Причина проверки:

Установить, что: настоящая проверка ООО «Жасмин», осуществляющее деятельность в пекарне по адресу: Томская область, Томский район, д. Воронино, ул.Октябрьская,10/2, проводится с целью: установления обстоятельств, изложенных в информации администрации Томского района вх.№70-9613-2019 от 13.09.2019, что в рамках межведомственной комиссии по мобилизации доходов в бюджет Томского района вх.№70-9613-2019 от 13.09.2019 и дополнения к нему вх№70-9817-2019 от 20.09.2019 нарушение норм санитарного законодательства установленные межведомственной комиссией администрацией Томского района14.08.2019: стены, окна покрыты плесенью, пыль на оборудовании и приборах освещения, в помещении пекарни отсутствует косметический ремонт вентиляция, персонал пекарни работает без санитарной одежды, одновременно ведется производство продукции и ремонт производственных помещений

Цели, задачи проверки:

Поступление в орган государственного контроля (надзора), муниципального контроля заявления от гражданина, организации о предоставлении правового статуса, специального разрешения (лицензии) на право осуществления отдельных видов деятельности или разрешения (согласования) на осуществление иных юридически значимых действий, если проведение соответствующей внеплановой проверки гражданина, организации предусмотрено правилами предоставления правового статуса, специального разрешения (лицензии), выдачи разрешения (согласования)

Выявленные нарушения (1 шт.):

• - в нарушение п.2,3ч.5ст.14, п.6ч.1ст.14- не обеспечена защита от скопления конденсата, грязи, плесени на потолках производственных помещений, не проведен по мере необходимости текущий ремонт (фотоматериалы прилагаются).

Нарушенный правовой акт:

• абз.2,4 ст.11, ч.1ст. 17, ст.24 Федерального закона от 30 марта 1999 г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п.2,3ч.5ст.14 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (далее ТР ТС 021/2011
• ст.ст. 4, подп. «а» п. 2 ч. 2 ст. 10, 12, 13, 14 Федерального закона от 26 декабря 2008г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля», Положение о Федеральной службе по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека», утв. Постановлением Правительства РФ от 30.06.2004 N 322 ; абз.2,4 ст.11, ч.1ст. 17, ст.24 Федерального закона от 30 марта 1999 г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п.8,9ч.3ст.10, п.1ч.2,п.2,3ч.5,ч.8ст.14 Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».

Выданные предписания:

• 1.Обеспечить защиту от скопления конденсата, грязи, плесени на потолках производственных помещений, провести текущий ремонт помещений пекарни. Основание: п.2,3ч.5ст.14, п.6ч.1ст.14 ТР ТС 021/2011. Срок исполнения до 01.12.2019.