|
🔢 ИНН:
|
700703913451 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
315702800001649 |
|
📍 Адрес:
|
д Маракса Колпашевского района Томской области 1й км автодороги к озеру Светлому и г Колпашево ул Портовая 15 стр 7 |
|
🔎 Тип проверки:
|
Внеплановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершено |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
25.12.2020 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Томской области 25.12.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации КФХ ИП Берилова Ивана Николаевича (ИНН: 700703913451) , адрес: д Маракса Колпашевского района Томской области 1й км автодороги к озеру Светлому и г Колпашево ул Портовая 15 стр 7
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | д Маракса Колпашевского района Томской области 1й км автодороги к озеру Светлому и г Колпашево ул Портовая 15 стр 7 |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Категория риска | Низкий риск 6 класс |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2021-01-15T12:00:00.000000Z |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Томской области в Колпашевском районе 636460 Томская область Колпашевский район г Колпашево улОбская 14 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Иное |
| Дата начала | 2020-12-25T15:21:00.643000Z |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 4 |
| Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи | Нет |
| ФИО | Шестакова Татьяна Альбертовна |
|---|---|
| Должность | специалистэксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Сиделёв Максим Юрьевич |
| Должность | врач по общей гигиене ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Томской области» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Дроженко Владислав Юрьевич |
| Должность | помощник врача по общей гигиене ФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии в Томской области в Колпашевском районе |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | 1 Медицинский осмотр у работников МТФ не пройден медицинские книжки не представлены к осмотру на ферме работает 6 человек 3 доярки 2 скотника 1 водитель |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | 2 На момент проверки 29122020г фильтры для первичной обработки молока на ферме не представлены к осмотру Охладитель молока в настоящее время не задействован молоко не охлаждается |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | 3 Водитель который задействован в перевозке молока не имеет спец одежды |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | технологические инструкции по производству молока пастеризованного «Наше» отсутствуют не представлены к осмотру |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | контроль за режимом пастеризации молока не проводится приборы контроля температуры пастеризации отсутствуют в результате чего не соблюдается технология производства пастеризованного молока что подтверждается экспертным заключением ФБУЗ ЦГиЭ в Томской области 000000003 от 13 января 2021г и протоколом К00001490 от 31122020г в образце молока питьевого цельного пастеризованного с массовой долей жира 35 до 45 дата изготовления 30122020г отобранного в крестьянском фермерском хозяйстве ИП Берилов ИН по показателю «пастеризация» наличие пероксидазы не соответствует требованиям главы II раздел 1 подраздел 13 п 5 «Единым санитарноэпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам подлежащим санитарноэпидемиологическому надзору контролю» |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | журнал контроля температуры пастеризации не ведется |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | 7 Не соблюдается поточность технологических процессов моечные ванны для мытья оборудования установлены непосредственно в производственном цехе рядом со столами на которых производят розлив пастеризованного молока |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | 8 В рамках производственного контроля в 2020г не проведены лабораторные исследования за качеством пастеризованного молока |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | Постановление 1 от 19012021 о назначении административное наказание по ч 1 ст 1443 КоАП РФ в размере 20000 рублей |
| Код | 1 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-01-15 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-02-15 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 1 Обеспечить своевременное прохождение периодических медицинских обследований всем категориям работников предприятия Всем работникам МТФ пройти медицинский осмотр |
| Положение нормативно-правового акта | п 6 ст 11 п 10 ст 17 ТР ТС 0212011 |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | Постановление 1 от 19012021 о назначении административное наказание по ч 1 ст 1443 КоАП РФ в размере 20000 рублей |
| Код | 1 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-01-15 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-02-15 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2 Обеспечить первичную обработку молока в тч его очистку и охлаждение |
| Положение нормативно-правового акта | п 20 разд 6 ТРТС 0332013 п 25 разд 6 ТРТС 0332013 |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | Постановление 1 от 19012021 о назначении административное наказание по ч 1 ст 1443 КоАП РФ в размере 20000 рублей |
| Код | 1 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-01-15 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-02-15 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 3 Обеспечить водителя задействованного в перевозке молока спец одеждой |
| Положение нормативно-правового акта | п 2 ст 17 ТРТС 0212011 |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | Постановление 1 от 19012021 о назначении административное наказание по ч 1 ст 1443 КоАП РФ в размере 20000 рублей |
| Код | 1 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-01-15 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-02-15 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 4 Решить вопрос о подключении нового технологического оборудования имеющего конструктивные и эксплуатационные характеристики |
| Положение нормативно-правового акта | п 2 ст 17 ТРТС 0212011 |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | Постановление 2 от 19012021 о назначении административное наказание по ч 1 ст 1443 КоАП РФ в размере 20000 рублей |
| Код | 1 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-01-15 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-02-15 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 5 Усилить контроль за технологией приготовления молока пастеризованного в тч за режимом пастеризации |
| Положение нормативно-правового акта | п 7 разд 4 ТРТС 0332013 п 43 разд 9 ТРТС 0332013 |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | Постановление 1 от 19012021 о назначении административное наказание по ч 1 ст 1443 КоАП РФ в размере 20000 рублей |
| Код | 1 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-01-15 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-02-15 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 6 Своевременно проводить контроль за соблюдением режима пастеризации молока Завести и своевременно заполнять журнал «Контроля температуры пастеризации» |
| Положение нормативно-правового акта | п 4 ст 11 ТРТС 0212011 |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | Постановление 1 от 19012021 о назначении административное наказание по ч 1 ст 1443 КоАП РФ в размере 20000 рублей |
| Код | 1 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-01-15 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-04-01 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 7 В цехе переработки молока оборудование расставить с учетом поточности технологических процессов Оборудовать моечную для мытья и обработки молочного инвентаря в отдельном помещении |
| Положение нормативно-правового акта | пп 2 п 3 ст 10 ТРТС 0212011 |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | Постановление 1 от 19012021 о назначении административное наказание по ч 1 ст 1443 КоАП РФ в размере 20000 рублей |
| Код | 1 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-01-15 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-02-15 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 8 Своевременно проводить лабораторные исследования предусмотренные программой производственного контроля в тч лабораторные исследования за качеством выпускаемой молочной продукции Протоколы лабораторных исследований молока пастеризованного по показателю «пастеризация» наличие пероксидазы проведенных в рамках производственного контроля представить в ТОУ Роспотребнадзора по Томской области в Колпашевском районе |
| Положение нормативно-правового акта | ст 32 Федерального закона ФЗ 52 «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения пп 4 п 3 ст 10 ТРТС 0212011 пп 15 СП 111058 01 |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| ФИО | Берилов Иван Николаевич |
|---|---|
| Должность | индивидуальный предприниматель |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Иное |
| Тип сведений о результате | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству |
|---|---|
| Текст | ознакомлен 15012021г Глава КФХ ИП Берилов ИН |
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор |
|---|
| Субъект проверки - Резидент РФ | Да |
|---|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛИП |
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | КФХ ИП Берилова Ивана Николаевича |
| ИНН | 700703913451 |
| ОГРН | 315702800001649 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор |
| Категория риска | Низкий риск 6 класс |
| Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | Лично |
| Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | 2020-12-28 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 10001021408 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Томской области |
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1057000120100 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации | 10000001082 |
| Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 313122070 |
|---|---|
| Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров |
| ФИО | Шестакова Татьяна Альбертовна |
|---|---|
| Должность | специалистэксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Оглодэк Наталья Владимировна |
| Должность | специалистэксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Сиделёв Максим Юрьевич |
| Должность | врач по общей гигиене ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Томской области» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Кыргыс Омак Мартоолович |
| Должность | врач по общей гигиене ФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии в Томской области в Колпашевском районе |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Дроженко Владислав Юрьевич |
| Должность | помощник врача по общей гигиене ФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии в Томской области в Колпашевском районе |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| Дата начала | 2020-12-25 |
|---|---|
| Дата окончания проведения мероприятия | 2021-01-21 |
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
| Срок проведения КНМ (в рабочих днях) | 14 |
| Место вынесения решения о согласовании проведения КНМ органом прокуратуры | Томская обл Томск г Белинского ул 14 |
| Должность подписанта о согласовании проведения КНМ органа прокуратуры | заместитель прокурора области старший советник юстиции |
| ФИО подписанта о согласовании проведения КНМ органа прокуратуры | ИПКошель |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Да |
| Цели, задачи, предмет КНМ | проводится с целью установления обстоятельств изложенных в заявлении вх61ж2020 от 23112020г дополнение к обращению вх 708752020 от 25112020г о ненадлежащем качестве молочной продукции молока «Наше» производства КФХ ИП Берилова ИН молоко с кислым вкусом и посторонним запахом Отсутствие у водителя КФХ ИП Берилова ИН медицинской книжки спец одежды что создает угрозу причинения вреда жизни и здоровью граждан мотивированном представлении вх 183 от 23122020г |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | 1 25122020г 21012021г визуальный осмотр помещений оборудования инвентаря производственных санитарнобытовых подсобных помещений производственной и оборотной тары предприятия с целью установления надлежащего санитарнотехнического и санитарногигиенического содержания условий хранения пищевых продуктов соблюдение требований к обработке сырья и производству продукции наличие спец одежды мед осмотра гигиенической аттестации у работников 2 25122020г 21012021г отбор проб молока на микробиологические и физикохимические исследования3 25122020г 21012021г рассмотрение документов документ подтверждающий полномочия представителя ИП при необходимости программа производственного контроля на 2020г протоколы исследования молока по программе производственного контроля за истекший период 2020 года при наличии сопроводительная документация подтверждающая безопасность и качество сертификаты соответствия товарносопроводительные документы на молоко при наличии наличие личных медицинских книжек у работников предприятия при наличии |
|---|---|
| Дата начала | 2020-12-25 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2021-01-21 |
| Наименование основания проведения КНМ | Возникновение угрозы причинения вреда жизни здоровью граждан вреда животным растениям окружающей среде объектам культурного наследия памятникам истории и культуры народов Российской Федерации музейным предметам и музейным коллекциям включенным в состав Музейного фонда Российской Федерации особо ценным в том числе уникальным документам Архивного фонда Российской Федерации документам имеющим особое историческое научное культурное значение входящим в состав национального библиотечного фонда безопасности государства а также угрозы чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера |
|---|---|
| Основание проведения КНМ | Возникновение угрозы причинения вреда жизни здоровью граждан вреда животным растениям окружающей среде объектам культурного наследия памятникам истории и культуры народов Российской Федерации музейным предметам и музейным коллекциям включенным в состав Музейного фонда Российской Федерации особо ценным в том числе уникальным документам Архивного фонда Российской Федерации документам имеющим особое историческое научное культурное значение входящим в состав национального библиотечного фонда безопасности государства а также угрозы чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера |
| Сведения о необходимости согласования КНМ | Нет |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 625 |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2020-12-23 |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Сведения о согласовании проведения проверки с органами прокуратуры в случае если такое согласование проводилось |
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 0715832020 |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2020-12-24 |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Информация о вынесении решения о согласовании проведения проверки |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2020-12-24 |
| Положение нормативно-правового акта | пп «а» п1 Постановление Правительства РФ от 03042020 N 438 ред от 13062020 Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля надзора муниципального контроля и о внесении изменения в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля надзора и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей стст 4 подп «а» п 2 ч 2 ст 10 12 13 14 Федерального закона от 26 декабря 2008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» Положение о Федеральной службе по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека» утв Постановлением Правительства РФ от 30062004 N 322 |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Правовые основания проведения проверки |