Причина проверки:

настоящая проверка проводится с целью: проверки информации, указанной: в обращении С.Т.В. от 31.07.2019г., перенаправленном из Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Томской области (вх. № 81-01/1784 от 13.08.2019г.) и в подготовленном по результатам рассмотрения обращения С.Т.В. от 31.17.2019г. (вх. № 81-01/1784 от 13.08.2019г.)мотивированном представлении главного специалиста-эксперта отдела санитарно-эпидемиологического надзора Межрегионального управления №81 ФМБА России Зайцевой Елены Анатольевны № 10 от 28 августа 2019г., свидетельствующей о возникновении угрозы причинения вреда здоровью граждан; задачами настоящей проверки являются: предупреждение, выявление и пресечение нарушений законодательства Российской Федерации в области санитарно- эпидемиологического благополучия населения; предметом настоящей проверки является : соблюдение обязательных требований, проведение мероприятий по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан

Цели, задачи проверки:

мотивированное представление должностного лица органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля по результатам анализа результатов мероприятий по контролю без взаимодействия с юридическими лицами, индивидуальными предпринимателями, рассмотрения или предварительной проверки поступивших в органы государственного контроля (надзора), органы муниципального контроля обращений и заявлений граждан, в том числе индивидуальных предпринимателей, юридических лиц, информации от органов государственной власти, органов местного самоуправления, из средств массовой информации о следующих фактах: а) возникновение угрозы причинения вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, музейным предметам и музейным коллекциям, включенным в состав Музейного фонда Российской Федерации, особо ценным, в том числе уникальным, документам Архивного фонда Российской Федерации, документам, имеющим особое историческое, научное, культурное значение, входящим в состав национального библиотечного фонда, безопасности государства, а также угрозы чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера

Выявленные нарушения (1 шт.):

• 30.08.2019г. в период с 11:13 ч до 12:27 ч в торговой точке (отделе), расположенной в торговом центре «Северская ярмарка» по адресу: г. Северск, Томской области, пр. Коммунистический, 40, реализовывалась пищевая продукция без сопроводительных документов, подтверждающих ее происхождение, качество и безопасность: торт «Для двоих» фирмы «Антонов двор», изготовитель: ООО «Телец», адрес: Россия, г. Томск, ул. Мичурина, 106, дата изготовления 30.08.2019г., время изготовления: 7:00ч, срок годности 120ч, 1 упаковка, весом 0,680 кг; торт «Счастливчик» фирмы «Антонов двор», изготовитель: ООО «Телец», адрес: Россия, г. Томск, ул. Мичурина, 106, дата изготовления 30.08.2019г., срок годности 120ч, 1 упаковка, весом 0,856 кг; торт «Сибирячка» фирмы «Антонов двор», изготовитель: ООО «Телец», адрес: Россия, г. Томск, ул. Мичурина, 106, дата изготовления 30.08.2019г., время изготовления: 7:00ч, срок годности 120ч, 1 упаковка. Нарушение допущено ИП Бережной А.В.

Нарушенный правовой акт:

• п.8.24. СП 2.3.6.1066-01«Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обо роту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»
• Правовые основания проведения проверки: - подпункт "а" пункт 2 часть 2 статьи 10 Федерального закона от 26.12.2008г. N 294-ФЗ "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля" (с изменениями и дополнениями) принят Государственной Думой 19.12.2008г., одобрен Советом Федерации 22.12.2008г.
• Обязательные требования, подлежащие проверке: - статья 3 Федерального закона №29-ФЗ от 02.01.2000г. «О качестве и безопасности пищевых продуктов» (с изменениями и дополнениями), принят Государственной думой 01.12.1999г., одобрен Советом Федерации 23.12.1999г; - п.8.1., п. 8.24 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов» (с изменениями и дополнениями), утв. Главным государственным санитарным врачом Российской Федерации 06.09.2001г., Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 7сентября 2001г. N23 "О введении в действие санитарных правил"; - ч. 1, ч. 2 статьи 7; ч. 7, ч. 12 статьи 17, приложения 2 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. N 880 "О принятии технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции"

Выданные предписания:

• 1. На основании п.8.24. СП 2.3.6.1066-01«Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обо роту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов» 30.08.2019г. прекратить реализацию пищевой продукции не соответствующей санитарным правилам, а именно: пищевой продукции без сопроводительных документов, подтверждающих ее происхождение, качество и безопасность: торта «Для двоих» фирмы «Антонов двор», изготовитель: ООО «Телец», адрес: Россия, г. Томск, ул. Мичурина, 106, дата изготовления 30.08.2019г., время изготовления: 7:00ч, срок годности 120ч, 1 упаковка, весом 0,680 кг; торта «Счастливчик» фирмы «Антонов двор», изготовитель: ООО «Телец», адрес: Россия, г. Томск, ул. Мичурина, 106, дата изготовления 30.08.2019г., срок годности 120ч, 1 упаковка, весом 0,856 кг; торта «Сибирячка» фирмы «Антонов двор», изготовитель: ООО «Телец», адрес: Россия, г. Томск, ул. Мичурина, 106, дата изготовления 30.08.2019г., время изготовления: 7:00ч, срок годности 120ч, 1 упаковка, весом 0,690 кг; 2. ИП Бережной А.В с 30.08.2019г. принять на временное хранение продукцию, реализация которой прекращена. 3. Представить в Межрегиональное управление №81 ФМБА России информацию о принятых мерах, свидетельствующих об устранении выявленного нарушения, условий, создающих угрозу возникновения и распространения инфекционных заболеваний, массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) людей (акт об уничтожении, документ или его копию, подтверждающий факт приема продукции организацией, осуществляющей её дальнейшее использование и др.) в трехдневный срок (рабочие дни).