Причина проверки:

Цель реализация исполнения Поручения Президента Российской Федерации от 14102020 Пр 1665 Задачи обнаружение пресечение предупреждение нарушений законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения Предмет соблюдение обязательных требований и или требований установленных муниципальными правовыми актами

Выявленные нарушения (1 шт.):

• 11Для уборки помещений выделен промаркированный инвентарь который хранится в отдельном шкафу но раздельное хранение инвентаря не организовано 12В помещении для мойки кухонного инвентаря в помещении для мойки столовой посуды кафельное напольное покрытие имеет изъяны частично отсутствует межшовная затирка кафельного покрытия на стенах и полу что не позволяет качественно проводить ежедневную влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств

Нарушенный правовой акт:

• п 216 п 218 п 219 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» утв постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 27 октября 2020 года N 32
• ст 4 п 3 части 2 ст10 стст 12 13 14 Федерального закона от 26 декабря 2008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» положение о Федеральной службе по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека» утв Постановлением Правительства РФ от 30062004 N 322

Выданные предписания:

• 1Организовать раздельное хранение уборочного инвентаря в установленный срок а при дальнейшей деятельности постоянно2Устранить изъяны кафельного покрытия восстановить межшовную затирку кафельного покрытия на стенах и полу в помещении для мойки кухонного инвентаря в помещении для мойки столовой посуды в установленный срок а при дальнейшей деятельности постоянно