Причина проверки:

Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор - №52-ФЗ от 30.03.1999.

Цели, задачи проверки:

Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (2 шт.):

• 1.В ходе проверки установлено, что договор на проведение дезинсекции в помещениях МАДОУ № 82 по адресу: г. Томск, ул. Болдырева, 7 не заключен. Таким образом, не проводятся дезинсекционные работы помещений образовательного учреждения. 2. Отсутствуют документы, подтверждающие кратность контрольных обследований с целью своевременной регистрации фактов наличия членистоногих и степени заселенности ими помещений 3 На момент проведения проверки отсутствует гигрометр в складе сыпучих продуктов для измерения температуры и влажности, 4.. На момент проведения проверки е соблюдаются условия хранения овощей и корнеплодов при температуре не выше 10С., температура в помещении слада +22С.,
• 1. В соответствии с экспертным заключением ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Томской области» №000003061 от 08.010.2019 уровни искусственной освещенности, в приемных, спальных помещениях групп «Родничок», «Колокольчик» не соответствуют требованиям СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 2. В соответствии с экспертным заключением ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Томской области» №000003061 от 08.010.2019 готовое блюдо кисель абрикосовый по содержанию витамина «С» не соответствует требованиям п.8.3.3. раздела III СанПиН 2.3.2.1078-01 п.14.21 СанПиН 2.4.1.3049-13 3.В соответствии с экспертным заключением ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Томской области» №000003061 от 08.010.2019 обед на калорийность не соответствует требованиям 4.На момент проверки в группе «Дюймовочка» обнаружен линолеум с признаками деформации. 5.В спальном помещении группы «Колокольчик» половое покрытие из ДСП с признаками деформации. 6. На момент проведения проверки установлено, что оконные блоки в группах «Неваляшки», «Дюймовочка», «Гнездышко», «Журавленок», не обеспечивают условия для ежедневного проветривания. 7. В ходе проверки установлено, что договор заключен на проведение дезинсекции только помещений пищеблока, общей площадью 100 кв.м. Таким образом, не проводятся дезинсекционные работы всех помещений образовательного учреждения. 8.Отсутствуют документы, подтверждающие кратность контрольных обследований с целью своевременной регистрации фактов наличия членистоногих и степени заселенности ими помещений.

Нарушенный правовой акт:

• п. 14.6. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству и организации режима работы дошкольных образовательных организаций».
• п. 14.4. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству и организации режима работы дошкольных образовательных организаций».
• п.3.5. СанПиН 3.5.2.3472-17 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение», п.17.18 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству и организации режима работы дошкольных образовательных организаций».
• п. 8.5. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству и организации режима работы дошкольных образовательных организаций».
• п. 5.5. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству и организации режима работы дошкольных образовательных организаций».
• п.15.5., приложение № 10 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»:
• п.8.3.3. раздела III СанПиН 2.3.2.1078-01 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов», п.14.21 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»: фактическое содержание витамина «С» в порции киселя (0,18мг) на 99,5 % ниже расчетной нормы по меню-раскладки (55,0 мг). Соответствии с п.8.3.3 раздела VIII «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов, обогащенных витаминами и минеральными веществами СанПиН 2.3.2.1078-01 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов» (с изменениям и дополнениями)
• СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 «Гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий» и п. 7.1. СанПиН 2.4.1.3049-13.
• ст.ст.4,9,12,13,14 Федерального закона от 26 декабря 2008г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; Положение о Федеральной службе по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека», утв. Постановлением Правительства РФ от 30.06.2004 N 322.

Выданные предписания:

• 1. Установить гигрометр в складском помещении для хранения сыпучих продуктов, соблюдать условия хранения. 2 Обеспечить хранение овощей и корнеплодов при температуре не выше 10 С. 3. П редоставить договор на проведение дезинсекции всех помещений дошкольной организации. 4. Предоставить документы, подтверждающие кратность контрольных обследований с целью своевременной регистрации фактов наличия членистоногих и степени заселенности ими помещений.
• 1.Строго соблюдать технологию приготовления витаминизированных блюд третьих блюд. 2. В помещениях приемных спальных помещений групп «Родничок», «Колокольчик» довести уровень искусственной освещенности до санитарных норм. 3.Обеспечить приготовление блюд в соответствии с технологическими картами. 4. Заменить линолеум с признаками деформации в группе «Дюймовочка» 5. Заменить половое покрытие из ДСП с признаками деформации в спальном помещении группы «Колокольчик». 6. Заменить оконные блоки в группах «Неваляшки», «Дюймовочка», «Гнездышко», «Журавленок» для обеспечения ежедневного проветривания. 7.Предоставить договор на проведение дезинсекции всех помещений дошкольной организации. 8. Предоставить документы, подтверждающие кратность контрольных обследований с целью своевременной регистрации фактов наличия членистоногих и степени заселенности ими помещений.