Причина проверки:

с целью выявления обстоятельств изложенных в жалобе потребителя вх 27ж2021 от 17052021г на приобретение 12052021г в данном магазине недоброкачественных яиц куриных с резким неприятным запахом нарушение условий хранения и реализации яиц куриных реализация готовых корейских салатов без этикета производителя что создает угрозу причинения вреда жизни и здоровью граждан мотивированном представлении вх 82 от 20052021г

Выявленные нарушения (2 шт.):

• на момент проверки 24052021г в 1500 не соблюдался температурный режим при хранении яйца куриного пищевого столового категории С1 первая производитель АО «Сибирская Аграрная Группа» птицефабрика «Томская» по адресу п Рассвет 29 стр 37 Томского района Томской области изготовленного по ГОСТ 316542021 дата сортировки 17052021г согласно этикету производителя температура хранения яйца должна быть от 0 +200С при относительной влажности 85 88 фото 1 в магазине данный продукт был выложен для продажи при температуре выше температуры заявленной производителем на стеллаже торгового зала яйцо хранилось при температуре +220+06 +223+06 0С фото 2 в складском помещении на подтоварнике при температуре +219+06 +220+06 0С фото 3 что может быть причиной порчи продукта яйца
• 212052021г в магазине «Ассорти» ИП Макаровой НГ расположенном по адресу 636460 Томская область г Колпашево ул Гоголя 85 была допущена продажа яйца куриного а именно яйцо было выставлено для продажи в отделе для готовой продукции на столе для фасовки готовой продукции что подтверждает фото 4 представленное потребителем вместе с жалобой

Нарушенный правовой акт:

• п 7 ст 17 п 12 ст 17 ТР ТС 0212011 пп 75 81 санитарных правил СП 236366820
• п 8 ст 17 ТР ТС 0212011 п 85 Б санитарных правил СП 236366820
• стст 4 подп «а» п 2 ч 2 ст 10 12 13 14 Федерального закона от 26 декабря 2008г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» подпункт «в» пункта 1 постановления Правительства Российской Федерации от 03 апреля 2020 года 438 «Об особенностях осуществления в 2020 году осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля и о внесении в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля надзора и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей» положение о Федеральной службе по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека» утв Постановлением Правительства РФ от 30062004 N 322

Выданные предписания:

• 1Соблюдать температурный режим заявленный производителем при хранении яйца куриного
• 2Не допускать реализацию яйца куриного в отделах реализации готовой продукции