Причина проверки:

проводится на основании: Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека № 458 от 08.07.2019 «О проведении внеплановых выездных проверок соблюдения правил продажи отдельных видов товаров в части размещения выкладки молочных молочных составных и молокосодержащих продуктов» в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 05.07.2019г.; Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека №1022 от 18.12.2018г. «О проведении внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки», в соответствии с поручением Правительства РФ от 28.11.2018г., Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека №672 от 18.08.2017г. «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания» в целях реализации поручения Президента РФ от 15.08.2017г. № Пр-1603.

Выявленные нарушения (3 шт.):

• 1. В ходе проверки 20.11.2019г. установлено, что в торговом зале не проведено четкого визуального разграничения молочной продукции без заменителя молочного жира и с содержанием заменителя молочного жира: в составе напитка йогуртный «ALPENLAND” отсутствует заменитель молочного жира, в напитке сывроточно-молочном «Мажитель» -отсутствует заменитель молочного жира расположены на полке с маркировкой «С содержанием молочного жира». В морозильной витрине с мороженым отсутствуют информационные надписи «Продукты без заменителя молочного жира» - в продаже имеется мороженое с заменителем молочного жира и без заменителя молочного жира: в состав мороженого «Эскимо «Фишка» входит заменитель молочного жира, в составе мороженого «Загадка» цельное молоко (см. фото). Кроме того ценники с указанием полного наименования продукта отсутствуют
• 3. отсутствует сопроводительная документация на продукты питания: Без декларации о соответствии: колбаса «Краковская» колбасное изделие категории Б, мясной продукт охлажденный, изготовитель АО «Аграрная Группа МП» г. Томск, маркировка на упаковке 13.11.2019г. 03.12.2019г. 0,816 на сумму210руб. 52коп.; колбаса «Сервелат «Таллинский», продукт мясной в\к колбасное изделие упакованное под вакуумом, изготовитель ЗАО «Микояновский мясокомбинат» г. Москва, маркировка на упаковке: 16.10.2019г. 30.11.2019г. 1кг024 на сумм 574руб; сервелат «Австрийский» СТ, изделие в\к, продукт мясной категории В, охлажденный в вакуумной упаковке, изготовитель АО «Аграрная Группа МП» г. Томск, маркировка на упаковке 22.10.2019г. 06.12.2019г. - 0,380 на сумму 65руб. 36коп.; мясной продукт категории А, колбасное изделие вареное колбаса «Докторская», изготовитель ООО «Сибирские колбасы», маркировка 05.11.2019г. 20.12.2019г. - 1кг357 на сумму541руб44коп; рагу из свинины «Позвонки замороженные», полуфабрикат мелкокусковой мясокостный, категории В, маркировка 28.09.2019г. 26.03.2020г. 1кг110 на сумму 139руб86коп; набор «Для солянки» ТМ «Томский мясной продукт» продукт к\в из свинины замороженный, категории Б, изготовитель АО «Аграрная Группа МП» г. Томск, маркировка на упаковке 02.10.2019г. 30.01.2020г. 1кг на сумму 166руб.
• 2. В холодильной витрине для колбасных изделий, установленной в торговом зале отсутствует термометр для контроля температурного режима 3. отсутствует сопроводительная документация на продукты питания: Без этикета производителя, без ценника, в результате чего установить производителя, правильное наименование продукта, срок его годности, состав не представляется возможным (см. фото) колбаса «Деревенская» (со слов предпринимателя) - 1кг580 на сумму 665руб. 18коп. (продукт находился в холодильной витрине, установленной в торговом зале) на момент проверки 20.11.2019г. в 12.30 в морозильной витрине, установленной в торговом зале, в реализации находился продукт (со слов предпринимателя спред растительный), расфасованный в полиэтиленовые пакеты, не имеющий этикета производителя 4кг718 на сумму 951руб.25коп. Без декларации о соответствии: колбаса с\к из мяса птицы «Куриная» деликатесная, 1 сорт, охлажденная, дата выработки 11.10.2019г. 0,220 на сумму 45руб. 76коп; шпик «Венгерский», изготовитель ООО «Татьяна плюс» Алтайский край г. Барнаул, дата выработки 13.10.2019г 0,320 на сумму 80 рублей; колбаса «Томская» СТ, продукт мясной в\к, охлажденный, в вакуумной упаковке, изготовитель АО «Аграрная Группа МП» г. Томск, маркировка на упаковке 25.10.2019г. 24.11.2019г. 0,360 на сумму 161руб; колбаса вареная «Бутербродная, 2 сорт, охлажденная, изготовитель ООО «Межениновская птицефабрика» - 0,400 на сумму 101руб.; колбаса п\к «Сельская», продукт мясосодержащий охлажденный, изготовитель АО «Аграрная Группа МП» г. Томск, маркировка на упаковке 24.10.2019г. 23.11.2019г. 0,500 на сумму 149руб.;

Нарушенный правовой акт:

• ст.ст. 8, п. п. 1, 2 ст. 10 Закона Российской Федерации от 07.02.1992г №2300-1 «О защите прав потребителей»; п. 1 ст. 5 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; п.п. 19, 33.1 Правил продажи отдельных видов товаров, утвержденных Постановлением Правительства РФ № 55 от 19.01.1998г. «Об утверждении правил продажи отдельных видов товаров»
• п. 4.1 ст. 4 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», п. 1 ст. 5 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; п. 3 ст. 5, п. 9 ст. 17, п. 13 ст. 17 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», п.п. 7.1, 7.4, 8.24, 8.25 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов».
• п.п. 6.2, 6.4 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», п. 4.1 ст. 4 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», п. 1 ст. 5 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; п. 3 ст. 5, п. 9 ст. 17, п. 13 ст. 17 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», п.п. 7.1, 7.4, 8.24, 8.25 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов».
• ст.ст. 4, п. 3 ч. 2 ст. 10, 12, 13,14 Федерального закона от 26 декабря 2008 г. № 294-ФЗ "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля"; Положение о Федеральной службе по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека», утв. Постановлением Правительства РФ от 30.06.2004 N 322

Выданные предписания:

• 1. В торговом зале обеспечить выкладку молочных, молочных составных и молокосодержащих продуктов способом, позволяющим визуально отделить указанные продукты от иных пищевых продуктов, на видном месте предусмотреть информационную надпись "Продукты без заменителя молочного жира". В торговом зале обеспечить наличие единообразных и четко оформленных ценников на реализуемые товары с указанием наименования товара, сорта (при его наличии), цены за вес или единицу товара
• 3. Продукты получать при наличии и правильном оформлении сопроводительной документации, подтверждающей их безопасность и качество (деклараций о соответствии, сертификатов соответствия, этикета производителя). Данную документацию сохранять до конца реализации продуктов.