Причина проверки:

Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор - №52-ФЗ от 30.03.1999.

Цели, задачи проверки:

Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (1 шт.):

• - СанПиН 2.4.1.3049-13 а именно: п. 4.27, во всех 6-и групповых буфетах-раздаточных не обеспечены условия для мытья рук, т.к. отсутствуют раковины; п. 4.35 в складском помещении для белья отсутствуют раздельные окна приема-выдачи для сдачи грязного белья и получения чистого белья; п. 5.1 СанПиН : по всему периметру потолка пищеблока имеются трещины. Стены в коридоре перед входом в склад сыпучих продуктов так же имеют трещины, что не позволяет проводить влажную уборку и дезинфекцию помещений; п. 6.2 СанПиН : не обеспечены условия для сушки верхней одежды и обуви детей; п. 7.1 СанПиН : не обеспечивается соответствующая искусственная освещенность в помещениях пищеблока МКДОУ детский сад «Ромашка», поскольку согласно экспертному заключению №П00000343 от 18.12.2019г., что не соответствуют п. 3.3.1, таблицы 2 СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 «Гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий»; п. 9.3 СанПиН : допускается использование на пищеблоке в хозяйственно-бытовых целях холодной воды, не отвечающей установленным санитарно-эпидемиологическим требованиям к питьевой воде, 16.12.2019г., пробы воды холодной, отобранные из водопроводного крана на пищеблоке, не соответствует требованиям п. 3.4.1, таблица 2 п. 14.5 овощехранилище для хранения овощей и картофеля, на момент проверки не работает т.к. требует капитального ремонта, овощи хранятся с нарушением температурного режима в складе сыпучих продуктов и в коридоре.