безопасность поступивших продуктов и продовольственного сырья, программы производственного контроля на 2018г. истекший период 2019г.; документы, подтверждающие качество и безопасность выпускаемых видов хлеба и хлебобулочных изделий; протоколы лабораторных исследований и испытаний в рамках организации лабораторного производственного контроля за 2018г. и истекший период 2019г. при наличии; договор на проведение дератизационных и дезинсекционных работ, документ, подтверждающих регулярность осмотров на наличие членистоногих и грызунов и акты выполненных работ за 2018г. и истекший период 2019г. при наличии ; договор на сбор, хранение и вывоз образующихся отходов,личные медицинские книжки работников предприятия; договор на проведение дезинфекции транспортного средства на 2018г.- 2019г. и документов, подтверждающих факт проведения дезинфекции транспортного средства, документация по внедрению и поддержке процедур, основанных на принципах ХАССП; обследование территории, помещений, технологического оборудования, инвентаря, аппаратуры предприятия с целью установления надлежащего санитарно-технического содержания и условий осуществления деятельности; обследование системы водоснабжения, канализации, теплоснабжения предприятия хлебопекарной промышленности; изучение информации на этикетках и торговых ярлыках поступающего продовольственного сырья, пищевых продуктов, пищевых добавок, изучение информации для обозначения объектов, где курение табака запрещено; отбор и исследование: воды питьевой , пищевых продуктов, проведение санитарно-эпидемиологической экспертизы отобранных проб.

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ	Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ	Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения	14.03.2014
Сведения о необходимости согласования КНМ	Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ	Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ	707
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ	06.06.2019

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта	ст.ст. 11, 15, 16, 17, 22, 29, 32, 34, 35, 36 Федерального закона от 30 марта 1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; ТР ТС 021/11 « О безопасности пищевой продукции», ТРТС 033/13 « О безопасности молока и молочной продукции», ТРТС 022/11«Пищевая продукция в части её маркировки», ТРТС 024/11 «Технический регламент на масложировую продукцию» , утвержден Решением комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 №883; ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств», ТР ТС 005/2011«О безопасности упаковки», Федеральный закон №15 ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака», Приказ минстроя России и Минздрава России от 28.11.2014г. № 756/пр/786н «О требованиях к выделению и оснащению специальных мест на открытом воздухе для курения табака, к выделению и оборудованию изолированных помещений для курения табака»; СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода и водоснабжение населенных мест». Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества», СанПиН 2.2.4.3359-16 «Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах» от 21 июня 2016 г. № 81, строки 70-78 таблицы 2 Сан ПиН2.2.1/2.1.1.1278-03 «Гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий», Приказ Минздравсоцразвития России №302н, СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий», Федеральный закон от 24.06.1998г. № 89 ФЗ «Об отходах производства и потребления».
Тип положения нормативно-правового акта	Правовые основания проведения проверки

Положение нормативно-правового акта

ст.ст. 11, 15, 16, 17, 22, 29, 32, 34, 35, 36 Федерального закона от 30 марта 1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; ТР ТС 021/11 « О безопасности пищевой продукции», ТРТС 033/13 « О безопасности молока и молочной продукции», ТРТС 022/11«Пищевая продукция в части её маркировки», ТРТС 024/11 «Технический регламент на масложировую продукцию» , утвержден Решением комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 №883; ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств», ТР ТС 005/2011«О безопасности упаковки», Федеральный закон №15 ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака», Приказ минстроя России и Минздрава России от 28.11.2014г. № 756/пр/786н «О требованиях к выделению и оснащению специальных мест на открытом воздухе для курения табака, к выделению и оборудованию изолированных помещений для курения табака»; СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода и водоснабжение населенных мест». Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества», СанПиН 2.2.4.3359-16 «Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах» от 21 июня 2016 г. № 81, строки 70-78 таблицы 2 Сан ПиН2.2.1/2.1.1.1278-03 «Гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий», Приказ Минздравсоцразвития России №302н, СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий», Федеральный закон от 24.06.1998г. № 89 ФЗ «Об отходах производства и потребления».

Тип положения нормативно-правового акта

Правовые основания проведения проверки

Проверка Черногривов Александр Николаевич №701901630008