Причина проверки:

с целью выяснения обстоятельств изложенных в заявлении граждан вх. № 188/ж-2019 от 04.09.2019г перенаправленное прокуратурой Парабельского района, о нарушении санитарно-эпидемиологического законодательства при эксплуатации хлебопекарни с. Нарым ИП Кузьминым А.Т.: а именно, у работников хлебопекарни отсутствует спец.одежда, отсутствуют личные медицинские книжки с отметкой о прохождении медицинского осмотра и санитарно-гигиенической аттестации, не осуществляется производственный контроль за качеством выпускаемой пищевой продукции.

Цели, задачи проверки:

Поступление в орган государственного контроля (надзора), муниципального контроля заявления от гражданина, организации о предоставлении правового статуса, специального разрешения (лицензии) на право осуществления отдельных видов деятельности или разрешения (согласования) на осуществление иных юридически значимых действий, если проведение соответствующей внеплановой проверки гражданина, организации предусмотрено правилами предоставления правового статуса, специального разрешения (лицензии), выдачи разрешения (согласования)

Выявленные нарушения (1 шт.):

• ст.ст. 6.3, 14.43 КоАП РФ

Нарушенный правовой акт:

• Федеральный закон от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»;

Выданные предписания:

• В пекарне ИП Кузьмин А.Т. расположенной по адресу: (636611, Томская область, Парабельский район, с. Нарым , ул. Куйбышева , 1а ) являющимся объектом, имеющим особое эпидемиологическое значение, проводить систематические мероприятия по дератизации и дезинсекции, специализированной организацией . Основание п. 2.3 СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий" п.п.3.3-3.5, СанПиН 3.5.2.3472-17 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение" Срок исполнения: 09.01.2020 г. 2. Организовать в пекарне ИП Кузьмин А.Т. производственный контроль, за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических)мероприятий во всех подразделениях предприятия Основание: (абз. 5 ст. 11, ст. 32 ФЗ-52 от 30.03.99 г. « О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; абз.1,4 п.1.5 п.п.2.1, 2.3, 2.4, 2.5, 2.7 СП 1.1.1058-01 « Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий»; Срок исполнения: 09.01.2020 г. 3.Продекларировать на соответствие требованиям Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» хлебобулочную продукцию производимую ИП Кузьмин А.Т по адресу: 34583, Томская область, Парабельский район, с. Нарым , ул. Куйбышева,1а Основание: п.1 ст.23 технического регламента ТР ТС 021/2011 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» Срок исполнения: 09.01.2020 г.