Причина проверки:

проводится с целью выявления обстоятельств изложенных в жалобах потребителей вх 17ж2021 от 06042021г 20ж2021 от 14042021г на нарушение норм санитарного законодательства а именно продавец работает в верхней одежде спецодежда отсутствует отсутствуют контрольные весы подтоварники отсутствует маркировка на товаре печенье зефир пряники халва курага чернослив нарушение товарного соседства поточности в торговом зале коробка с гнилыми фруктами размещена с доброкачественным товаром хлеб реализуется без упаковки что создает угрозу причинения вреда жизни и здоровью граждан является нарушением требованием к маркировке товара мотивированном представлении 65 от 22042021г

Выявленные нарушения (6 шт.):

• 1реализация пищевой продукции потребителю осуществляется в личной уличной одежде Работник магазина имеющие контакт с пищевой продукцией не обеспечен санитарной одеждой
• 2 на ярусных стеллажах предназначенных для реализации хлеба отсутствует упаковочный материал
• 3сопроводительная документация подтверждающая безопасность и качество продуктов в тч декларации о соответствии или сертификаты соответствия этикет производителя не представлены к осмотру на следующие продуктыБез декларации о соответствииАджика производитель ИП «Sarajov» Республика Казахстан ТО Сайрамский рн сКарасу квартал 057 дата выработки 12092019г по 0720гр 8 банок по 135 руб на сумму 1тыс 080рубКапуста по домашнему острая изг Россия гНовосибирск улВоинская 9 корпус 3 дата выработки 23062020г по 3л 2 банки оп 98руб на сумму 196 рубБез этикета производителя в результате чего установить производителя дату выработки срок годности состав продукта и тд не представляется возможнымКапуста квашенная 28 ведер по 15кг каждое по цене 78руб на сумму 2 тыс 184 рубЯблоки Семеренко 11кг 600гр по цене 125руб за кг на сумму 1тыс 450 руб
• 4нарушаются правила хранения пищевых продуктов в торговом зале а именно осуществляется хранение зелени лук укроп и клубники совместно с личными вещами сумка документы что может привести к загрязнению пищевой продукции
• 5Инвентарь предназначенный для подготовки пищевой продукции к реализации совки для орехов и сухофруктов и ножи не промаркирован
• 6своевременно не удаляются из торгового зала и хранятся в непосредственной близости с пищевыми продуктами предназначенными для реализации потребителю яблоки имеющие признаки порчи плесень гниение

Нарушенный правовой акт:

• п113 СП 236366820
• п95 СП 236366820
• п 41 ст 4 ТР ТС 0222011 п 3 ст 5 ч1 ст 10 ст39 ТР ТС 0212011 абз3 п77 п81 пп «ж» п811 СП 236366820
• ч8 ст17 ТР ТС 0212011
• п83 СП 236366820
• абз3 п77 СП 236366820
• ст4 подп «а» п2 ч2 ст10 1213 14 Федерального закона от 26 декабря 2008г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» положение о Федеральной службе по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека» утв Постановлением Правительства РФ от 30062004 N 322

Выданные предписания:

• 1Обеспечить работника предприятия торговли индивидуальными средствами защиты санитарной одеждой
• 2Реализацию хлеба потребителю осуществлять в упакованном виде
• 3Продукты получать при наличии сопроводительной документации
• 4Не допускать хранение пищевой продукции совместно с пищевой продукцией иного вида и непищевой продукцией в случае если это может привести к загрязнению пищевой продукции
• 5При подготовке пищевой продукции к реализации использовать промаркированный инвентарь для каждого вида пищевой продукции
• 6Не допускать совместного хранения и обеспечить своевременное изъятие из торгового зала пищевой продукции не соответствующей требованиям технических регламентов с пищевой продукцией предназначенной для реализации потребителю