Причина проверки:

Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека № 672 от 18.08.2017г. «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания» в целях реализации п. 6 перечня поручений поручения Президента Российской Федерации от 15.08.2017 № Пр-1603; Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека № 162 от 22.03.2017г. «О проведении внеплановых проверок» в соответствии с поручением Заместителя Председателя Правительства Российской Федерации А.Д.Дворковича от 02.03.2017 АД-П11 1304; Приказ Федеральной службы №1022 от 18.12.18 «О проведении внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению и производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки».

Цели, задачи проверки:

(294-ФЗ) Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Выявленные нарушения (3 шт.):

• в производственных помещениях ресторана «Макдоналдс» на момент проверки 08.02.2019 в 15:00 для сбора пищевых отходов используются емкости, не оборудованные крышками.
• на индивидуальной упаковке с готовыми пищевыми продуктами, реализуемыми через окно МакАВТО, отсутствует информация о дате и часе их приготовления, что не позволяет потребителю определить срок годности продукта. Данная информация размещена в кассовом чеке, но не обозначено конкретно: «дата и час изготовления», «дата и час продажи» (образец чека прилагается). Информация на лист-вкладыш нанесена нечитаемым размером шрифта, 5-6 кеглем, прочитать ее баз применения оптических приспособлений не представляется возможным
• на листе-вкладыше с информацией для потребителей, прилагаемом к каждой упаковочное единице, размещен знак ЕАС (единый знак обращения продукции на рынке Евразийского экономического союза), свидетельствующий о том, что продукция, перечисленная в листе-вкладыше, прошла все установленные процедуры оценки (подтверждения) соответствия, что не соответствует действительности. Так, кулинарные изделия: биг мак, чизбургер, гамбургер, чикенбургер и т.д., произведенные в ресторане «Макдоналдс» по адресу: г. Томск, ул. Красноармейская, 123А, не имеют деклараций о соответствии, т.е. не проведена оценка соответствия указанных кулинарных изделий, выпускаемых в обращение, требованиям технических регламентов, путем принятия декларации о соответствии, значит использование знака ЕАС в отношении продукции, выработанной в ресторане «Макдоналдс», не допустимо.

Нарушенный правовой акт:

• ч.3 ст.16 технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 п. 9.13 Санитарно-эпидемиологических правил СП 2.3.6.1079-01
• ч.1 ст. 4.2, п. 1 ч. 1 ст. 4.6 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»
• ч. 2 ст. 5, ч. 2 ст. 23 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции"
• ст. 4, п.3 ч.2 ст. 10, ст.ст. 12, 13, 14 Федерального закона от 26 декабря 2008г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; Положение о Федеральной службе по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека», утв. Постановлением Правительства РФ от 30.06.2004 N 322$ ст.ст.11,15, 17, 32 Федерального закона от 30 марта 1999г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; ст.ст. 3, 4, 5 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»;

Выданные предписания:

• в ресторане «Макдоналдс» по адресу: г. Томск, ул. Красноармейская, 123А в производственных помещениях емкости для сбора пищевых отходов и мусора обеспечить крышками.
• обеспечить наличие необходимого объема информации для потребителей на упаковках пищевой продукции, в т.ч с указанием даты и часа ее изготовления. Информация о пищевой продукции, представленная в листе-вкладыше, должна быть легкочитаемой без применения оптических приспособлений.
• запретить использовать знак ЕАС при маркировке пищевой продукции, не прошедшей процедуру оценки ее соответствия требованиям технических регламентов.