РОСПРОВЕРКИ

Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СЕВЕРСКИЙМЯСОКОМБИНАТ"
№702004288359

🔢 ИНН:
7024044296
🆔 ОГРН:
1187031067343
📍 Адрес:
Томская область, г. Северск, ул. Сосновая, дом 4, строение 1
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
11.02.2020

Межрегиональное управление № 81 Федерального медико-биологического агентства 11.02.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СЕВЕРСКИЙМЯСОКОМБИНАТ" (ИНН: 7024044296) , адрес: Томская область, г. Северск, ул. Сосновая, дом 4, строение 1

Причина проверки:

Настоящая проверка проводится с целью: проверки информации, свидетельствующей о возникновении угрозы причинения вреда здоровью граждан, полученной из Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Кемеровской области в г. Белово и Беловском районе (вх. № 81-01/05 от 10.01.2020), по результатам рассмотрения которой главным специалистом-экспертом отдела санитарно-эпидемиологического надзора Межрегионального управления №81 ФМБА России Зайцевой Еленой Анатольевной подготовлено мотивированное представление № 4 от 04 февраля 2020г. Задачами настоящей проверки являются: предупреждение, выявление и пресечение нарушений законодательства Российской Федерации в области санитарно- эпидемиологического благополучия населения. Предметом настоящей проверки является: соблюдение обязательных требований; проведение мероприятий по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан

Цели, задачи проверки:

Возникновение угрозы причинения вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, музейным предметам и музейным коллекциям, включенным в состав Музейного фонда Российской Федерации, особо ценным, в том числе уникальным, документам Архивного фонда Российской Федерации, документам, имеющим особое историческое, научное, культурное значение, входящим в состав национального библиотечного фонда, безопасности государства, а также угрозы чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера.

Выявленные нарушения (2 шт.):
  • В мясном цехе, расположенном по адресу: Томская область, г. Северск, ул. Сосновая, дом 4, строение 1, изготовлена и выпущена в обращение пищевая продукция котлеты «Домашние» полуфабрикат мясосодержащий, рубленный, формованный, непанированный, замороженный категории «Г», дата изготовления 03.02.2020, не отвечающая требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» и Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции» по микробиологическим показателям. Лицо, допустившее нарушение заместитель директора ООО "СЕВЕРСКИЙМЯСОКОМБИНАТ" Орлов С.А.
  • Производственное помещение мясного цеха, расположенного по адресу: Томская область, г. Северск, ул. Сосновая, дом 4, строение 1, не оборудовано умывальником для мытья рук. Лицо, допустившее нарушение заместитель директора ООО "СЕВЕРСКИЙМЯСОКОМБИНАТ" Орлов С.А.
Нарушенный правовой акт:
  • ч.1 статьи 5, ч.1., ч. 2 статьи 7, ч. 1 статьи 10 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»
  • п.4 части 2 статьи 14 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»
  • Правовые основания проведения проверки: - подпункт "а" пункт 2 часть 2 статьи 10 Федерального закона от 26.12.2008г. N 294-ФЗ "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля" (с изменениями и дополнениями) принят Государственной Думой 19.12.2008г., одобрен Советом Федерации 22.12.2008г.
  • Обязательные требования, подлежащие проверке: - п.9, п. 10, п.12. раздела IV, п. 13, п.14, п.15, п.19 раздела V, п. 20 раздела VI, п. 59 раздела VIII, п. 88., п. 89 раздела IX, приложение 1 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции», принят Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 9 октября 2013 г. N 68; - ч.1, ч. 3 статьи 5, ч.1., ч. 2 статьи 7, ч. 1, ч.3 статьи 10, ч. 1, ч.4 статьи 13, п.4 части 2 статьи 14, ч. 7 статьи 17, приложения 1,2 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. N 880 «О принятии технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции».
Выданные предписания:
  • 1. На основании ч. 1 статьи 5 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» 20.02.2020 прекратить выпуск в обращение (реализацию) пищевой продукции не соответствующей требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» , а именно: - котлет «Домашние» (полуфабрикат мясосодержащий, рубленный, формованный, непанирован-ный, замороженный категории «Г»), изготовитель ООО «СЕВЕРСКИЙМЯСОКОМБИНАТ», г. Северск, ул. Сосновая, дом 4, строение 1, дата изготовления 03.02.2020 , в количестве 23кг. 2. Заместителю директора ООО «СЕВЕРСКИЙМЯСОКОМБИАНТ» Орлову Сергею Александровичу с 20.02.2020г. принять на временное хранение продукцию, выпуск в обращение (реализация) которой прекращена. 3. Представить в Межрегиональное управление №81 ФМБА России информацию о принятых мерах, свидетельствующих об устранении выявленного нарушения, условий, создающих угрозу возникновения и распространения инфекционных заболеваний, массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) людей (акт об уничтожении, документ или его копию, подтверждающий факт приема продукции организацией, осуществляющей её дальнейшее использование и др.) в трехдневный срок (рабочие дни).
  • В соответствии с требованиями п. 4 части 2 статьи 14 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» производственное помещение мясного цеха, расположенного адресу: Томская область, г. Северск, ул. Сосновая, дом 4, строение 1, оборудовать умывальником для мытья рук с подводкой горячей и холодной воды, со средствами для мытья рук и устройствами для вытирания и (или) сушки рук
Смотреть все проверки данной организации (4 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Межрегиональное управление № 81 Федерального медико-биологического агентства
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ Томская область, г. Северск, ул. Сосновая, дом 4, строение 1
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Значительный риск (3 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 11.03.2020 11:00:00
Место составления акта о проведении КНМ Межрегиональное управление №81 ФМБА России, ЗАТО Северск, ул. Лесная,17 а/1, каб. №207
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала проведения мероприятия 11.02.2020
Длительность КНМ (в днях) 20
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Зайцева Елена Анатольевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалист эксперт отдела санитарно-эпидемиологического надзора Межрегионального управления № 81 ФМБА России
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Корнилова Ирина Алексеевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущий специалист эксперт отдела санитарно-эпидемиологического надзора Межрегионального управления № 81 ФМБА России
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Хайров Юрий Александрович
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заведующий ООСН СЭО, врач по общей гигиене ФГБУЗ ЦГиЭ № 81 ФМБА России
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Изотова Мария Олеговна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощник врача по общей гигиене ООиПП ФГБУЗ ЦГиЭ № 81 ФМБА России
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) В мясном цехе, расположенном по адресу: Томская область, г. Северск, ул. Сосновая, дом 4, строение 1, изготовлена и выпущена в обращение пищевая продукция котлеты «Домашние» полуфабрикат мясосодержащий, рубленный, формованный, непанированный, замороженный категории «Г», дата изготовления 03.02.2020, не отвечающая требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» и Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции» по микробиологическим показателям. Лицо, допустившее нарушение заместитель директора ООО "СЕВЕРСКИЙМЯСОКОМБИНАТ" Орлов С.А.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Производственное помещение мясного цеха, расположенного по адресу: Томская область, г. Северск, ул. Сосновая, дом 4, строение 1, не оборудовано умывальником для мытья рук. Лицо, допустившее нарушение заместитель директора ООО "СЕВЕРСКИЙМЯСОКОМБИНАТ" Орлов С.А.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Формулировка сведения о результате предписание № 17 от 20.02.2020 выполнено
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Постановлением мирового судьи судебного участка № 1 Северского судебного района Томской области Жуковым В.В. № 5-359/2020(5) от 20.07.2020 Орлов С.А. признан виновным в совершении административного правонарушения и ему назначено административное наказание в виде административного штрафа в размере 20000 рублей.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ предписание № 17 от 20.02.2020
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 20.02.2020
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 25.02.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1. На основании ч. 1 статьи 5 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» 20.02.2020 прекратить выпуск в обращение (реализацию) пищевой продукции не соответствующей требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» , а именно: - котлет «Домашние» (полуфабрикат мясосодержащий, рубленный, формованный, непанирован-ный, замороженный категории «Г»), изготовитель ООО «СЕВЕРСКИЙМЯСОКОМБИНАТ», г. Северск, ул. Сосновая, дом 4, строение 1, дата изготовления 03.02.2020 , в количестве 23кг. 2. Заместителю директора ООО «СЕВЕРСКИЙМЯСОКОМБИАНТ» Орлову Сергею Александровичу с 20.02.2020г. принять на временное хранение продукцию, выпуск в обращение (реализация) которой прекращена. 3. Представить в Межрегиональное управление №81 ФМБА России информацию о принятых мерах, свидетельствующих об устранении выявленного нарушения, условий, создающих угрозу возникновения и распространения инфекционных заболеваний, массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) людей (акт об уничтожении, документ или его копию, подтверждающий факт приема продукции организацией, осуществляющей её дальнейшее использование и др.) в трехдневный срок (рабочие дни).

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ч.1 статьи 5, ч.1., ч. 2 статьи 7, ч. 1 статьи 10 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Формулировка сведения о результате предписание № 23 от 11.03.2020 выполнено
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Постановлением мирового судьи судебного участка № 1 Северского судебного района Томской области Жуковым В.В. № 5-359/2020(5) от 20.07.2020 Орлов С.А. признан виновным в совершении административного правонарушения и ему назначено административное наказание в виде административного штрафа в размере 20000 рублей.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ предписание № 23 от 11.03.2020
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 11.03.2020
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.07.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ В соответствии с требованиями п. 4 части 2 статьи 14 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» производственное помещение мясного цеха, расположенного адресу: Томская область, г. Северск, ул. Сосновая, дом 4, строение 1, оборудовать умывальником для мытья рук с подводкой горячей и холодной воды, со средствами для мытья рук и устройствами для вытирания и (или) сушки рук

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п.4 части 2 статьи 14 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Кожевникова Марина Владимировна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Главный технолог ООО «СЕВЕРСКИЙМЯСОКОМБИНАТ»
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Иное

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате Акт направлен 11.03.2020 заказным почтовым отправлением с уведомлением о вручении на юридический адрес ООО "СЕВЕРСКИЙМЯСОКОМБИНАТ"

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СЕВЕРСКИЙМЯСОКОМБИНАТ"
ИНН проверяемого лица 7024044296
ОГРН проверяемого лица 1187031067343

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Значительный риск (3 класс)

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10000435852
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Межрегиональное управление № 81 Федерального медико-биологического агентства
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1057004448489
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001214

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10000003874
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Государственный контроль за соблюдением санитарного законодательства Российской Федерации в отдельных отраслях промышленности с особо опасными условиями труда и на отдельных территориях

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Михалева Галия Галимовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощник врача по гигиене труда ООиПП ФГБУЗ ЦГиЭ № 81 ФМБА России
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Харламов Андрей Валерьевич
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заведующий СЭО, врач по общей гигиене ФГБУЗ ЦГиЭ № 81 ФМБА России
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Киселева Тамара Васильевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощник врача по общей гигиене ООиПП ФГБУЗ ЦГиЭ № 81 ФМБА России
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Зайцева Елена Анатольевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалист эксперт отдела санитарно-эпидемиологического надзора Межрегионального управления № 81 ФМБА России
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Бочкова Ася Сергеевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врач по общей гигиене ООСН СЭО ФГБУЗ ЦГиЭ № 81 ФМБА России
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Шнайдер Юрий Викторович
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врач по общей гигиене ООСН СЭО ФГБУЗ ЦГиЭ № 81 ФМБА России
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Голяк Ирина Ивановна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ техник по отбору проб ООиПП ФГБУЗ ЦГиЭ № 81 ФМБА России
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Корнилова Ирина Алексеевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущий специалист эксперт отдела санитарно-эпидемиологического надзора Межрегионального управления № 81 ФМБА России
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Максимова Татьяна Григорьевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ техник по отбору проб ООиПП ФГБУЗ ЦГиЭ № 81 ФМБА России
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Изотова Мария Олеговна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощник врача по общей гигиене ООиПП ФГБУЗ ЦГиЭ № 81 ФМБА России
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Албакова Анжела Багаудиновна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ специалист эксперт отдела санитарно-эпидемиологического надзора Межрегионального управления № 81 ФМБА России
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Хайров Юрий Александрович
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заведующий ООСН СЭО, врач по общей гигиене ФГБУЗ ЦГиЭ № 81 ФМБА России
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Сыпачев Вячеслав Николаевич
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ начальник отдела санитарно-эпидемиологического надзора Межрегионального управления № 81 ФМБА России
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 11.02.2020
Дата окончания проведения мероприятия 11.03.2020
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Место вынесения решения о согласовании проведения КНМ органом прокуратуры Прокуратура Томской области, 634029, Россия, г. Томск, ул. Белинского, 14
Должность подписанта о согласовании проведения КНМ органа прокуратуры заместитель прокурора области, старший советник юстиции
ФИО подписанта о согласовании проведения КНМ органа прокуратуры И.П. Кошель
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ Настоящая проверка проводится с целью: проверки информации, свидетельствующей о возникновении угрозы причинения вреда здоровью граждан, полученной из Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Кемеровской области в г. Белово и Беловском районе (вх. № 81-01/05 от 10.01.2020), по результатам рассмотрения которой главным специалистом-экспертом отдела санитарно-эпидемиологического надзора Межрегионального управления №81 ФМБА России Зайцевой Еленой Анатольевной подготовлено мотивированное представление № 4 от 04 февраля 2020г. Задачами настоящей проверки являются: предупреждение, выявление и пресечение нарушений законодательства Российской Федерации в области санитарно- эпидемиологического благополучия населения. Предметом настоящей проверки является: соблюдение обязательных требований; проведение мероприятий по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 1). обследование помещений, оборудования, инвентаря предприятия, расположенного по адресу: Томская область, г. Северск, ул. Сосновая, дом 4, строение 1
Дата начала проведения мероприятия 11.02.2020
Дата окончания проведения мероприятия 11.03.2020
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 2). отбор образцов (проб): пищевых продуктов (полуфабрикат мясосодержащий, рубленный, формованный, непанированный, замороженный; сырье и компоненты, используемые для изготовления полуфабриката) на микробиологические исследования; смывов на БГКП
Дата начала проведения мероприятия 11.02.2020
Дата окончания проведения мероприятия 21.02.2020
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 3). проведение исследований, испытаний отобранных образцов (проб)
Дата начала проведения мероприятия 11.02.2020
Дата окончания проведения мероприятия 02.03.2020
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 4). проведение экспертизы по результатам исследования отобранных образцов (проб)
Дата начала проведения мероприятия 11.02.2020
Дата окончания проведения мероприятия 11.03.2020
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 5). рассмотрение документов, указанных в пункте 13 настоящего распоряжения п. 13 распоряжения: Перечень документов, представление которых юридическим лицом необходимо для достижения целей и задач проведения проверки: ветеринарные сопроводительные документы, подтверждающие безопасность сырья, используемого для изготовления мясной продукции; товаросопроводительная документация на сырье, компоненты, используемые для производства мясной продукции в т.ч. документы, подтверждающие происхождение, качество и безопасность сырья, компонентов, используемых для изготовления мясной продукции; документ, подтверждающий происхождение, качество и безопасность полуфабриката мясосодержащего, рубленного, формованного, непанированного, замороженного категории Г котлеты «Домашние»; журнал регистрации температурного режима холодильного оборудования; техническая документация на производство полуфабриката мясосодержащего, рубленного, формованного, непанированного, замороженного категории Г котлеты «Домашние»; программа производственного контроля, в т.ч. результаты лабораторных исследований; инструкции (методические указания) на используемые моющие и дезинфицирующие средства.
Дата начала проведения мероприятия 11.02.2020
Дата окончания проведения мероприятия 11.03.2020

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Возникновение угрозы причинения вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, музейным предметам и музейным коллекциям, включенным в состав Музейного фонда Российской Федерации, особо ценным, в том числе уникальным, документам Архивного фонда Российской Федерации, документам, имеющим особое историческое, научное, культурное значение, входящим в состав национального библиотечного фонда, безопасности государства, а также угрозы чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера.
Основание проведения КНМ Возникновение угрозы причинения вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, музейным предметам и музейным коллекциям, включенным в состав Музейного фонда Российской Федерации, особо ценным, в том числе уникальным, документам Архивного фонда Российской Федерации, документам, имеющим особое историческое, научное, культурное значение, входящим в состав национального библиотечного фонда, безопасности государства, а также угрозы чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера.
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Распоряжение или приказ руководителя (заместителя руководителя) органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 18
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 04.02.2020

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки: - подпункт "а" пункт 2 часть 2 статьи 10 Федерального закона от 26.12.2008г. N 294-ФЗ "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля" (с изменениями и дополнениями) принят Государственной Думой 19.12.2008г., одобрен Советом Федерации 22.12.2008г.
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Положение нормативно-правового акта Обязательные требования, подлежащие проверке: - п.9, п. 10, п.12. раздела IV, п. 13, п.14, п.15, п.19 раздела V, п. 20 раздела VI, п. 59 раздела VIII, п. 88., п. 89 раздела IX, приложение 1 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции», принят Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 9 октября 2013 г. N 68; - ч.1, ч. 3 статьи 5, ч.1., ч. 2 статьи 7, ч. 1, ч.3 статьи 10, ч. 1, ч.4 статьи 13, п.4 части 2 статьи 14, ч. 7 статьи 17, приложения 1,2 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. N 880 «О принятии технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции».
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой