Причина проверки:

на основании: Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека №1022 от 18.12.2018г. «О проведении внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки», в соответствии с поручением Правительства РФ от 28.11.2018г., Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека №672 от 18.08.2017г. «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания» в целях реализации поручения Президента РФ от 15.08.2017г. № Пр-1603, Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека №43 от 30.01.2017г. «О проведении внеплановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по розничной торговле алкогольной и спиртосодержащей продукции»», в соответствии с поручением Правительства РФ от 24.01.2017г. АХ-П11-343

Цели, задачи проверки:

(135-ФЗ) Поручения Президента Российской Федерации и Правительства Российской Федерации.

Выявленные нарушения (2 шт.):

• 1. Сопроводительная документация, подтверждающая безопасность и качество продуктов, в т.ч. декларации о соответствии, сертификаты соответствия, этикет производителя, не представлены к осмотру: Без этикета производителя, в результате чего установить производителя, даты выработки, срок годности, состав продукта не представляется возможным: 1) набор куриный «Чахохбили» 4кг688 на сумму 881руб. 34коп; Без декларации о соответствии или сертификата соответствия: 1) рагу из свинины «Позвонки» замороженные, П\Э пакет, полуфабрикат мясокостный категории В, изготовитель: ООО «АГ_Кемеровский мясокомбинат» г. Кемерово, маркировка на упаковке: 23.11.2019г. 21.05.2020г. 3кг 034 на сумму 379руб. 25коп; 2) набор «Для солянки» ТМ «Томский мясной продукт копчено-вареный из свинины, замороженный, категории Б, изготовитель: АО «Аграрная Группа МП» г. Томск, маркировка на упаковке: 01.12.2019г. 30.03.2020г. 1кг на сумму 156руб.; 3) котлеты «Домашние, полуфабрикат мясосодержащий рубленный, формованный, непанированный, замороженный, категории Г, изготовитель: ООО «Северский мясокомбинат» г. Северск Томской области,дата выработки 10.01.2020г. 2кг, 414 на сумму470руб. 73коп; 4) колбаса «Купеческая» ТМ «Томский», колбасное изделие п\к, продукт мясной охлажденный. В вакуумной упаковке изготовитель: АО «Аграрная Группа МП» г. Томск, маркировка на упаковке: 24.01.2020г. 01.03.2020г. 0,820 на сумму 94руб. 30коп; 5) колбаса «Краковская особая» «Птицефабрика Томская», изготовитель: изготовитель: АО «Аграрная Группа МП» г. Томск, маркировка на упаковке: 27.01.2020г. 07.03.2020г. 1кг250 на сумму 189руб. 25коп; 6) колбаса «Городская» ТМ «Томский», колбасное изделие п\к. Продукт мясной охлажденный. В вакуумной упаковке, изготовитель: АО «Аграрная Группа МП» г. Томск, маркировка на упаковке: 27.01.2020г. 07.03.2020г. 0,414 на сумму 103руб;
• 1. Сопроводительная документация, подтверждающая безопасность и качество продуктов, в т.ч. декларации о соответствии, сертификаты соответствия, этикет производителя, не представлены к осмотру: Без этикета производителя, в результате чего установить производителя, даты выработки, срок годности, состав продукта не представляется возможным: 7) колбаса «Для оливье» ТМ «ЦК», колбасное изделие вареное из мяса птицы, 3 сорт, охлажденное, изготовитель: АО «Аграрная Группа МП» г. Томск, маркировка на упаковке: 23.12.2019г. 26.02.2020г. 0,886 на сумму 85руб; 8) сосиски «Аппетитные» ЦК, колбасное изделие вареное из мяса птицы, 3 сорт, изготовитель: АО «Аграрная Группа МП» г. Томск, маркировка на упаковке: 26.01.2020г. 01.03.2020г. 0,760 на сумму 124руб. 57коп; 9) колбаса «Для окрошки» ТМ «Царские коптильни», колбасное изделие вареное из мяса птицы, 3 сорт, охлажденное, изготовитель: АО «Аграрная Группа МП» г. Томск, маркировка на упаковке: 21.12.2019г. 01.03.2020г. 0,400 на сумму 85руб; 10) консервы мясные из свинины стерилизованные кусковые «Свинина тушеная» в\с, изготовитель: ООО «Орский мясокомбинат» г. Орск, дата выработки: 26.04.2019г. 3банки по 0,338 на сумму 351руб; 11) консервы мясные из говядины стерилизованные кусковые «Говядина тушеная» в\с, изготовитель: ООО «Орский мясокомбинат» г. Орск, дата выработки: 13.08.2019 3 банки по 0,338 на сумму 351 руб;

Нарушенный правовой акт:

• п. 3 ст. 5 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», п. 4.1 ст. 4 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», п.п. 7.1, 7.4, 8.24 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов».
• ст.ст. 4, п. 3 ч. 2 ст. 10, 12, 13,14 Федерального закона от 26 декабря 2008 г. № 294-ФЗ "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля"; Положение о Федеральной службе по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека», утв. Постановлением Правительства РФ от 30.06.2004 N 322

Выданные предписания:

• 1. Продукты получать при наличии и правильном оформлении сопроводительной документации, в т.ч. деклараций о соответствии, сертификатов соответствия, этикета производителя Данную документацию сохранять до конца реализации продуктов.