Причина проверки:

проводится на основании: Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека № 458 от 08.07.2019 «О проведении внеплановых выездных проверок соблюдения правил продажи отдельных видов товаров в части размещения выкладки молочных молочных составных и молокосодержащих продуктов» в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 05.07.2019г.; Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека №1022 от 18.12.2018г. «О проведении внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки», в соответствии с поручением Правительства РФ от 28.11.2018г., Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека №672 от 18.08.2017г. «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания» в целях реализации поручения Президента РФ от 15.08.2017г. № Пр-1603.

Выявленные нарушения (2 шт.):

• Без декларации о соответствии: сардельки «Говяжьи» мясной продукт категории А, вареный, охлажденный, изготовитель ООО «Брюкке» Алтайский край, Немецкий Национальный район, село Гальбштадт, Первомайская улица, 28, дата выработки 12.11.2019г. 1кг 240 на сумму 719руб. 20коп; сосиски «Молочные», колбасное изделие вареное, упаковано в защитной газовой среде, изготовитель ООО «Брюкке» Алтайский край, Немецкий Национальный район, село Гальбштадт, Первомайская улица, 28, дата выработки 12.11.2019г 3кг 950 на сумму 2429 руб.25коп; шпикачки «Москворецкие», мясной продукт категории Б, охлажденный, упакованный в защитной газовой среде, изготовитель ООО «Брюкке» Алтайский край, Немецкий Национальный район, село Гальбштадт, Первомайская улица, 28 0,440 на сумму 242 руб.; вареная колбаса «Докторская», мясной продукт категории А, охлажденный, изготовитель ООО «Брюкке» Алтайский край, Немецкий Национальный район, село Гальбштадт, Первомайская улица, 28, дата выработки 12.11.2019г. 0,558 на сумму 337руб. 59коп.; колбаса п\к «Тираспольская», мясной продукт категории Б, охлажденная, упакованная под вакуумом, изготовитель ООО «Брюкке» Алтайский край, Немецкий Национальный район, село Гальбштадт, Первомайская улица, 28, дата выработки 29.10.2019г. 0,660 на сумму145руб. 20коп.; колбаса п\к «Краковская», мясной продукт категории Б, охлажденная, упакованная под вакуумом, изготовитель ООО «Брюкке» Алтайский край, Немецкий Национальный район, село Гальбштадт, Первомайская улица, 28, дата выработки 12.11.2019г. 0,470 на сумму150руб. 40коп; колбаса вареная «Молочная», колбасное изделие вареное, мясной продукт категории Б, производитель АО Аграрная Группа МП» г. Томск 0,438 на сумму 107руб.31коп; колбаса «Для оливье» 3 сорт, колбасное изделие из мяса птицы, производитель АО Аграрная Группа МП» г. Томск, маркировка на упаковке 16.10.2019г. 20.12.2019г. - 0,450
• отсутствует сопроводительная документация на продукты питания: Без этикета производителя, в результате чего установить производителя, правильное наименование продукта, срок его годности, состав не представляется возможным: шпик «По-Домашнему» (со слов предпринимателя) - 1кг300 на сумму 487руб. 50коп. (продукт находился в холодильной витрине, установленной в торговом зале) шпик со специями (со слов предпринимателя) 0,508 на сумму 177руб.80коп.; шпик копченый (со слов предпринимателя) 0,500 на сумму 190рублей.

Нарушенный правовой акт:

• п. 4.1 ст. 4 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», п. 1 ст. 5 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; п. 3 ст. 5, п. 9 ст. 17, п. 13 ст. 17 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», п.п. 7.1, 7.4, 8.24, 8.25 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов».
• ст.ст. 4, п. 3 ч. 2 ст. 10, 12, 13,14 Федерального закона от 26 декабря 2008 г. № 294-ФЗ "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля"; Положение о Федеральной службе по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека», утв. Постановлением Правительства РФ от 30.06.2004 N 322

Выданные предписания:

• 1. Продукты получать при наличии и правильном оформлении сопроводительной документации, подтверждающей их безопасность и качество (деклараций о соответствии, сертификатов соответствия, этикета производителя). Данную документацию сохранять до конца реализации продуктов.