Причина проверки:

Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор - №52-ФЗ от 30.03.1999.

Цели, задачи проверки:

Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя.

Выявленные нарушения (13 шт.):

• Не соблюдается инструкция по разведению дезинфекционного средства: В соответствии с протоколом № К00000033 от 27.01.2020г. концентрация действующего вещества в 0,06% растворе дезинфицирующего средства «Жавельон/Новелти Хлор» для посуды на пищеблоке не соответствует требованиям инструкции по применению данного дезинфицирующего средства: результат исследования - 0,050% (допустимый диапазон концентрации рабочего раствора - 0,054 - 0,066%),
• В соответствии с протоколом № К00000034 от 27.01.2020г. проба воды питьевой, отобранная из распределительной сети (моечная) в группе дошкольного образования по показателям: мутность по каолину, запах при 60 С, железо не соответствует требованиям
• Не соблюдаются правила мытья посуды, что подтверждается экспертным заключением ФФБУЗ ЦГиЭ в Томской области в Колпашевском районе № К00000012 от 06.02.2020г. и протоколом лабораторных исследований № К00000015 от 22.01.2020г: В соответствии с протоколом № К00000015 от 22.01.2020г. в 2 смывах (ложки, вилки) из 10, взятых на исследование в группе дошкольного образования, обнаружены бактерии группы кишечной палочки, что не соответствует требованиям главы 3 статьи 10 части 3 п. 8 ТР ТС 021/2011.
• Не все работники в МБОУ «Инкинская СОШ» привиты согласно Приказу Министерства здравоохранения Российской Федерации (Минздрав России) от 21 марта 2014 г. N 125н г. Москва "Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям": нет сведений о прививке против гепатата В у 1 человека, нет сведений о прививке против клещевого энцефалита: 3 человека,
• В помещениях групп дошкольного образования радиаторы отопления не закрыты съемными решетками
• В учебных кабинетах часть люминесцентных ламп в не рабочем состоянии, не проводится своевременная замена вышедших из строя источников света, на пищеблоке светодиодные лампы установлены неправильно и не обеспечивают необходимый уровень освещенности, что подтверждается результатами инструментальных исследований: В соответствии экспертным заключением № К00000012 от 06.02.2020г. и результатами протокола измерений физических факторов неионизирующей природы: освещенность № К00000064 от 30.01.2020г. уровни искусственной освещенности в кабинете информатики не соответствуют требованиям, в кабинете литературы и кабинете начальных классов не соответствуют требованиям, в цехе сырой продукции пищеблока и кабинете заведующей пищеблоком не соответствуют требованиям
• В спортивном зале, в помещении для хранения инвентаря имеется инвентарь (мяч волейбольный, козел) с нарушенной целостностью,
• Журнал регистрации поступающей продукции ведется некорректно, остатки продуктов переносятся на свежую партию,
• Не соблюдается технология приготовления блюд: салат из свежих огурцов готовятся на столе сырой продукции в сыром цехе,
• Не везде предусмотрена подводка горячей воды к раковинам для мытья рук: в кабинетах начальных классов, химии и биологии, туалетных комнатах, в столовой отсутствует горячее водоснабжение,
• Не соблюдены размеры проходов при установке парт в учебных классах, так в кабинете физики парты установлены вплотную к батареям,
• В кабинете начальных классов (ранее была учительская) покрытие пола частично деформировано (линолеум волнистый),
• В кабинете начальных классов (ранее была учительская), раковина для мытья рук отсутствует,

Нарушенный правовой акт:

• п. 3.4 СП 3.5.1378-03.
• п. 3.4.1, п. 3.5 СанПиН 2.1.4.1074-01, п. 1.3 ГН 2.1.5.1315-03.
• п. 13.14 СанПиН 2.4.1.3049-13.
• п. 11.8 СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных организациях».
• п.8.3 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»
• п. 3.3.1 и таблицы 2 к СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03.
• п. 6.3 СанПиН 2.2.2/2.4.1340-03 и п. 7.2.4. СанПиН 2.4.2.2821-10,
• п.7.2.9 СанПиН 2.4.2.2821-10,
• п. 12.15 СанПиН 2.4.2.2821-10«Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных организациях» с изменениями и дополнениями.
• п.14.5 СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования"
• п.8.6 СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования" и п.8.4 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»
• п.п.8.1, 8.2 СанПиН 2.4.2.2821-10«Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных организациях» с изменениями и дополнениями.
• п.5.6 СанПиН 2.4.2.2821-10«Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных организациях» с изменениями и дополнениями.
• п. 4.29 СанПиН 2.4.2.2821-10«Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных организациях» с изменениями и дополнениями.
• п.4.27 СанПиН 2.4.2.2821-10«Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных организациях» с изменениями и дополнениями.
• ст.ст. 4, 9, 12,13,14 Федерального закона от 26 декабря 2008 г. № 294-ФЗ "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля"; Положение о Федеральной службе по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека», утв. Постановлением Правительства РФ от 30.06.2004 N 322;

Выданные предписания:

• Усилить контроль над приготовлением дезинфекционных растворов для посуды на пищеблоке.
• Обеспечить образовательную организацию водой, отвечающей требованиям санитарных норм.
• Усилить контроль над соблюдением правил мытья посуды в группе дошкольного образования.
• Работникам образовательного учреждения не имеющим сведений о профилактических прививках привиться в соответствии с национальным календарём проф.прививок или предоставить сведения о ранее проведенных прививках.
• В помещениях групп дошкольного образования радиаторы отопления закрыть съемными решетками.
• Довести уровень освещённости на рабочих местах в кабинетах информатики, литературы, начальных классов, на пищеблоке в цехе сырой продукции до нормируемых показателей. Замену вышедших из строя ламп проводить своевременно.
• Устранить нарушение целостности спортивного инвентаря (или убрать из пользования) для качественной уборки моющими средствами.
• Журнал регистрации сырой продукции, поступающей на пищеблок ОУ заполнять в соответствии с санитарными правилами, исключить перенос остатков продуктов на свежую партию.
• Строго соблюдать технологию приготовления салатов на пищеблоке.
• Обеспечить подводку горячей воды к раковинам для мытья рук в кабинетах начальных классов, рисования, химии и биологии, туалетных комнатах, столовой.
• В кабинете физики парты расставить с соблюдением размеров проходов.
• В кабинете начальных классов (ранее была учительская) устранить дефекты покрытия пола.
• В кабинете начальных классов (ранее учительская) установить раковину для мытья рук с подводкой горячей и холодной воды (или рукомойник с подогревом воды).