Проверка Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение "Наргинская средняя общеобразовательная школа"
№701902728031

🔢 ИНН:
7010001990
🆔 ОГРН:
1027003354190
📍 Адрес:
636346, Томская область, Молчановский район, с. Нарга, ул. Свердлова, 9.
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
06.06.2019
🎯
Основание проведения
Проводится на основании Приказа Федеральной службы по надзору по защите прав потребителей и благополучия человека №103 от 06.03.2019г. «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2018 года», изданного в целях реализации поручения Правительств... Еще...
⚠️
Выявленные нарушения (11 шт.)
Подростками лагеря труда и отдыха не представлены справки об отсутствии у них контактов с инфекционными больными в установленном порядке
Хранение чистой столовой посуды (тарелки) осуществляется на раздаточной линии. Хранение чистой столовой посуды (кружки) осуществляется на подносах. Шкаф для хранения чистой столовой посуды отсутствует
Столовые приборы хранят в пластмассовых ящиках-кассетах ручками вверх. Кассеты для хранения столовых приборов не подвергаются прокаливанию в духовом шкафу
Медицинским персоналом лагеря труда и отдыха не проводится осмотр подростков на педикулез перед приемом в лагерь труда и отдыха, и далее 1 раз в неделю
Персонал пищеблока не обеспечен специальной санитарной одеждой в количестве не менее трех комплектов на одного работника. На одного работника имеется один, два комплекта спецодежды
В помещении варочного цеха умывальная раковина для мытья рук персонала, раковина для мытья инвентаря не имеет подводки горячей воды
Согласно представленного договора на проведение лабораторных и инструментальных исследований, измерений № 65М от 28.03.2019 года, заключенного с ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Томской области» в Чаинском районе микробиологические исследования проб готовых блюд для подтверждения безопасности ... Еще...
Наименование бракеражного журнала не соответствует форме № 2 приложения № 10 СанПин 2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования». В графе № 1 журнала не ук... Еще...
В графе № 1 журнала бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья не указывается час поступления продовольственного сырья и пищевых продуктов. В графе № 4 журнала бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья не указывается номер документа, подтверждающего безопасность принятого пи... Еще...
Медицинским персоналом оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей в период каникул не проводится ежедневный осмотр детей при приеме в оздоровительное учреждение (включая осмотр на педикулез)
В помещении моечной отсутствуют инструкции о правилах мытья посуды и инвентаря с указанием концентрации и объемов применяемых моющих средств

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Томской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение "Наргинская средняя общеобразовательная школа" (ИНН: 7010001990) , адрес: 636346, Томская область, Молчановский район, с. Нарга, ул. Свердлова, 9.

Выявленные нарушения (11 шт.):
  • Подростками лагеря труда и отдыха не представлены справки об отсутствии у них контактов с инфекционными больными в установленном порядке
  • Хранение чистой столовой посуды (тарелки) осуществляется на раздаточной линии. Хранение чистой столовой посуды (кружки) осуществляется на подносах. Шкаф для хранения чистой столовой посуды отсутствует
  • Столовые приборы хранят в пластмассовых ящиках-кассетах ручками вверх. Кассеты для хранения столовых приборов не подвергаются прокаливанию в духовом шкафу
  • Медицинским персоналом лагеря труда и отдыха не проводится осмотр подростков на педикулез перед приемом в лагерь труда и отдыха, и далее 1 раз в неделю
  • Персонал пищеблока не обеспечен специальной санитарной одеждой в количестве не менее трех комплектов на одного работника. На одного работника имеется один, два комплекта спецодежды
  • В помещении варочного цеха умывальная раковина для мытья рук персонала, раковина для мытья инвентаря не имеет подводки горячей воды
  • Согласно представленного договора на проведение лабораторных и инструментальных исследований, измерений № 65М от 28.03.2019 года, заключенного с ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Томской области» в Чаинском районе микробиологические исследования проб готовых блюд для подтверждения безопасности приготавливаемых блюд, на соответствие их гигиеническим требованиям, предъявляемым к пищевым продуктам проводятся 1 раз в год. Исследования питьевой воды на соответствие требованиям санитарных норм, правил и гигиенических нормативов по микробиологическим показателям проводятся 1 раз в год
  • Наименование бракеражного журнала не соответствует форме № 2 приложения № 10 СанПин 2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования». В графе № 1 журнала не указывается час изготовления блюда. В графе № 4 журнала не указываются результаты органолептической оценки и степени готовности блюда, кулинарного изделия
  • В графе № 1 журнала бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья не указывается час поступления продовольственного сырья и пищевых продуктов. В графе № 4 журнала бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья не указывается номер документа, подтверждающего безопасность принятого пищевого продукта. В графе № 5 журнала бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья не указываются результаты органолептической оценки поступившего продовольственного сырья и пищевых продуктов
  • Медицинским персоналом оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей в период каникул не проводится ежедневный осмотр детей при приеме в оздоровительное учреждение (включая осмотр на педикулез)
  • В помещении моечной отсутствуют инструкции о правилах мытья посуды и инвентаря с указанием концентрации и объемов применяемых моющих средств
Нарушенный правовой акт:
  • п. 1.8. СанПиН 2.4.2.2842-11 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы лагерей труда и отдыха для подростков».
  • п. 4.7. СанПиН 2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования».
  • п. 5.12. СанПиН 2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования».
  • п. 8.3. СанПиН 2.4.2.2842-11 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы лагерей труда и отдыха для подростков».
  • п. 13.3 СанПиН 2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования».
  • п. 3.3. СанПиН 2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования».
  • п. 14.2., приложения № 12 к СанПиН 2.4.2.2842-11 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы лагерей труда и отдыха для подростков».
  • п. 14.6 СанПиН 2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования».
  • п. 14.5 СанПиН 2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования».
  • п. 13.4. СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул».
  • п. 5.4. СанПиН 2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования».
  • ст.ст.4, п.3 ч.2 ст. 10,12,13,14 Федерального закона от 26 декабря 2008г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; Положение о Федеральной службе по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, утв. Поста-новлением Правительства РФ от 30.06.2004 № 322
Выданные предписания:
  • Подросткам лагеря труда и отдыха представить справки об отсутствии у них контактов с инфекционными больными в установленном порядке
  • Хранение чистой столовой посуды (тарелки, кружки) осуществлять в шкафу для хранения чистой столовой посуды
  • Столовые приборы хранить в металлических ящиках-кассетах. Кассеты для хранения столовых приборов подвергать прокаливанию в духовом шкафу
  • Медицинским персоналом лагеря труда и отдыха проводить осмотр подростков на педикулез перед приемом в лагерь труда и отдыха, и далее 1 раз в неделю
  • Персонал пищеблока обеспечить специальной санитарной одеждой в количестве не менее трех комплектов на одного работника
  • В помещении варочного цеха умывальную раковину для мытья рук персонала, раковину для мытья инвентаря обеспечить подводкой горячей воды
  • Микробиологические исследования проб готовых блюд для подтверждения безопасности приготавливаемых блюд, на соответствие их гигиеническим требованиям, предъявляемым к пищевым продуктам проводить с кратностью не реже 1 раз в квартал. Исследования питьевой воды на соответствие требованиям санитарных норм, правил и гигиенических нормативов по микробиологическим показателям проводить с кратностью не реже 1 раз в квартал
  • Наименование бракеражного журнала оформить в соответствии с формой № 2 приложения № 10 к СанПин 2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования». В графе № 1 журнала указывать час изготовления блюда. В графе № 4 журнала указывать результаты органолептической оценки и степени готовности блюда, кулинарного изделия
  • В графе № 1 журнала бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья указывать час поступления продовольственного сырья и пищевых продуктов. В графе № 4 журнала бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья указывать номер документа, подтверждающего безопасность принятого пищевого продукта. В графе № 5 журнала бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья указывать результаты органолептической оценки поступившего продовольственного сырья и пищевых продуктов
  • Медицинским персоналом оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей в период каникул проводить ежедневный осмотр детей при приеме в оздоровительное учреждение (включая осмотр на педикулез)
  • В помещении моечной вывесить инструкции о правилах мытья столовой и кухонной посуды и инвентаря с указанием концентрации и объемов применяемых моющих средств, согласно инструкции по применению этих средств, и температурных режимах воды в моечных ваннах

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес 636346, Томская область, Молчановский район, с. Нарга, ул. Свердлова, 9.
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Умеренный риск (5 класс)
Адрес 636346, Томская область, Молчановский район, с. Нарга, ул. Свердлова, 9.
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Умеренный риск (5 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2019-06-24T15:30:00.0
Место составления акта о проведении КНМ 636300, Томская область, Кривошеинский район, с. Кривошеино, ул. Ленина, 16, ТО Роспотребнадзора по Томской области в Кривошеинском районе
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала 2019-06-06T10:25:00.0
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 2
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Харитонова Лилия Анатольевна
Должность специалист-эксперт ТО Роспотребнадзора по Томской области в Кривошеинском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Подростками лагеря труда и отдыха не представлены справки об отсутствии у них контактов с инфекционными больными в установленном порядке
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Хранение чистой столовой посуды (тарелки) осуществляется на раздаточной линии. Хранение чистой столовой посуды (кружки) осуществляется на подносах. Шкаф для хранения чистой столовой посуды отсутствует
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Столовые приборы хранят в пластмассовых ящиках-кассетах ручками вверх. Кассеты для хранения столовых приборов не подвергаются прокаливанию в духовом шкафу
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Медицинским персоналом лагеря труда и отдыха не проводится осмотр подростков на педикулез перед приемом в лагерь труда и отдыха, и далее 1 раз в неделю
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Персонал пищеблока не обеспечен специальной санитарной одеждой в количестве не менее трех комплектов на одного работника. На одного работника имеется один, два комплекта спецодежды
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) В помещении варочного цеха умывальная раковина для мытья рук персонала, раковина для мытья инвентаря не имеет подводки горячей воды
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Согласно представленного договора на проведение лабораторных и инструментальных исследований, измерений № 65М от 28.03.2019 года, заключенного с ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Томской области» в Чаинском районе микробиологические исследования проб готовых блюд для подтверждения безопасности приготавливаемых блюд, на соответствие их гигиеническим требованиям, предъявляемым к пищевым продуктам проводятся 1 раз в год. Исследования питьевой воды на соответствие требованиям санитарных норм, правил и гигиенических нормативов по микробиологическим показателям проводятся 1 раз в год
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Наименование бракеражного журнала не соответствует форме № 2 приложения № 10 СанПин 2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования». В графе № 1 журнала не указывается час изготовления блюда. В графе № 4 журнала не указываются результаты органолептической оценки и степени готовности блюда, кулинарного изделия
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) В графе № 1 журнала бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья не указывается час поступления продовольственного сырья и пищевых продуктов. В графе № 4 журнала бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья не указывается номер документа, подтверждающего безопасность принятого пищевого продукта. В графе № 5 журнала бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья не указываются результаты органолептической оценки поступившего продовольственного сырья и пищевых продуктов
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Медицинским персоналом оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей в период каникул не проводится ежедневный осмотр детей при приеме в оздоровительное учреждение (включая осмотр на педикулез)
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) В помещении моечной отсутствуют инструкции о правилах мытья посуды и инвентаря с указанием концентрации и объемов применяемых моющих средств

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст Начальник лагеря труда и отдыха Ивошина Н.Г. - ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ (административный штраф)
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Текст Административный штраф оплачен Ивошиной Н.Г. 10.07.2019 года

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код № 20
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-06-24
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-06-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Подросткам лагеря труда и отдыха представить справки об отсутствии у них контактов с инфекционными больными в установленном порядке
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 1.8. СанПиН 2.4.2.2842-11 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы лагерей труда и отдыха для подростков».
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст Начальник лагеря с дневным пребыванием детей Коробкина Л.В. - ч. 1 ст. 6.7.КоАП РФ (административный штраф)

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код № 20
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-06-24
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-06-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Хранение чистой столовой посуды (тарелки, кружки) осуществлять в шкафу для хранения чистой столовой посуды
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 4.7. СанПиН 2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования».
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст Начальник лагеря с дневным пребыванием детей Коробкина Л.В. - ч. 1 ст. 6.7.КоАП РФ (административный штраф)

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код № 20
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-06-24
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-06-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Столовые приборы хранить в металлических ящиках-кассетах. Кассеты для хранения столовых приборов подвергать прокаливанию в духовом шкафу
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 5.12. СанПиН 2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования».
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст Начальник лагеря труда и отдыха Ивошина Н.Г. - ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ (административный штраф)
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Текст Административный штраф оплачен Ивошиной Н.Г. 10.07.2019 года

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код № 20
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-06-24
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-06-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Медицинским персоналом лагеря труда и отдыха проводить осмотр подростков на педикулез перед приемом в лагерь труда и отдыха, и далее 1 раз в неделю
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 8.3. СанПиН 2.4.2.2842-11 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы лагерей труда и отдыха для подростков».
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст Начальник лагеря с дневным пребыванием детей Коробкина Л.В. - ч. 1 ст. 6.7.КоАП РФ (административный штраф)

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код № 20
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-06-24
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-06-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Персонал пищеблока обеспечить специальной санитарной одеждой в количестве не менее трех комплектов на одного работника
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 13.3 СанПиН 2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования».
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст Начальник лагеря с дневным пребыванием детей Коробкина Л.В. - ч. 1 ст. 6.7.КоАП РФ (административный штраф)

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код № 20
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-06-24
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-06-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ В помещении варочного цеха умывальную раковину для мытья рук персонала, раковину для мытья инвентаря обеспечить подводкой горячей воды
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 3.3. СанПиН 2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования».
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст Начальник лагеря с дневным пребыванием детей Коробкина Л.В. - ч. 1 ст. 6.7.КоАП РФ (административный штраф)

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код № 20
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-06-24
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-06-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Микробиологические исследования проб готовых блюд для подтверждения безопасности приготавливаемых блюд, на соответствие их гигиеническим требованиям, предъявляемым к пищевым продуктам проводить с кратностью не реже 1 раз в квартал. Исследования питьевой воды на соответствие требованиям санитарных норм, правил и гигиенических нормативов по микробиологическим показателям проводить с кратностью не реже 1 раз в квартал
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 14.2., приложения № 12 к СанПиН 2.4.2.2842-11 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы лагерей труда и отдыха для подростков».
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст Начальник лагеря с дневным пребыванием детей Коробкина Л.В. - ч. 1 ст. 6.7.КоАП РФ (административный штраф)

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код № 20
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-06-24
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-06-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Наименование бракеражного журнала оформить в соответствии с формой № 2 приложения № 10 к СанПин 2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования». В графе № 1 журнала указывать час изготовления блюда. В графе № 4 журнала указывать результаты органолептической оценки и степени готовности блюда, кулинарного изделия
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 14.6 СанПиН 2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования».
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст Начальник лагеря с дневным пребыванием детей Коробкина Л.В. - ч. 1 ст. 6.7.КоАП РФ (административный штраф)

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код № 20
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-06-24
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-06-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ В графе № 1 журнала бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья указывать час поступления продовольственного сырья и пищевых продуктов. В графе № 4 журнала бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья указывать номер документа, подтверждающего безопасность принятого пищевого продукта. В графе № 5 журнала бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья указывать результаты органолептической оценки поступившего продовольственного сырья и пищевых продуктов
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 14.5 СанПиН 2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования».
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст Начальник лагеря с дневным пребыванием детей Коробкина Л.В. - ч. 1 ст. 6.7.КоАП РФ (административный штраф)

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код № 20
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-06-24
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-06-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Медицинским персоналом оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей в период каникул проводить ежедневный осмотр детей при приеме в оздоровительное учреждение (включая осмотр на педикулез)
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 13.4. СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул».
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст Начальник лагеря с дневным пребыванием детей Коробкина Л.В. - ч. 1 ст. 6.7.КоАП РФ (административный штраф)

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код № 20
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-06-24
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-06-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ В помещении моечной вывесить инструкции о правилах мытья столовой и кухонной посуды и инвентаря с указанием концентрации и объемов применяемых моющих средств, согласно инструкции по применению этих средств, и температурных режимах воды в моечных ваннах
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 5.4. СанПиН 2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования».
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Ивошина Наталия Геннадьевна
Должность начальник лагеря труда и отдыха
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель
ФИО Коробкина Лариса Викторовна
Должность начальник лагеря дневного пребывания детей
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст 24.06.2019 года в 15 часов 30 минут

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Да
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение "Наргинская средняя общеобразовательная школа"
ИНН 7010001990
ОГРН 1027003354190

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Категория риска Умеренный риск (5 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 2019-06-03

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001021408
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Томской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1057000120100
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Степанова Раиса Ивановна
Должность помощник врача-эпидемиолога
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Бердник Инна Владимировна
Должность врач по коммунальной гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Харитонова Лилия Анатольевна
Должность специалист-эксперт ТО Роспотребнадзора по Томской области в Кривошеинском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Кадочигова Татьяна Валерьевна
Должность специалист-эксперт ТО Роспотребнадзора по Томской области в Кривошеинском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Ершова Татьяна Викторовна
Должность начальник ТО Роспотребнадзора по Томской области в Кривошеинском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала 2019-06-06
Дата окончания проведения мероприятия 2019-07-04
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Да
Цели, задачи, предмет КНМ Проводится на основании Приказа Федеральной службы по надзору по защите прав потребителей и благополучия человека №103 от 06.03.2019г. «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2018 года», изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 21.02.2019 г. № ТГ-П12-1285. Задачами настоящей проверки являются: обнаружение, пресечение, предупреждение нарушений законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения.Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 1) с 06.06.2019 г. по 04.07.2019 г.- обследование территории, помещений с целью контроля за требованиями, предъявляемыми к земельному участку, зданию, внутренней отделке, оборудованию помещений, к водоснабжению, канализации, естественному и искусственному освещению, воздушно-тепловому режиму, к организации режима дня, организации физического воспитания, к санитарному содержанию территории и помещений, к личной гигиене персонала;
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 2) с 06.06.2019 г. по 04.07.2019 г - отбор проб: 1 проба пищевых продуктов на физико - химические исследования (массовая доля сухих веществ), 2 пробы пищевых продуктов на санитарно - химические исследования (нитраты, соль на йод), 2 пробы готовых блюд на микробиологические исследования, 15 проб смывов на микробиологические показатели (бактерии группы кишечной палочки), 10 проб смывов на микробиологические показатели (сальмонеллёз), 10 проб смывов на паразитологические показатели.
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 3) с 06.06.2019 г. по 04.07.2019 г.- проведение санитарно-эпидемиологической экспертизы.
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 4) с 06.06.2019 г. по 04.07.2019 г - рассмотрение документов: договоры на вывоз отходов, проведение дезинсекции, дератизации, акарицидной обработки (при наличии), акты выполненных работ (при наличии), режим дня детей, список детей, медицинские документы о состоянии здоровья подростков, об отсутствии у них контактов с инфекционными больными и заключение врача о допуске к работе, акты проверки соответствия технологического и холодильного оборудования, установленного на пищеблоке, паспортным характеристикам, инструкции по применению дезинфицирующих средств, личные медицинские книжки работников (при наличии), программа производственного контроля, примерное двухнедельные меню; инструкции по применению дезинфицирующих средств, список работников оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей в период каникул и лагеря труда и отдыха; формы учетной документации пищеблока: журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья, журнал бракеража готовой кулинарной продукции, журнал здоровья работников пищеблока, журнал проведения витаминизации блюд, журнал учета температурного режима холодильного оборудования; правоустанавливающие документы: документы, подтверждающие полномочия руководителя, представителя юридического лица (при необходимости).

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Основание проведения КНМ Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 565
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2019-05-17

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта ст.ст.4, п.3 ч.2 ст. 10,12,13,14 Федерального закона от 26 декабря 2008г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; Положение о Федеральной службе по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, утв. Поста-новлением Правительства РФ от 30.06.2004 № 322
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки