Проверка Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение «Детский сад с.Зоркальцево» Томского района
№702004207795

🔢 ИНН:
7014028231
🆔 ОГРН:
1027000771302
📍 Адрес:
Томская область, Томский район, с.Зоркальцево, ул.Трактовая, 39
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
21.01.2020
🎯
Основание проведения
с целью контроля за выполнением предписания № 129 от 19.11.2019
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
фактическая энергетическая ценность блюда, установленная лабораторным путем (139,7 ккал), в сравнении с расчетными данными (185,0 ккал) на 24,5 % ниже расчетной энергетической ценности

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Томской области 21.01.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение «Детский сад с.Зоркальцево» Томского района (ИНН: 7014028231) , адрес: Томская область, Томский район, с.Зоркальцево, ул.Трактовая, 39

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • фактическая энергетическая ценность блюда, установленная лабораторным путем (139,7 ккал), в сравнении с расчетными данными (185,0 ккал) на 24,5 % ниже расчетной энергетической ценности
Нарушенный правовой акт:
  • №:26 от 15.05.2013 ОБ УТВЕРЖДЕНИИ САНПИН 2.4.1.3049-13 "САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К УСТРОЙСТВУ, СОДЕРЖАНИЮ И ОРГАНИЗАЦИИ РЕЖИМА РАБОТЫ ДОШКОЛЬНЫХ ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫХ ОРГАНИЗАЦИЙ"
  • ст.4, п.1 ч.2 ст.10,ст.ст. 12,13,14 Федерального закона от 25 декабря 2008г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; Положение о Федеральной службе по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека», утв. Постановлением Правительства РФ от 30.06.2004 N 322.
Выданные предписания:
  • 1. Соблюдать санитарно-эпидемиологические требования к технологическим процессам приготовления блюд. Производство готовых блюд осуществлять в соответствии с технологическими картами

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес Томская область, Томский район, д.Кудринский участок, ул.Бодажкова, 6
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Представительство
Категория риска Значительный риск (3 класс)
Адрес Томская область, Томский район, с.Зоркальцево, ул.Трактовая, 39
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Представительство
Категория риска Значительный риск (3 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2020-02-17T14:00:00.0
Место составления акта о проведении КНМ Управление Роспотребнадзора по Томской области 634021, г. Томск, пр.Фрунзе, 103-а
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Дата начала 2020-01-21T10:40:00.0
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 1
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Редлих Е.В.
Должность ведущий специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Соболев А.Ю.
Должность зав сан гиг отделом
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Павлова Е.К
Должность помсан врача
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Ушкалова М.П.
Должность заведующий
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст ознакомлена
Тип сведений о результате Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
Текст предписание выполнено

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2020-02-17T14:00:00.0
Место составления акта о проведении КНМ Управление Роспотребнадзора по Томской области 634021, г. Томск, пр.Фрунзе, 103-а
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала 2020-01-21T12:00:00.0
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 1
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Редлих Е.В.
Должность ведущий специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Соболев А.Ю.
Должность зав сан гиг отделом
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Павлова Е.К.
Должность пом сан врача
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) фактическая энергетическая ценность блюда, установленная лабораторным путем (139,7 ккал), в сравнении с расчетными данными (185,0 ккал) на 24,5 % ниже расчетной энергетической ценности

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст ст. 19.5 ч. 1

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код № 40 от 17.02.2020г
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-02-17
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-03-17
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1. Соблюдать санитарно-эпидемиологические требования к технологическим процессам приготовления блюд. Производство готовых блюд осуществлять в соответствии с технологическими картами
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Дата нормативно-правового акта 2013-05-15
Номер нормативно-правового акта 26
Положение нормативно-правового акта №:26 от 15.05.2013 ОБ УТВЕРЖДЕНИИ САНПИН 2.4.1.3049-13 "САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К УСТРОЙСТВУ, СОДЕРЖАНИЮ И ОРГАНИЗАЦИИ РЕЖИМА РАБОТЫ ДОШКОЛЬНЫХ ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫХ ОРГАНИЗАЦИЙ"
Положение нормативно-правового акта.Пункт 14.11, 15.5, Приложения 7, 10)
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Ушкалова М.П.
Должность заведующий
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст ознакомлен 17.02.2020

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Да
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение «Детский сад с.Зоркальцево» Томского района
ИНН 7014028231
ОГРН 1027000771302

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Категория риска Значительный риск (3 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 2020-01-15

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001021408
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Томской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1057000120100
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Соболев А.Ю.
Должность зав сан гиг отделом
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Редлих Е.В.
Должность ведущий специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Павлова Е.К..
Должность пом сан врача
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Пчелкина И.А.
Должность главный специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала 2020-01-21
Дата окончания проведения мероприятия 2020-02-17
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ с целью контроля за выполнением предписания № 129 от 19.11.2019

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 1) с 21.01.20г. по 17.02.20г.- обследование помещений пищеблока c целью соблюдения температуры хранения крупы ячневой, фасоли, киселя; использованием помещений пищеблока строго по назначению; заменой перегоревших люминесцентных ламп в музыкальном зале, игровой группы. 2) с 21.01.20г. по 17.02.20г. - отбор проб: КВК-2, СМБГКП 4 по адресам: 634515, Томская область, Томский район, с.Зоркальцево, ул.Трактовая, 39, Томская область, Томский район, д.Кудринский участок, ул.Бодажкова, 6. 3) с 21.01.20г. по 17.02.20г.- проведение санитарно-эпидемиологической экспертизы отобранных проб. 4) с 21.01.20г. по 17.02.20г.- рассмотрение документов: журнал бракеража готовой блюд, технологические карты, примерное меню по сезонам, личные медицинские книжки сотрудников, документы, подтверждающие полномочия руководителя, представителя юридического лица (при необходимости).
Дата начала 2020-01-21
Дата окончания проведения мероприятия 2020-02-17

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Истечение срока исполнения юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами (требуется дата)
Основание проведения КНМ Истечение срока исполнения гражданином и организацией ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований или наличие ходатайства гражданина и организации о проведении органом государственного контроля (надзора), муниципального контроля внеплановой выездной проверки в целях установления факта досрочного исполнения гражданином, организацией предписания органа государственного контроля (надзора), муниципального контроля.
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 2019-12-25
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 24
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2020-01-14

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта ст.4, п.1 ч.2 ст.10,ст.ст. 12,13,14 Федерального закона от 25 декабря 2008г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; Положение о Федеральной службе по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека», утв. Постановлением Правительства РФ от 30.06.2004 N 322.
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки