Проверка МБОУ Парабельская средняя школа имени НА Образцова
№702100042443

🔢 ИНН:
7011002531
🆔 ОГРН:
1027003752709
📍 Адрес:
636600 Томская обл Парабельчский район с Толмачево ул Молодежная 1а
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
03.03.2021
🎯
Основание проведения
проводится на основании Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека 723 от 16102020г «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» в целях реализации исполнения Поручения Президента Российской Фе... Еще...
⚠️
Выявленные нарушения (2 шт.)
1 Объем суточных проб не соответствует требованиям п 8110 СанПиН 2324359020 «Санитарно эпидемиологические требования к организации общественного питания»2 Для приготовления салатов используется алюминиевая кастрюля 3 В мучном цехе стол для работы с тестом имеет металлическое покрытие
1 МБОУ «Парабельская СШ им НА Образцова» осуществляет образовательную деятельность подлежащую лицензированию в филиале по адресу Парабельский район д Толмачево ул Молодежная 1а без санитарно эпидемиологического заключения подтверждающего соответствие санитарному законодательству 2 в филиале МБОУ «... Еще...

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Томской области 03.03.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации МБОУ Парабельская средняя школа имени НА Образцова (ИНН: 7011002531) , адрес: 636600 Томская обл Парабельчский район с Толмачево ул Молодежная 1а

Выявленные нарушения (2 шт.):
  • 1 Объем суточных проб не соответствует требованиям п 8110 СанПиН 2324359020 «Санитарно эпидемиологические требования к организации общественного питания»2 Для приготовления салатов используется алюминиевая кастрюля 3 В мучном цехе стол для работы с тестом имеет металлическое покрытие
  • 1 МБОУ «Парабельская СШ им НА Образцова» осуществляет образовательную деятельность подлежащую лицензированию в филиале по адресу Парабельский район д Толмачево ул Молодежная 1а без санитарно эпидемиологического заключения подтверждающего соответствие санитарному законодательству 2 в филиале МБОУ «Парабельская СШ им НА Образцова не оборудован буфет раздаточная отсутствует помещение для приема и раздачи готовых блюд помещение для мытья и хранения столовой посуды прием пищи происходит в фойе школы3 В в помещении филиала где организовано питание детей отсутствует ежедневное меню
Нарушенный правовой акт:
  • 8110 СанПиН 2324359020 «Санитарно эпидемиологические требования к организации общественного питания» 2462 санитарных правил СП 24364820 «Санитарно эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»
  • 14 п 2461 санитарных правил СП 24364820 «Санитарно эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» п 817 СанПиН 2324359020 «Санитарно эпидемиологические требования к организации общественного питания»
  • ст4 п3 части 2 ст10 стст1213 14 Федерального закона от 26 декабря 2008г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» подпункт «в» пункта 1 постановления Правительства Российской Федерации от 03 апреля 2020 года 438 «Об особенностях осуществления в 2020 году осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля и о внесении в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля надзора и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей» положение о Федеральной службе по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека» утв Постановлением Правительства РФ от 30062004 N 322
Выданные предписания:
  • 1 Суточные пробы в столовой оставлять в объеме предусмотренном п 8110 СанПиН 2324359020 «Санитарно эпидемиологические требования к организации общественного питания» Срок исполнения 230320213 Для приготовления блюд в том числе салатов использовать посуду из нержавеющей стали Основание п 2462 абз3 санитарных правил СП 24364820 «Санитарно эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» Срок исполнения 150520214 В мучном цехе установить для работы с тестом стол с деревянной столешницей выполненной из дерева твердых лиственных пород Основание п 2462 абз8 санитарных правил СП 24364820 «Санитарно эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»
  • 1 Обеспечить функционирование филиала МБОУ «Парабельская СШ им НА Образцова» по адресу Парабельский район с Толмачево ул Молодежная 1а при наличии санитарно эпидемиологического заключения подтверждающего соответствие санитарному законодательству Основание п 14 санитарных правил СП 24364820 «Санитарно эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»2 В филиале МБОУ «Парабельская СШ им НА Образцова» исключить прием пищи в фойе школы оборудовать буфет раздаточную помещение для приема и раздачи готовых блюд помещение для мытья и хранения столовой посуды Основание п 2461 санитарных правил СП 24364820 «Санитарно эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» 3 Обеспечить наличие ежедневного меню в помещении начальной школы где организовано питание детей Основание п 817 СанПиН 2324359020 «Санитарно эпидемиологические требования к организации общественного питания»Срок исполнения 23032021

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес 636600 Томская область Парабельский район с Парабель ул Советская 36
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Средний риск 4 класс
Адрес 636600 Томская обл Парабельчский район с Толмачево ул Молодежная 1а
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Филиал
Категория риска Умеренный риск 5 класс

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2021-03-18T07:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ 636600 Томская область с Парабель ул советская 7а
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала 2021-03-03T09:10:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях) 11

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Овчинникова Марина Валерьевна
Должность старший специалист
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Публицевич Надежда Николаевна
Должность мопощник воача эпидемиолога
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 1 Объем суточных проб не соответствует требованиям п 8110 СанПиН 2324359020 «Санитарно эпидемиологические требования к организации общественного питания»2 Для приготовления салатов используется алюминиевая кастрюля 3 В мучном цехе стол для работы с тестом имеет металлическое покрытие

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст административное дело по ч 1 ст 67 КоАП

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 48
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-03-18
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-05-15
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1 Суточные пробы в столовой оставлять в объеме предусмотренном п 8110 СанПиН 2324359020 «Санитарно эпидемиологические требования к организации общественного питания» Срок исполнения 230320213 Для приготовления блюд в том числе салатов использовать посуду из нержавеющей стали Основание п 2462 абз3 санитарных правил СП 24364820 «Санитарно эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» Срок исполнения 150520214 В мучном цехе установить для работы с тестом стол с деревянной столешницей выполненной из дерева твердых лиственных пород Основание п 2462 абз8 санитарных правил СП 24364820 «Санитарно эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта 8110 СанПиН 2324359020 «Санитарно эпидемиологические требования к организации общественного питания» 2462 санитарных правил СП 24364820 «Санитарно эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Пичугина Екатерина Геннадьевна
Должность директор
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Текст 19032021 ознакомлен

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2021-03-18T17:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ 636600 Томская область Парабельский район с Парабель ул Советская 7а
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала 2021-03-03T11:15:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях) 11

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Овчинникова Марина Валерьевна
Должность старший специалист
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 1 МБОУ «Парабельская СШ им НА Образцова» осуществляет образовательную деятельность подлежащую лицензированию в филиале по адресу Парабельский район д Толмачево ул Молодежная 1а без санитарно эпидемиологического заключения подтверждающего соответствие санитарному законодательству 2 в филиале МБОУ «Парабельская СШ им НА Образцова не оборудован буфет раздаточная отсутствует помещение для приема и раздачи готовых блюд помещение для мытья и хранения столовой посуды прием пищи происходит в фойе школы3 В в помещении филиала где организовано питание детей отсутствует ежедневное меню

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст административное дело по ч1 ст 67 КоАП

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 48
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-03-18
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-08-20
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1 Обеспечить функционирование филиала МБОУ «Парабельская СШ им НА Образцова» по адресу Парабельский район с Толмачево ул Молодежная 1а при наличии санитарно эпидемиологического заключения подтверждающего соответствие санитарному законодательству Основание п 14 санитарных правил СП 24364820 «Санитарно эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»2 В филиале МБОУ «Парабельская СШ им НА Образцова» исключить прием пищи в фойе школы оборудовать буфет раздаточную помещение для приема и раздачи готовых блюд помещение для мытья и хранения столовой посуды Основание п 2461 санитарных правил СП 24364820 «Санитарно эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» 3 Обеспечить наличие ежедневного меню в помещении начальной школы где организовано питание детей Основание п 817 СанПиН 2324359020 «Санитарно эпидемиологические требования к организации общественного питания»Срок исполнения 23032021

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта 14 п 2461 санитарных правил СП 24364820 «Санитарно эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» п 817 СанПиН 2324359020 «Санитарно эпидемиологические требования к организации общественного питания»

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Пичугина Екатерина Геннадьевна
Должность директор
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Текст 19032021 ознакомлен

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор

Cубъект КНМ

Тип субъекта КНМ ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ МБОУ Парабельская средняя школа имени НА Образцова
ИНН 7011002531
ОГРН 1027003752709

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Категория риска Средний риск 4 класс
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 2021-03-01

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001021408
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Томской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1057000120100
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Овчинникова Марина Валерьевна
Должность старший специалист 1 разряда
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Публицевич Надежда Николаевна
Должность помощник врачаэпидемиолога
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Соломатова Мария Александровна
Должность зав отделом организации санитарноэпидемиологических экспертиз
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата окончания проведения мероприятия 2021-03-31
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Да
Цели, задачи, предмет КНМ проводится на основании Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека 723 от 16102020г «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» в целях реализации исполнения Поручения Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 1 обследование помещений столовой с целью контроля за требованиями предъявляемыми к размещению оборудования к инвентарю к соблюдению принципа поточности технологических процессов к условиям хранения приготовления обработки пищевых продуктов к наличию суточных проб к соблюдению правил обработки столовой и кухонной посуды к наличию спецодежды соблюдению правил личной гигиены к наличию запаса моющих дезинфицирующих средств к столовой и кухонной посуде к санитарному состоянию и содержанию помещений 2 рассмотрение документов технический паспорт столовой режим питания детей продолжительность перемен для приема пищи численность обучающихся в 14 классах в том числе в 1 смену во 2 смену списочный состав работников столовой личные медицинские книжки работников столовой прививочные сертификаты при наличии примерное двухнедельные меню технологические карты программа производственного контроля протоколы лабораторных исследований в рамках производственного контроля за 2020г истекший период 2021 г журнал здоровья журнал бракеража скоропортящихся пищевых продуктов поступающих на пищеблок журнал учета температурного режима в холодильном оборудовании и складских помещениях документы подтверждающие качество и безопасность поступающих на пищеблок пищевых продуктов декларации о соответствии сертификаты соответствия маркировочные ярлыки счет фактуры меню вывешенное на линии раздачи 3 отбор проб готовых блюд воды питьевой на микробиологическое исследование смывов на бактерии группы кишечных палочек сальмонеллез контрольное взвешивание порционных блюд
Дата начала 2021-03-03
Дата окончания проведения мероприятия 2021-03-31

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 200
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2021-03-01

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта ст4 п3 части 2 ст10 стст1213 14 Федерального закона от 26 декабря 2008г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» подпункт «в» пункта 1 постановления Правительства Российской Федерации от 03 апреля 2020 года 438 «Об особенностях осуществления в 2020 году осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля и о внесении в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля надзора и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей» положение о Федеральной службе по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека» утв Постановлением Правительства РФ от 30062004 N 322