|
🔢 ИНН:
|
7009002630 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
1027003353739 |
|
📍 Адрес:
|
636315, Томская область, Кривошеинский район, с. Малиновка, ул. Рабочая, 22 |
|
🔎 Тип проверки:
|
Внеплановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершена |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
10.06.2019 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Томской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение "Малиновская основная общеобразовательная школа" летнее оздоровительное учреждение: профильные смены (ИНН: 7009002630) , адрес: 636315, Томская область, Кривошеинский район, с. Малиновка, ул. Рабочая, 22
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | 636315, Томская область, Кривошеинский район, с. Малиновка, ул. Рабочая, 22 |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Категория риска | Умеренный риск (5 класс) |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2019-07-04T10:00:00.0 |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | ТО Роспотребнадзора в Кривошеинском районе с. Кривошеино, ул. Ленина, 16 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Дата начала | 2019-06-10T10:55:00.0 |
| Длительность КНМ (в днях) | 18 |
| Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи | Нет |
| ФИО | Кадочигова Татьяна Валерьевна |
|---|---|
| Должность | специалист-эксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | 15. В соответствии с экспертным заключением ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Томской области» в Чаинском районе № Ч 00000168 от 24.06.2017 года, входящий № 70-354-2019 от 24.06.2017 года и согласно протокола №Ч00001762 от 13.06.2019 года, в результате проведенных бактериологических исследований смывов (на БГКП 15 проб), доставленных 10.06.2019 года в испытательную лабораторию филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Томской области» в Чаинском районе установлено, что пробы № 12(кастрюля для 2-го), № 14 (ковш «Чай»), №15(разделочная доска «Хлеб») не соответствуют установленным нормам, |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | В игровой комнате кабинета начальных классов №1 на одном открывающемся окне не предусмотрено наличие сетки от залёта кровососущих насекомых. В игровой комнате кабинета начальных классов № 2 на двух открывающихся окнах не предусмотрено наличие сетки от залёта кровососущих насекомых, |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | 2. Уборочный инвентарь для туалетов хранится рядом с другим уборочным инвентарем, |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | 5. Ветошь для уборки столов в обеденном зале после ополаскивания не просушивают, |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | 6. Холодильное оборудование с маркировкой «Школа» находится в неисправном состоянии, |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | 1. Раковина для мытья рук в туалете для мальчиков имеет большой скол, |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | Не проводится еженедельный осмотр на педикулез и чесотку детей, находящихся в детском оздоровительном учреждении, |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | 14. Персонал не обеспечен достаточным количеством специальной санитарной одеждой (халат или куртка, брюки, головной убор в виде косынке или колпак) в количестве не менее трех комплектов на одного работника в целях регулярной ее замены. На момент проведения проверки на одного работника 2 фартука и 2 косынки, |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | 4. В журнале бракеража готовой кулинарной продукции занесена запись о завтраке 10.06.2019 о дате и часе изготовления блюда 10:00, времени снятия бракеража 10:15, наименовании блюда, кулинарного изделия, результатах органолептической оценки и степени готовности блюда, кулинарного изделия. На момент просмотра журнала в 11:15 10.06.2019 отсутствуют записи о разрешении к реализации блюда, кулинарного изделия, подписи членов бракеражной комиссии, примечании, |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | 3. Фактический рацион питания не соответствует утвержденному примерному меню, |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | 12. В журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья ведутся записи о поступлении голени куриной, котлет куриных, крыла куриного, пельменей, все остальные скоропортящиеся пищевые продукты не указываются (например: молоко, яйца, масло сливочное и т.д.), |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | 8. Помещение для хранения и обработки уборочного инвентаря, приготовления дезинфекционных растворов не оборудовано поддоном и подводкой к нему холодной и горячей воды со смесителем, |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | 11. Суточные пробы, в соответствии с записями в журнале температурного режима холодильного оборудования, хранят в холодильнике при температуре +7 С. На момент осмотра холодильного оборудования 10.06.2019 в 11:15 температура в холодильнике + 12 С, |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | На все приготавливаемые блюда отсутствуют технологические карты оформленные в соответствии с приложением № 5 СанПиН 2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | 13. Для обеспечения физиологической потребности в витаминах С-витаминизация третьих блюд обеденного рациона ответственным лицом проводится 1 раз в неделю (27.05, 03.06, 10.06), |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | начальник лагеря Шамак И.Н. ч. 1 ст. 6.7 КоАП |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Текст | 01.08.2019 штраф оплачен Шамак И.Н. |
| Код | №23 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-07-04 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-05-27 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 15. Представить в территориальный отдел Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Томской области в Кривошеинском районе результаты бактериологических исследований с кастрюли для 2-го, ковша «Чай» и разделочной доски «Хлеб». |
| Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Нет |
| Положение нормативно-правового акта | пп. 8 п.3 ст. 10 гл. 3 ТР ТС 021/2011 « О безопасности пищевой продукции»; п. 5.8 СанПиН 2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования». |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | начальник лагеря Шамак И.Н. ч. 1 ст. 6.7 КоАП |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Текст | 01.08.2019 штраф оплачен Шамак И.Н. |
| Код | №23 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-07-04 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-05-27 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | В игровых комнатах на открывающихся окнах обеспечить наличие сеток от залета кровососущих насекомых. |
| Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Нет |
| Положение нормативно-правового акта | п. 6.2 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул». |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | начальник лагеря Шамак И.Н. ч. 1 ст. 6.7 КоАП |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Текст | 01.08.2019 штраф оплачен Шамак И.Н. |
| Код | №23 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-07-04 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-05-27 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2. Уборочный инвентарь для туалетов хранить отдельно от другого уборочного инвентаря. |
| Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Нет |
| Положение нормативно-правового акта | п. 11.10 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул». |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | начальник лагеря Шамак И.Н. ч. 1 ст. 6.7 КоАП |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Текст | 01.08.2019 штраф оплачен Шамак И.Н. |
| Код | №23 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-07-04 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-05-27 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 5. Ветошь для уборки обеденных столов в конце работы после дезинфекции и ополаскивания, просушивать и хранить в таре для чистой ветоши. |
| Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Нет |
| Положение нормативно-правового акта | п. 11.11 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул»; п. 5.3 СанПиН 2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | начальник лагеря Шамак И.Н. ч. 1 ст. 6.7 КоАП |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Текст | 01.08.2019 штраф оплачен Шамак И.Н. |
| Код | №23 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-07-04 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-05-27 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 6. Отремонтировать холодильное оборудование с маркировкой «Школа». |
| Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Нет |
| Положение нормативно-правового акта | п. 4.3 СанПиН 2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | начальник лагеря Шамак И.Н. ч. 1 ст. 6.7 КоАП |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Текст | 01.08.2019 штраф оплачен Шамак И.Н. |
| Код | № 23 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-07-04 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-05-27 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 1. Заменить раковину для мытья рук в туалете для мальчиков. |
| Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Нет |
| Положение нормативно-правового акта | п. 5.8 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул» |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | начальник лагеря Шамак И.Н. ч. 1 ст. 6.7 КоАП |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Текст | 01.08.2019 штраф оплачен Шамак И.Н. |
| Код | №23 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-07-04 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-05-27 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Проводить еженедельный осмотр детей, находящихся в детском оздоровительном учреждении на педикулез и чесотку. |
| Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Нет |
| Положение нормативно-правового акта | п. 13.2. СанПиН 3.2.3215-14 «Профилактика паразитарных болезней на территории Российской Федерации». |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | начальник лагеря Шамак И.Н. ч. 1 ст. 6.7 КоАП |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Текст | 01.08.2019 штраф оплачен Шамак И.Н. |
| Код | №23 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-07-04 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-05-27 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 14. Персонал пищеблока обеспечить достаточным количеством специальной санитарной одеждой (халат или куртка, брюки, головной убор в виде косынке или колпак) в количестве не менее трех комплектов на одного работника в целях регулярной ее замены. |
| Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Нет |
| Положение нормативно-правового акта | пп. в п. 12.1 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул»; п. 13.3 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования». |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | начальник лагеря Шамак И.Н. ч. 1 ст. 6.7 КоАП |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Текст | 01.08.2019 штраф оплачен Шамак И.Н. |
| Код | №23 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-07-04 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-05-27 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 4. Выдачу готовой пищи осуществлять только после снятия пробы. Результат бракеража регистрировать в "Журнале бракеража готовой кулинарной продукции". |
| Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Нет |
| Положение нормативно-правового акта | п. 14.6 СанПиН 2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования». |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | начальник лагеря Шамак И.Н. ч. 1 ст. 6.7 КоАП |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Текст | 01.08.2019 штраф оплачен Шамак И.Н. |
| Код | №23 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-07-04 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-05-27 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 3. Фактический рацион питания должен соответствовать утвержденному примерному меню. |
| Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Нет |
| Положение нормативно-правового акта | п. 9.17 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул»; п. 6.22 СанПиН 2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования». |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | начальник лагеря Шамак И.Н. ч. 1 ст. 6.7 КоАП |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Текст | 01.08.2019 штраф оплачен Шамак И.Н. |
| Код | №23 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-07-04 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-05-27 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 12. Для контроля за качеством поступающей продукции проводить бракераж и делать записи в журнале бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья. |
| Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Нет |
| Положение нормативно-правового акта | п. 14.5 СанПиН 2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», п. 9.24 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул». |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | начальник лагеря Шамак И.Н. ч. 1 ст. 6.7 КоАП |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Текст | 01.08.2019 штраф оплачен Шамак И.Н. |
| Код | №23 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-07-04 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-05-27 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Помещение для хранения и обработки уборочного инвентаря, приготовления дезинфекционных растворов оборудовать поддоном и подводкой к нему холодной и горячей воды со смесителем. |
| Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Нет |
| Положение нормативно-правового акта | п. 5.10 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул». |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | начальник лагеря Шамак И.Н. ч. 1 ст. 6.7 КоАП |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Текст | 01.08.2019 штраф оплачен Шамак И.Н. |
| Код | №23 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-07-04 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-05-27 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 11. Отобранные суточные пробы хранить при температуре +2 - +6 С. |
| Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Нет |
| Положение нормативно-правового акта | п. 9.24, приложение № 10 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул»; п. 14.11., приложение № 11 СанПиН 2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования». |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | начальник лагеря Шамак И.Н. ч. 1 ст. 6.7 КоАП |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Текст | 01.08.2019 штраф оплачен Шамак И.Н. |
| Код | №23 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-07-04 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-05-27 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 10. На все приготавливаемые блюда оформить технологические карты в соответствии с приложением № 5 СанПиН 2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования». |
| Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Нет |
| Положение нормативно-правового акта | п. 9.8. СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул»; п. 6.11., Приложения № 5 СанПиН 2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования». |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | начальник лагеря Шамак И.Н. ч. 1 ст. 6.7 КоАП |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Текст | 01.08.2019 штраф оплачен Шамак И.Н. |
| Код | №23 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-07-04 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-05-27 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Для обеспечения физиологической потребности в витаминах в обязательном порядке проводить С-витаминизацию третьих блюд обеденного рациона ежедневно. |
| Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Нет |
| Положение нормативно-правового акта | п. 10.3 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул». |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| ФИО | Шамак Ирина Николаевна |
|---|---|
| Должность | начальник лагеря |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Представитель |
| Тип сведений о результате | Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи |
|---|---|
| Текст | Ознакомлена лично 08.07.2019 |
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
|---|
| Субъект проверки - Резидент РФ | Да |
|---|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛ/ИП |
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение "Малиновская основная общеобразовательная школа" летнее оздоровительное учреждение: профильные смены |
| ИНН | 7009002630 |
| ОГРН | 1027003353739 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
| Категория риска | Умеренный риск (5 класс) |
| Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | Иное |
| Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | 2019-06-06 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 10001021408 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Томской области |
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1057000120100 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации | 10000001082 |
| Наименование органа контроля (надзора), совместно с которым проводится КНМ | Филиал ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Томской области" в Чаинском районе |
| Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 313122070 |
|---|---|
| Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров |
| ФИО | Степанова Раиса Ивановна |
|---|---|
| Должность | помощник врача-эпидемиолога |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Кадочигова Татьяна Валерьевна |
| Должность | специалист-эксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Харитонова Лилия Анатольевна |
| Должность | специалист-эксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Ершова Татьяна Викторовна |
| Должность | специалист-эксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Кособуцкая Людмила Викторовна |
| Должность | помощник врача по гигиене питания |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Бердник Инна Владимировна |
| Должность | врач по коммунальной гигиене |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| Дата начала | 2019-06-10 |
|---|---|
| Дата окончания проведения мероприятия | 2019-07-08 |
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Нет |
| Цели, задачи, предмет КНМ | Приказ Федеральной службы по надзору по защите прав потребителей и благополучия человека № 103 от 06.03.2019г. «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019 года», изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 21.02.2019 № ТГ-П12-1285. Задачами настоящей проверки являются: обнаружение, пресечение, предупреждение нарушений законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения. Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований. |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | 1) обследование территории, помещений с целью контроля за требованиями, предъявляемыми к земельному участку, зданию, внутренней отделке, оборудованию помещений, к водоснабжению, канализации, естественному и искусственному освещению, воздушно-тепловому режиму, к организации режима дня, организации физического воспитания, к санитарному содержанию территории и помещений, к личной гигиене персонала; |
|---|---|
| Дата начала | 2019-06-10 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2019-07-08 |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | 2) отбор проб: 1 проба пищевых продуктов на физико - химические исследования (массовая доля сухих веществ), 2 пробы пищевых продуктов на санитарно - химические исследования (нитраты, соль на йод), 2 пробы готовых блюд на микробиологические исследования, 15 проб смывов на микробиологические показатели (бактерии группы кишечной палочки), 10 проб смывов на микробиологические показатели (сальмонеллёз), 10 проб смывов на паразитологические показатели; |
| Дата начала | 2019-06-10 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2019-07-08 |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | 3) проведение санитарно-эпидемиологической экспертизы; |
| Дата начала | 2019-06-10 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2019-07-08 |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | 4) рассмотрение документов: договоры на вывоз отходов, проведение дезинсекции, дератизации, акарицидной обработки, акты выполненных работ; режим дня детей, список детей, медицинские документы о состоянии здоровья подростков, акты проверки соответствия технологического и холодильного оборудования, установленного на пищеблоке, паспортным характеристикам, инструкции по применению дезинфицирующих средств, программа производственного контроля, примерное двухнедельные меню; инструкции по применению дезинфицирующих средств, список работников оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей, личные медицинские книжки работников; формы учетной документации пищеблока: журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья, журнал бракеража готовой кулинарной продукции, журнал здоровья работников пищеблока, журнал проведения витаминизации блюд, журнал учета температурного режима холодильного оборудования; правоустанавливающие документы: документы, подтверждающие полномочия ру-ководителя, представителя юридического лица (при необходимости). |
| Дата начала | 2019-06-10 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2019-07-08 |
| Наименование основания проведения КНМ | Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям. |
|---|---|
| Основание проведения КНМ | Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям |
| Сведения о необходимости согласования КНМ | Нет |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 572 |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2019-05-21 |
| Положение нормативно-правового акта | ст.ст.4, п.3 ч.2 ст. 10,12,13,14 Федерального закона от 26 декабря 2008г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; Положение о Федеральной службе по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, утв. Поста-новлением Правительства РФ от 30.06.2004 № 322. |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Правовые основания проведения проверки |